Comendo com os Olhos

Hum

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Forma BWB Silicone Mini Trufa 30g (ref SP 813) 18 Cavidades
O produto 'Forma Silicone Mini Trufa Chocolate 3 Partes 18 Cavidades Cor Branco' é composto por 3 partes: 2 rígidas e 1 flexível (Silicone). O conjunto inclui uma forma rígida lisa marcada, uma forma flexível e uma forma rígida com vinco.

Possui 18 cavidades, com diâmetro de 37 e altura de 27. O peso da casquinha é de 9g e o peso médio final da trufa é de 30g.

Para usar, primeiro derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas de ar no chocolate.

Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).

Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (Aproximadamente 11min).

Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

Brigadeiro Gourmet Cremoso 😋

Querem a receita ?

**Americano de Queijo e Presunto Delicioso!**😋

Ingredientes:

- 1 ovo
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- 1 xícara de chá de leite
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- 1/4 de xícara de óleo
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- 3 colheres de sopa de açúcar
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- 1/2 colher de sopa de sal
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- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa
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- +/- 1/2 quilo farinha de trigo

Preparo:

1. Numa bacia, junte todos os ingredientes, deixando a farinha por último, que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
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2. Coloque para crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
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3. Modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha para crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
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4. Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.

Recheio: Molho de tomate, mussarela, presunto, tomate picadinho e orégano.