Elvi Body

🍎 LA POMME : tellement banale qu’on oublie même ses qualités !
Soyons honnêtes…
À côté d’un fruit de la passion, d’une mangue ou d’une poignée de baies d’açaï portant fièrement leur cape de « superaliment »…
la pomme fait un peu figure de collègue discrète.
Elle est là toute l’année.
Elle ne coûte généralement pas une fortune.
Elle se glisse dans un sac.
Elle ne nécessite ni blender, ni recette TikTok, ni poudre mystérieuse venue de l’autre bout du monde.
Et pourtant…
👉 Nutritionnellement, elle a beaucoup d’atouts !
1. ELLE EST RICHE EN EAU
Une pomme contient environ 85 % d’eau.
Elle participe donc à l’hydratation tout en apportant relativement peu de calories : autour de 50 à 60 kcal pour 100 g, selon les variétés.
Une pomme moyenne représente généralement autour de 80 à 100 kcal.
Bref…
Elle remplit plutôt bien l’estomac sans avoir besoin de déposer un dossier de candidature auprès de votre balance.
2. ELLE APPORTE DES FIBRES
Une pomme apporte notamment de la pectine, une fibre soluble.
Les fibres participent :
👉 au bon fonctionnement du transit
👉 à la satiété
👉 à la santé du microbiote intestinal
👉 à une meilleure régulation de la glycémie
👉 au maintien d'une cholestérolémie normale dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Et une partie intéressante des fibres se trouve dans la peau.
Donc, si vous la tolérez et qu'elle est correctement lavée, gardez la peau !
Votre économe survivra à cette mise au chômage temporaire.
3. VOTRE MICROBIOTE L'APPRÉCIE AUSSI
Certaines fibres de la pomme arrivent jusqu'au côlon, où elles peuvent être utilisées par nos bactéries intestinales.
Celles-ci produisent alors notamment des acides gras à chaîne courte, intéressants pour la santé intestinale.
Donc techniquement…
Quand vous mangez une pomme, vous ne nourrissez pas seulement vous-même.
Vous invitez aussi quelques milliards de colocataires à déjeuner.
4. ELLE APPORTE DES ANTIOXYDANTS
La pomme contient différents polyphénols, notamment des flavonoïdes.
Ces composés participent à la protection de nos cellules contre le stress oxydatif.
Là encore, une partie importante se trouve dans ou près de la peau.
⚠️ Cela ne signifie évidemment pas :
🍎 1 pomme = bouclier anti-maladie activé pour 24 heures.
C'est l'ensemble de notre alimentation et de notre mode de vie qui compte.
Mais consommée régulièrement au milieu d'autres fruits et légumes…
👉 elle participe parfaitement à la fête.
5. ET LA VITAMINE C ?
Oui, la pomme en contient.
Mais soyons justes…
Ce n'est pas la championne olympique de la vitamine C.
Kiwi, agrumes, fraises ou certains fruits rouges font généralement beaucoup mieux.
Moralité :
👉 inutile d'inventer des qualités extraordinaires à un aliment pour qu'il soit intéressant.
La pomme possède déjà suffisamment d'arguments.
6. POMME ENTIÈRE OU JUS DE POMME ?
Ahhhh… voilà un point intéressant !
🍎 Une pomme entière, c'est de l'eau + des fibres + de la mastication.
🧃 Un jus de pomme, même 100 % pur jus, contient beaucoup moins de fibres et se boit très rapidement.
Pour boire un verre de jus, plusieurs pommes peuvent être nécessaires.
Essayez maintenant de manger 3 pommes en 90 secondes.
Votre mâchoire risque de déposer une réclamation.
👉 Au quotidien, le fruit entier est donc généralement plus intéressant que son jus.
7. ET POUR LA FAIM DE 16 HEURES ?
La pomme peut être une excellente collation.
Mais si vous avez vraiment faim, vous pouvez l'associer à :
🥜 quelques noix ou amandes
🥛 un yaourt nature
🧀 du fromage blanc
Vous combinez ainsi les glucides et les fibres du fruit avec des protéines et/ou des lipides, ce qui peut rendre la collation plus rassasiante.
ROUGE, VERTE, JAUNE… LAQUELLE CHOISIR ?
Granny Smith, Gala, Jonagold, Pink Lady, Boskoop, Golden…
Leur teneur en sucre, leur acidité et leur composition en polyphénols peuvent varier légèrement.
Mais inutile de rester 17 minutes devant le rayon en essayant d'identifier LA pomme nutritionnellement parfaite.
👉 Choisissez surtout celles que vous aimez et variez les variétés.
💚 MORALITÉ ELVI BODY
La pomme n'est peut-être pas le fruit le plus exotique de votre corbeille.
