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GOGO FOOD

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Gastronomie et Pâtisserie

Photos from GOGO FOOD's post 18/05/2025
18/05/2025
17/04/2025
Jus de Bissap et gingembre🫚🌺 #food#foodie#foodporn#recette#bissap#gingembre#juice#malijolieden🇲🇱#mulanoir 16/04/2025

Jus de Bissap et gingembre🫚🌺 #food#foodie#foodporn#recette#bissap#gingembre#juice#malijolieden🇲🇱#mulanoir

« KACHUMBARI » est une salade épicée, à base de tomates et d'oignons finement coupés, consommée en RDC 🇨🇩 dans la province du Nord et Sud Kivu, en Afrique de l'Est, notamment au Kenya, en Tanzanie, et Malawi. Kachumbari est un terme swahili, Il peut être servi seul, ou accompagné le plus souvent de la viande grillée, telle que le nyama choma (spécialité de viande de chèvre grillée, très populaire au Congo Kinshasa 🇨🇩, où il est considéré comme le plat national, au Kenya 🇰🇪 et en Tanzanie également. L'expression « nyama choma » signifie « viande de barbecue » en kiswahili, langue parlée à l’Est de la République Démocratique du congo 🇨🇩. D’autres accompagnements : avec du pilau (riz pilaf), du tilapia frits, du porc braisé et des bananes frites, et farci dans l’œuf dur. J’ai écrit un livre 📕, il est actuellement en précommande via le lien dans ma bio . . . . . . . . . . #salade #saladeafricaine #viande #épicée #congolesegirl #food 16/04/2025

« KACHUMBARI » est une salade épicée, à base de tomates et d'oignons finement coupés, consommée en RDC 🇨🇩 dans la province du Nord et Sud Kivu, en Afrique de l'Est, notamment au Kenya, en Tanzanie, et Malawi. Kachumbari est un terme swahili, Il peut être servi seul, ou accompagné le plus souvent de la viande grillée, telle que le nyama choma (spécialité de viande de chèvre grillée, très populaire au Congo Kinshasa 🇨🇩, où il est considéré comme le plat national, au Kenya 🇰🇪 et en Tanzanie également. L'expression « nyama choma » signifie « viande de barbecue » en kiswahili, langue parlée à l’Est de la République Démocratique du congo 🇨🇩. D’autres accompagnements : avec du pilau (riz pilaf), du tilapia frits, du porc braisé et des bananes frites, et farci dans l’œuf dur. J’ai écrit un livre 📕, il est actuellement en précommande via le lien dans ma bio . . . . . . . . . . #salade #saladeafricaine #viande #épicée #congolesegirl #food

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