Kidney HOPE Circle

চিয়া সিড (Chia Seed)

চিয়া সিড ছোট কালো বা সাদা বীজ। পুষ্টিগুণ বেশি। ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাট, উদ্ভিজ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

⸻

সাধারণ উপকারিতা
• হজম ভালো রাখে
• কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়
• রক্তে শর্করা ধীরে বাড়ায়
• হৃদ্‌রোগ ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে
• দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

১ টেবিল চামচ চিয়া সিডে প্রায়
• ফাইবার ১০ গ্রাম
• প্রোটিন ৪ গ্রাম
• ওমেগা-৩ প্রায় ৫ গ্রাম

⸻

কিডনি রোগীর জন্য

উপকার
• কম সোডিয়াম
• ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়
• হার্ট স্বাস্থ্য রক্ষা করে

অপকার

চিয়া সিডে থাকে
• পটাশিয়াম
• ফসফরাস

কিডনি দুর্বল হলে এগুলো জমে যায়।

ঝুঁকি
• রক্তে পটাশিয়াম বৃদ্ধি
• হাড় দুর্বলতা
• হৃদ্‌স্পন্দন সমস্যা

পরিমাণ
• ১ চা চামচ
• সপ্তাহে ২ থেকে ৩ দিন
• চিকিৎসক অনুমতি প্রয়োজন

⸻

ডায়ালাইসিস রোগীর জন্য

উপকার
• শক্তি দেয়
• ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়

অপকার
• ফসফরাস বেশি
• পটাশিয়াম লোড
• পানি শোষণ করে, ফ্লুইড সীমাবদ্ধতায় সমস্যা

পরামর্শ
• নিয়মিত না খাওয়াই নিরাপদ
• খেলে ১ চা চামচ, সপ্তাহে ১ বার

⸻

কিডনি ট্রান্সপ্লান্ট রোগীর জন্য

উপকার
• কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ
• ওজন নিয়ন্ত্রণ
• হৃদ্‌স্বাস্থ্য ভালো রাখে

সতর্কতা
• বেশি ফাইবারে কিছু ওষুধের শোষণ কমে
• পরিষ্কার না হলে সংক্রমণ ঝুঁকি

নিরাপদ নিয়ম
• দিনে ১ চা চামচ
• ভালোভাবে ধুয়ে ২০ থেকে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে খাবেন

⸻

খাওয়ার সঠিক নিয়ম
• শুকনা চিয়া সিড খাবেন না
• পানি বা দুধে ভিজিয়ে খাবেন
• বেশি খেলে পেট ফাঁপা হয়
• কিডনি রোগে ডায়েটিশিয়ান নির্দেশ মানা জরুরি