Elle ne promet pas de :
❌ « détoxifier » votre organisme
❌ brûler la graisse abdominale
❌ accélérer votre métabolisme de 327 %
❌ vous faire rajeunir de 12 ans avant mardi.
Et c'est très bien comme ça.
Elle apporte simplement :
🍎 de l'eau
🌾 des fibres
🛡️ des polyphénols
😋 de la satiété
🎒 beaucoup de praticité.
Et surtout, elle nous rappelle une chose essentielle :
👉 Un aliment n'a pas besoin d'être exotique, cher ou estampillé SUPERFOOD pour être excellent à intégrer régulièrement dans notre alimentation.
Parfois…
une simple pomme fait très bien le travail.

💪 PAS DE MATÉRIEL ? PAS D’EXCUSE !
Vous pensez qu’il faut forcément :
🏋️ des haltères
🏋️‍♀️ une salle de sport
💸 un abonnement
🤸 et 14 machines dont vous ne savez même pas régler le siège…
pour faire du renforcement musculaire ?
Bonne nouvelle : votre corps est déjà un excellent outil de travail !
Je vous propose aujourd’hui un petit circuit FULL BODY de 6 exercices au poids du corps, à faire à la maison.
⏱️ 45 secondes par exercice
😮‍💨 10 secondes de récupération
🔄 3 à 4 tours
Et c’est parti !
1. SQUATS
Cible : cuisses + fessiers
Pieds largeur des épaules, envoyez les fesses vers l’arrière, descendez en contrôlant puis remontez en poussant dans vos pieds.
👉 Gardez les genoux dans l’axe des pieds.
Et non, vous n’avez pas besoin de descendre jusqu’à rencontrer vos voisins du dessous.
⏱️ 45 sec – repos 10 sec
2. POMPES
Cible : pectoraux + triceps + épaules
Mains légèrement plus larges que les épaules, corps bien gainé, descendez la poitrine puis repoussez.
Trop difficile ?
👉 Genoux au sol ou mains sur une table/un support.
Une pompe adaptée et bien réalisée vaut largement mieux qu’une pompe complète où le ventre arrive 12 secondes avant le reste du corps.
⏱️ 45 sec – repos 10 sec
3. FENTES ARRIÈRE ALTERNÉES
Cible : fessiers + cuisses
Reculez une jambe, descendez verticalement puis poussez sur la jambe avant pour revenir.
Alternez droite/gauche.
Au bout de 30 secondes, vos cuisses risquent de vous demander pourquoi vous leur faites ça.
Ne répondez pas.
Continuez.
⏱️ 45 sec – repos 10 sec
4. SUPERMAN + TIRAGE DES COUDES
Cible : dos + chaîne postérieure
Allongez-vous sur le ventre, bras devant vous.
Décollez légèrement les bras et la poitrine, puis ramenez les coudes vers les côtes en rapprochant les omoplates.
Retendez les bras et recommencez.
La cape est facultative.
⏱️ 45 sec – repos 10 sec
5. DEAD BUG
Cible : abdominaux profonds
Sur le dos, bras vers le plafond, hanches et genoux à 90°.
Descendez lentement :
👉 bras droit + jambe gauche
👉 puis bras gauche + jambe droite.
Gardez le bas du dos stable et contrôlez le mouvement.
Si vous ressemblez réellement à un insecte retourné qui essaie désespérément de se remettre sur ses pattes…
vous êtes probablement dans l’ambiance.
⏱️ 45 sec – repos 10 sec
❤️ 6. MOUNTAIN CLIMBERS
Cible : abdominaux + épaules + cardio
Position de planche.
Ramenez alternativement les genoux vers la poitrine.
Vous pouvez les faire :
lentement et en contrôle
ou
plus rapidement pour augmenter l’intensité.
À ce stade, les 45 secondes peuvent mystérieusement sembler durer environ 17 minutes.
⏱️ 45 sec
ET MAINTENANT ?
Prenez 1 à 2 minutes de récupération.
Buvez quelques gorgées d’eau.
Regardez vos jambes.
Demandez-leur pardon.
Et…
🔄 ON RECOMMENCE !
👉 Débutant : 3 tours
👉 Plus entraîné : 4 tours
Vous obtenez une séance complète d’environ 20 à 27 minutes, récupération comprise.
⚠️ LE PLUS IMPORTANT
Ne cherchez pas à réaliser le maximum de répétitions pendant les 45 secondes.
Cherchez plutôt :
✔️ une bonne technique
✔️ une amplitude adaptée
✔️ des mouvements contrôlés
✔️ une respiration régulière.
Parce que faire 32 squats en 45 secondes avec les genoux qui partent chacun visiter un pays différent…
👉 ce n’est pas forcément mieux que d’en faire 15 correctement.
💚 MORALITÉ ELVI BODY
Pas besoin d’une heure de sport ni d’une salle remplie de machines pour travailler efficacement.
Avec :
⏱️ 20 à 25 minutes
💪 votre poids du corps
🏠 quelques mètres carrés
🔄 et un peu de régularité…
vous pouvez déjà réaliser une vraie séance de renforcement musculaire complète.
Alors…
QUI TENTE LES 3 TOURS ?
Et pour les courageux…
QUI EN FAIT 4 ?

FAUT-IL VRAIMENT FAIRE 10 000 PAS PAR JOUR ?
Vous connaissez probablement la scène.
Il est 21h47.
Vous regardez votre montre :
⌚ 9 327 pas.
Et là…
CATASTROPHE.
Vous voilà en train de tourner autour de la table du salon pendant que votre conjoint vous regarde avec inquiétude.
« Qu’est-ce que tu fais ? »
« IL ME MANQUE 673 PAS. »
Parce que c’est bien connu : à 9 999 pas, votre journée est un échec total.
Et au 10 000e…
🎉 votre organisme lance les confettis et vous remet officiellement votre diplôme de personne en bonne santé.
Sauf que…
Pourquoi 10 000 ?
SURPRISE : À L’ORIGINE, C’ÉTAIT SURTOUT DU MARKETING !
Le chiffre des 10 000 pas par jour ne vient pas initialement d'une grande étude scientifique ayant découvert un seuil magique.
Il remonte au Japon dans les années 1960, à l'époque des Jeux olympiques de Tokyo.
Une entreprise commercialise alors un podomètre appelé Manpo-kei, que l'on peut traduire approximativement par :
« compteur de 10 000 pas ».
Pourquoi 10 000 ?
Parce que c'était un chiffre simple, mémorisable et plutôt efficace pour encourager les gens à marcher davantage.
Bref…
Les 10 000 pas sont devenus célèbres avant même d'être une recommandation scientifique solidement établie.
Comme quoi, parfois, une bonne campagne marketing peut faire beaucoup de chemin.
Littéralement.
🚶‍♀️ MAIS ALORS… 10 000 PAS, C'EST INUTILE ?
❌ Pas du tout !
Faire 10 000 pas par jour est un très bon objectif pour beaucoup de personnes.
Marcher régulièrement est associé à de nombreux bénéfices :
❤️ santé cardiovasculaire
🩸 meilleur contrôle de la glycémie
⚖️ aide à la gestion du poids
🧠 santé mentale et cognitive
💪 maintien des capacités physiques
😴 sommeil
📉 diminution du risque de nombreuses maladies chroniques.
Le problème n'est donc pas le chiffre de 10 000.
Le problème, c'est de croire que 9 000 = inutile et 10 000 = magique.
Notre corps n'a malheureusement pas installé de compteur kilométrique homologué.
ET QUE DIT LA SCIENCE AUJOURD'HUI ?
Les études montrent quelque chose de beaucoup plus intéressant :
les bénéfices commencent bien avant 10 000 pas.
Chez une personne très sédentaire, passer par exemple de 3 000 à 5 000 ou 6 000 pas par jour peut déjà représenter une amélioration importante.
Et globalement, plus on marche, plus les bénéfices augmentent… jusqu'à un certain point où les gains supplémentaires deviennent progressivement plus modestes.
Selon l'âge et les études, une grande partie des bénéfices est déjà observée autour de 7 000 à 9 000 pas par jour.
Et chez les personnes plus âgées, des bénéfices importants peuvent apparaître avec encore moins.
👉 Il n'existe donc pas un nombre universel de pas que chaque être humain doit impérativement réaliser.
👵 À 75 ANS, PAS BESOIN DE COURIR APRÈS LES 10 000
C'est particulièrement important.
Si une personne âgée ou très sédentaire réalise actuellement 2 500 pas par jour, lui annoncer :
« À PARTIR DE DEMAIN : 10 000 ! »
n'est pas forcément la stratégie la plus intelligente.
Pourquoi ne pas commencer par :
➡️ 3 000
➡️ puis 4 000
➡️ puis 5 000…
Le meilleur objectif est souvent celui qui vous fait bouger davantage que maintenant et que vous pouvez maintenir.
🏃‍♀️ ET SI JE FAIS DU SPORT MAIS PEU DE PAS ?
Autre piège des montres connectées.
Vous avez fait :
🏋️‍♀️ 45 minutes de musculation
🚴 40 minutes de vélo
Mais votre montre affiche seulement :
⌚ 5 842 pas.
Et vous voilà vexée.
Pourtant, votre séance de vélo n'a pas disparu sous prétexte qu'elle ne produisait pas suffisamment de petits pas sur votre écran.
Le nombre de pas est un indicateur intéressant de mouvement quotidien, mais il ne mesure pas toute votre activité physique.
Renforcement musculaire, vélo, natation, rameur…
Tout cela compte aussi !
⚡ ET L'INTENSITÉ COMPTE ÉGALEMENT
Faire 7 000 pas en marchant régulièrement et avec parfois un rythme soutenu n'est pas exactement la même chose que faire 7 000 minuscules déplacements entre :
🛋️ le canapé
☕ la machine à café
🖥️ le bureau
🚽 et les toilettes.
Le nombre de pas est intéressant.
Mais la vitesse de marche, la durée des périodes actives et l'activité physique globale comptent également.
🎯 ALORS, COMBIEN FAUT-IL EN FAIRE ?
Plutôt que de considérer 10 000 comme une obligation, retenez ceci :
👉 Vous êtes très sédentaire ? Commencez par augmenter progressivement votre nombre habituel de pas.
👉 Vous êtes régulièrement autour de 7 000 à 9 000 pas ? Vous êtes déjà dans une zone très intéressante pour la santé.
👉 Vous faites 10 000, 12 000 ou davantage naturellement et vous vous sentez bien ? Parfait, inutile de freiner à 9 999.
👉 Vous êtes âgé, en reprise d'activité ou limité physiquement ? Un objectif inférieur peut déjà être extrêmement bénéfique.
Et surtout…
Ne transformez pas votre montre connectée en adjudant-chef.

LES FÉCULENTS NE FONT PAS GROSSIR PAR MAGIE
Pain, pâtes, riz, pommes de terre, quinoa, semoule, avoine, légumineuses…
Ils nous apportent notamment des glucides, qui constituent une source d’énergie importante pour notre organisme.
Et non :
👉 manger une pomme de terre à 19h03 ne déclenche pas immédiatement une réunion de crise dans vos cellules graisseuses.
La prise ou la perte de poids dépend avant tout de l'équilibre énergétique global sur la durée.
Si nous apportons régulièrement davantage d'énergie que nous n'en dépensons, le poids peut augmenter.
Et cet excès peut venir…
🍕 des féculents
🧀 du fromage
🍪 des biscuits
🍷 de l'alcool
🥜 des apéritifs
🍫 du chocolat
🥐 des viennoiseries
… ou simplement de portions globalement trop importantes.
Bref, le riz n'agit pas seul dans l'ombre depuis toutes ces années.
🍝 LE PROBLÈME EST PARFOIS CE QU'ON MET AVEC
Prenons une pomme de terre.
🥔 Pomme de terre vapeur + légumes + poisson + filet d'huile d'olive : très bien.
🥔 La même pomme de terre transformée en énorme portion de frites avec sauce, fromage et compagnie…
Comment dire
La pomme de terre a rencontré de mauvaises fréquentations.
Même chose avec les pâtes.
🍝 Une portion adaptée avec légumes, sauce tomate et protéines n'a rien à voir avec une montagne de pâtes noyée sous crème, lardons et parmesan.
Ce n'est donc pas toujours le féculent qu'il faut regarder, mais :
👉 la quantité
👉 l'accompagnement
👉 la sauce
👉 les matières grasses ajoutées
👉 et l'équilibre de l'ensemble du repas.
🥔 ET ILS PEUVENT MÊME AIDER À TENIR JUSQU'AU REPAS SUIVANT
Un repas composé uniquement de :
🥬 salade
🥒 concombre
🍅 trois tomates cerises
🐔 un petit morceau de poulet
peut sembler très « régime ».
À 14h30, en revanche…
Votre cerveau risque d'organiser une opération commando vers le distributeur de biscuits.
Une quantité adaptée de féculents, associée à des protéines, des légumes et des fibres, peut contribuer à un repas rassasiant et satisfaisant.
🌾 LESQUELS PRIVILÉGIER ?
On peut régulièrement choisir :
🍞 pain complet ou aux céréales
🍚 riz complet, basmati ou semi-complet
🍝 pâtes complètes ou semi-complètes
🥔 pommes de terre
🌾 avoine
🌱 lentilles, pois chiches, haricots
🥣 quinoa, boulgour, sarrasin…
Les versions riches en fibres sont particulièrement intéressantes pour la satiété et la santé digestive.
Mais inutile non plus de paniquer devant une assiette de riz blanc.
L'équilibre alimentaire ne se joue pas sur un grain de riz.
⚖️ ALORS, QUELLE QUANTITÉ ?
Il n'existe pas une portion magique valable pour tout le monde.
Les besoins varient selon :
🏃 l'activité physique
👤 l'âge et la corpulence
💪 la masse musculaire
🎯 les objectifs
🍽️ et ce que contient le reste de la journée.
Une personne très sportive n'a évidemment pas les mêmes besoins qu'une personne très sédentaire.
👉 On adapte donc la portion plutôt que de supprimer toute la famille des féculents.
⚠️ ET POURQUOI PERD-ON PARFOIS RAPIDEMENT DU POIDS EN SUPPRIMANT LES GLUCIDES ?
Voilà ce qui entretient beaucoup le mythe.
Lorsque l'on réduit fortement les glucides, les réserves de glycogène diminuent.
Or le glycogène est stocké avec de l'eau.
Résultat :
⚖️ la balance peut descendre rapidement au début.
Mais…
💧 une partie de cette diminution correspond à de l'eau, pas nécessairement à une disparition spectaculaire de graisse corporelle.
Désolée de gâcher le suspense.
Mieux vaut apprendre à :
🥦 remplir généreusement son assiette de légumes
🥚 avoir une bonne source de protéines
🍚 adapter sa portion de féculents
🌾 favoriser régulièrement les aliments riches en fibres
🫒 surveiller les matières grasses et sauces très généreuses
🚶 bouger quotidiennement
🍰 et conserver aussi des aliments plaisir.
Parce qu'un rééquilibrage alimentaire efficace n'est pas celui où l'on réussit à survivre 17 jours sans toucher une pâte.
👉 C'est celui que l'on peut conserver suffisamment longtemps pour qu'il devienne simplement… notre façon de manger. 💚

🔥1 place vient de se libérer pour le 28/10🔥
https://elvibody.idloom.events/atelier-tout-champignons-28-10
Répétition du cours champignons avec son feuilleté pintade morilles chanterelles et foie gras. Hâte de vous recevoir en octobre 😉

Jolie tarte aux figues du jardin et échalotes confites! Un délice 😊

Figues rôties, chèvre frais, jambon cru, miel et pistaches

Ingrédients — 4 personnes
• 8 figues fraîches mûres mais encore fermes
• 120 g de chèvre frais
• 4 fines tranches de jambon cru
• 40 g de pistaches non salées
• 2 poignées de roquette
• 1 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Quelques brins de thym frais
• Poivre
• Facultatif : quelques graines de gr***de
Pour la vinaigrette :
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 1 c. à café de moutarde à l'ancienne
• 1 c. à café de miel
• Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 190 °C.
Lavez délicatement les figues puis incisez-les en croix sur le dessus, sans aller jusqu'en bas. Écartez légèrement les quartiers pour former une sorte de petite fleur.
Déposez au centre de chaque figue une petite cuillère de chèvre frais. Ajoutez quelques feuilles de thym, un filet de miel et un tour de moulin à poivre.
Enfournez 8 à 10 minutes. Les figues doivent devenir tendres et légèrement caramélisées tout en gardant leur forme.
Pendant ce temps, torréfiez rapidement les pistaches dans une poêle sèche puis concassez-les grossièrement.

💜 LA FIGUE : PETITE BOMBE SUCRÉE OU TRÉSOR NUTRITIONNEL ?
Ahhh la figue…
Douce, sucrée, fondante… et souvent accompagnée de cette petite remarque :
👉 « Les figues ? Je n'en mange pas, c'est beaucoup trop sucré ! »
Alors oui.
La figue contient naturellement du sucre.
Mais avant de la bannir comme si elle avait été surprise en train de vider le pot de Nutella à la petite cuillère… regardons ce qu'elle contient vraiment.
1. DES FIBRES… ET VOTRE INTESTIN DIT MERCI !
La figue apporte des fibres alimentaires, intéressantes pour :
👉 le transit intestinal
👉 la satiété
👉 la santé du microbiote
👉 une meilleure régulation de la glycémie dans le cadre d'un repas équilibré
Et ses petites graines participent justement à cette richesse en fibres.
Bref, derrière son air innocent, la figue sait faire travailler les intestins.
⚠️ D'ailleurs, consommée en quantité importante, elle peut avoir un effet légèrement laxatif chez certaines personnes.
Donc 2 figues : très bien.
Le panier entier parce que « c'est un fruit »…
Votre intestin risque de vous envoyer rapidement un compte rendu.
2. ELLE CONTIENT DES ANTIOXYDANTS
La figue, notamment lorsqu'elle est violette, contient différents composés antioxydants, dont des polyphénols.
Ces molécules participent à la protection de nos cellules contre le stress oxydatif.
Et plus généralement, varier les fruits colorés permet d'apporter une belle diversité de composés végétaux protecteurs.
3. ELLE APPORTE AUSSI DES MINÉRAUX
La figue fournit notamment :
🥔 du potassium, impliqué entre autres dans le fonctionnement musculaire et nerveux et la régulation de la pression artérielle ;
🦴 du calcium, même si évidemment quelques figues ne remplaceront pas à elles seules vos principales sources de calcium ;
⚡ ainsi que de petites quantités de magnésium.
Donc non, la figue n'est pas simplement « de l'eau et du sucre ».
4. MAIS OUI… ELLE EST PLUS SUCRÉE QUE CERTAINS AUTRES FRUITS
Une figue fraîche apporte naturellement des glucides.
Mais cela ne signifie pas qu'elle soit interdite dans un rééquilibrage alimentaire.
Parce qu'un aliment ne se résume jamais à :
🚨 « IL CONTIENT DU SUCRE ! »
Il faut regarder l'ensemble : quantité consommée, fibres, repas dans lequel il est intégré, fréquence…
Et surtout arrêter de comparer le sucre naturellement présent dans un fruit entier avec celui d'un bonbon.
🍬 Un bonbon apporte essentiellement du sucre.
💜 Une figue apporte du sucre mais aussi de l'eau, des fibres, des micronutriments et des composés végétaux.
Ce n'est donc pas le même emballage nutritionnel !
5. FIGUE FRAÎCHE OU FIGUE SÈCHE : ATTENTION, ÇA CHANGE !
Voilà le petit piège.
Quand on sèche la figue, on retire une grande partie de son eau.
Résultat :
👉 les nutriments se concentrent…
mais les sucres et les calories aussi !
Une figue sèche est donc beaucoup plus dense énergétiquement qu'une figue fraîche à poids égal.
Et surtout, il est beaucoup plus facile de manger :
« juste 4 ou 5 petites figues sèches »
que 4 ou 5 grosses figues fraîches.
Les figues sèches restent intéressantes, notamment pour les sportifs ou comme petite collation énergétique.
Mais la portion compte !
COMMENT PROFITER DES FIGUES ?
Elles sont délicieuses :
💜 fraîches avec un yaourt nature et quelques noix
🥗 dans une salade avec roquette et fromage de chèvre
🍞 sur une tartine de pain complet avec ricotta
🥜 accompagnées d'amandes ou de noix
🍗 avec une volaille ou dans une salade sucrée-salée

Associer la figue à une source de protéines et/ou de bonnes graisses permet également d'obtenir une collation plus rassasiante.
👉 Ce n'est pas un fruit qui fait prendre du poids. C'est l'équilibre alimentaire global et les quantités qui comptent.
Et puis franchement…
Une figue fraîche bien mûre en pleine saison…
💜 ce serait dommage de laisser tout le plaisir aux guêpes !

LE SPORT PEUT-IL VRAIMENT RALENTIR LE VIEILLISSEMENT ?
Soyons clairs.
Faire 3 séances de sport par semaine ne va pas vous permettre de fêter vos 42 ans pour la 17e fois.
Les rides continueront peut-être à arriver.
Les cheveux blancs aussi.
Et vous continuerez probablement à faire ce petit bruit étrange en vous relevant du canapé :
« Hooooop lààà… »
Mais à l'intérieur de votre corps, l'activité physique peut réellement contribuer à ralentir de nombreux effets du vieillissement.
Et pas qu'un peu.
1. LE SPORT PRÉSERVE VOS MUSCLES
Avec l'âge, nous avons tendance à perdre progressivement de la masse et de la force musculaires.
Le problème, c'est que nos muscles ne servent pas uniquement à avoir de jolis bras sur les photos de vacances.
Ils servent à :
👉 marcher
👉 monter les escaliers
👉 porter les courses
👉 se relever d'une chaise
👉 conserver son équilibre
👉 rester autonome
Le renforcement musculaire envoie régulièrement un message très clair au corps :
📢 « LES MUSCLES ? ON LES GARDE ! »
Et plus on avance en âge, plus ce message devient important.
2. IL AIDE AUSSI À CONSERVER DES OS SOLIDES
L'os est un tissu vivant.
Les exercices en charge, la marche, certains impacts adaptés et le renforcement musculaire stimulent le tissu osseux et contribuent au maintien de sa solidité.
Votre squelette apprécie donc qu'on lui donne du travail.
Pas besoin de lui faire tirer un camion avec les dents.
🏋️‍♀️ Quelques contraintes mécaniques régulières suffisent déjà à lui rappeler qu'il doit rester costaud.
3. VOTRE CŒUR VIEILLIT MIEUX LUI AUSSI
L'activité physique régulière améliore la capacité cardiovasculaire et contribue notamment à :
❤️ une meilleure fonction cardiaque
🩸 une meilleure circulation
📉 un meilleur contrôle de la pression artérielle
🍬 une meilleure sensibilité à l'insuline
⚖️ un meilleur équilibre métabolique
En résumé :
Votre cœur préfère largement une petite promenade quotidienne à une carrière complète passée entre le canapé et le réfrigérateur.
4. BOUGER, C'EST AUSSI ENTRETENIR SON CERVEAU
Et ça, on l'oublie souvent !
L'activité physique favorise la circulation sanguine cérébrale et participe au maintien des fonctions cognitives.
Elle est notamment associée à un meilleur vieillissement cérébral et à un risque plus faible de déclin cognitif.
Donc quand vous partez marcher, courir, pédaler ou faire votre séance de musculation…
Vous n'entraînez pas seulement vos jambes.
🧠 Votre cerveau participe aussi à la séance !
5. LE SPORT AIDE À LIMITER LA GRAISSE VISCÉRALE
Avec l'âge, la composition corporelle peut évoluer :
⬇️ moins de muscle
⬆️ davantage de masse grasse, notamment abdominale
Or l'excès de graisse viscérale est associé à davantage de risques métaboliques et cardiovasculaires.
Associer activité physique, renforcement musculaire et alimentation équilibrée aide à lutter contre cette évolution.
6. IL AMÉLIORE LA FAÇON DONT NOS CELLULES PRODUISENT DE L'ÉNERGIE
L'activité physique stimule notamment les adaptations de nos mitochondries.
Les mitochondries, ce sont un peu les petites centrales énergétiques de nos cellules. 🔋
Avec un entraînement régulier, notamment d'endurance, notre organisme devient plus efficace pour produire et utiliser l'énergie.
Bref…
Vous faites du vélo pendant que vos cellules rénovent leur centrale électrique.
Plutôt rentable comme abonnement à la salle.
7. IL AIDE À MIEUX CONTRÔLER L'INFLAMMATION CHRONIQUE
Le vieillissement est souvent accompagné d'une augmentation progressive d'une inflammation chronique de faible intensité, parfois appelée « inflammaging ».
L'activité physique régulière fait partie des habitudes associées à une meilleure régulation de cette inflammation.
⚠️ Attention cependant :
sport régulier et adapté = 👍
entraînement excessif + récupération inexistante + sommeil catastrophique = beaucoup moins intéressant.
Votre corps aime être stimulé.
Pas persécuté.
🚶‍♀️ ET SURTOUT : LE SPORT CONSERVE LES CAPACITÉS DU QUOTIDIEN
C'est probablement le point le plus important.
Vieillir en bonne santé, ce n'est pas seulement ajouter des années à sa vie.
C'est essayer d'ajouter de la vie à ses années.
Et pour cela, la meilleure stratégie n'est pas forcément de devenir championne de CrossFit à 68 ans.
C'est surtout de continuer à bouger régulièrement.
💚 MORALITÉ ELVI BODY
Le sport n'est pas une machine à remonter le temps.
Mais il peut aider votre corps à mieux traverser le temps.
Alors :
🏋️‍♀️ entretenez vos muscles
❤️ faites travailler votre cœur
🦴 stimulez vos os
🚶‍♀️ marchez
🧠 faites bouger votre cerveau
😴 récupérez correctement
Et surtout…
Ne vous dites jamais : « À mon âge, ça ne sert plus à rien. »
C'est justement avec l'âge que préserver sa force, son équilibre, son endurance et sa mobilité devient encore plus précieux.
Votre date de naissance, on ne peut pas la changer.
Mais la façon dont vous vieillissez…
👉 là, vous avez encore quelques cartes en main.

🔥 MÉNOPAUSE : POURQUOI CES KILOS ARRIVENT-ILS ALORS QU’ON N’A RIEN DEMANDÉ ?
Scène classique…
Vous mangez à peu près comme avant.
Vous n’avez pas remplacé votre salade par trois raclettes quotidiennes.
Vous bougez toujours.
Et pourtant…
⚖️ +2 kg… +4 kg… parfois davantage.
Et surtout, ce petit ventre qui semble avoir décidé de s’installer sans réservation et pour une durée indéterminée.
Alors forcément, on accuse :
👉 LES HORMONES !
Et pour une fois… elles ont effectivement leur part de responsabilité.
Mais elles ne sont pas seules sur le banc des accusés.
1. LES ŒSTROGÈNES DIMINUENT
À la ménopause, la production d’œstrogènes chute.
Cette modification hormonale favorise notamment un changement dans la répartition des graisses.
Avant, le stockage avait davantage tendance à se faire au niveau des hanches et des cuisses.
Après la ménopause, la graisse a plus facilement tendance à se concentrer autour de l’abdomen.
Bref…
Les hormones font un petit déménagement.
« Les cuisses ? Non merci. On va tout mettre dans le ventre, ce sera plus pratique. »
Personne n’avait demandé leur avis.
2. LA MASSE MUSCULAIRE DIMINUE PROGRESSIVEMENT
Avec l’âge, nous avons naturellement tendance à perdre du muscle, surtout si nous ne faisons pas suffisamment d’exercices de renforcement.
Et le muscle est un tissu métaboliquement actif.
Moins de muscle = généralement des besoins énergétiques qui diminuent.
On peut donc continuer à manger exactement comme à 35 ans alors que notre corps dépense un peu moins.
Sur quelques jours : rien de spectaculaire.
Sur plusieurs années : la différence peut finir par se voir sur la balance.
3. LE SOMMEIL PEUT DEVENIR PLUS COMPLIQUÉ
Bouffées de chaleur, sueurs nocturnes, réveils…
Certaines nuits ressemblent davantage à :
🔥 enlever la couette
🥶 remettre la couette
🔥 enlever la couette
😤 regarder l’heure
🥶 remettre la couette
⏰ réveil.
Un sommeil perturbé peut influencer la faim, la satiété, les envies alimentaires et notre niveau d’énergie le lendemain.
Et curieusement, après une nuit catastrophique, notre cerveau réclame rarement :
🥦 « Oh oui… du brocoli vapeur ! »
Il est plutôt :
🍪 « DU SUCRE. MAINTENANT. »
4. ON BOUGE PARFOIS MOINS SANS S’EN RENDRE COMPTE
Ce n’est pas forcément le sport qui disparaît.
Ce sont parfois tous les petits mouvements de la journée qui diminuent :
moins marcher,
moins prendre les escaliers,
moins se déplacer,
passer davantage de temps assise…
Et toutes ces petites dépenses énergétiques comptent énormément sur une semaine.
5. LES PETITES HABITUDES COMPTENT AUSSI
Le verre de vin du soir.
Les quelques biscuits avec le café.
Le fromage « juste un petit morceau ».
L’apéritif un peu plus fréquent.
Rien de dramatique pris séparément.
Mais si les besoins énergétiques diminuent légèrement tandis que les habitudes alimentaires restent identiques…
⚖️ le bilan peut progressivement basculer.
👉 ALORS, LA PRISE DE POIDS À LA MÉNOPAUSE EST-ELLE INÉVITABLE ?
❌ NON !
La ménopause peut rendre la gestion du poids plus difficile, modifier la composition corporelle et favoriser davantage le stockage abdominal.
Mais elle ne signifie absolument pas :
« À partir d’aujourd’hui, vous êtes officiellement condamnée à prendre 10 kg. »
Heureusement !
💪 CE QUI DEVIENT PARTICULIÈREMENT IMPORTANT :
🥚 Avoir suffisamment de protéines pour aider à préserver la masse musculaire.
🏋️‍♀️ Faire du renforcement musculaire : après la ménopause, le muscle devient un véritable allié métabolique… sans oublier son intérêt pour les os.
🥦 Remplir généreusement l’assiette de légumes et de fibres pour favoriser la satiété.
🍚 Garder des féculents adaptés à ses besoins : non, supprimer tous les glucides n’est pas une obligation !
🚶‍♀️ Marcher et bouger quotidiennement, pas uniquement pendant la séance de sport.
😴 Prendre soin de son sommeil autant que possible.
🍰 Garder aussi des aliments plaisir, parce qu’un rééquilibrage alimentaire n’est pas une punition.
Et surtout…
⚠️ ÉVITEZ LE PIÈGE DU « JE VAIS MANGER LE MOINS POSSIBLE ».
Manger 3 feuilles de salade, un yaourt et regarder tristement votre conjoint manger ses pâtes n’est pas une stratégie métabolique révolutionnaire.
Une restriction excessive peut rendre difficile la couverture des besoins nutritionnels et favoriser la perte musculaire.
🌸 LA BONNE STRATÉGIE APRÈS LA MÉNOPAUSE ?
Ne pas chercher simplement à manger moins.
Chercher à manger mieux, préserver son muscle et continuer à bouger.
Parce qu’à 50, 60 ou 70 ans, votre corps n’est pas « foutu ».
Il a simplement changé ses règles du jeu.
Et une fois qu’on connaît les nouvelles règles…
👉 on peut adapter la stratégie. 💪