Porta Sicilia
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Granita alla fragola 🍓🇮🇹
Eine Granita ist das perfekt erfrischende Frühstück für die heiße Jahreszeit. Diese hier ist außerdem fruchtig und herrlich einfach selbst gemacht.
Moment, Eis zum Frühstück? Ihr habt richtig gelesen!
In Sizilien schlägt das vernaschte Frühstücksherz höher: Traditionell wird Granita, ähnlich einem Sorbet - fruchtig oder als cremige Variante mit einer Brioche genossen, ein süßes, fluffiges Hefeteil, ähnlich einem Einback. Gerne noch mit Sahne serviert. Der Fantasie sind beim Genießen keine Grenzen gesetzt!
Die Granita kann mit gezupften Stücken getunkt werden oder man isst abwechselnd einen Löffel Granita und ein Stück Brioche oder man isst gleich die mit Granita gefüllte Brioche, das bleibt jedem selbst überlassen. Die Granita schmeckt aber pur auch ganz fantastisch!
Die Zubereitung ist übrigens ganz leicht, das folgende Rezept reicht für 1 bis 5 Personen 😉
Man püriert 500 g Erdbeeren, gibt den Saft von 2-3 Zitronen und eine Zuckerlösung aus 1:1 Wasser und Zucker dazu. Diese Mischung rührt ihr einmal kräftig durch, füllt sie in eine Edelstahl-Form und stellt sie für einen Tag ins Eisfach. Zwischendurch müsst ihr immer wieder mit der Gabel durchkratzen, bis die Granita schön locker und eisig ist.
Sobald sie durchweg gefroren ist, müsst ihr sie nur noch ins Glas füllen und die fast schon sizilianischen Temperaturen hier genießen. ☀️🍓
sizilien
Unsere Spirituosen von Belfiore sind ab dem 20.07.2026 wieder verfügbar.
Die nächste Lieferung aus Sizilien ist unterwegs – und du kannst deine Lieblingssorten bereits jetzt vor dem offiziellen Verkaufsstart am 20.07.2026 vorbestellen.
Als Single Batch Destillerie produziert Belfiore jede Flasche Belfiore handwerklich und die Verfügbarkeit ist begrenzt. Sichere Dir Deine Lieblingssorte per Vorbestellung und wir schenken Dir eine gratis Flasche Belfiore dazu.
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Die Vorbestellaktion gilt bis 12.07.2026 um 23:59 Uhr und solange der Vorrat reicht.
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🥰 Die Königin 👑 🌋
28/12/2025
I Love Italy
Catania, Sizilien ❤❤ 🇮🇹🇮🇹 — Der Ätna ist am Samstag spektakulär ausgebrochen und hat eine dichte Wolke aus Vulkanasche in den Himmel geschleudert – ein beeindruckendes Schauspiel für die Skifahrer auf den Hängen unterhalb des Vulkans. Der Ausbruch, der am frühen Nachmittag begann, zeichnete sich durch verstärkte explosive Aktivität und anhaltende Ascheemissionen aus den Gipfelkratern aus.
Das italienische Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV) bestätigte den explosiven Charakter des Ausbruchs und gab eine rote Volcano Observatory Notice for Aviation (VONA) heraus, die vor möglichen Gefahren für Flugzeuge in der Region warnte. Trotz der Heftigkeit des Ausbruchs meldete der Flughafen Catania Fontanarossa, dass der Flugbetrieb wie gewohnt weiterlief und nicht mit Beeinträchtigungen zu rechnen sei – es sei denn, der Ascheregen nehme deutlich zu.
Der Ausbruch lenkt erneut die Aufmerksamkeit auf die anhaltende Aktivität des Ätna. Als einer der aktivsten Vulkane der Welt liegt er an der Ostküste Siziliens und bleibt eine mächtige geologische Kraft. Der aktuelle Ausbruch verursachte keine unmittelbaren Schäden, die Behörden überwachen die Lage jedoch weiterhin genau. Gleichzeitig betonten sie, dass Touristen und Anwohner in der Region mögliche Veränderungen der Situation aufmerksam verfolgen sollten.
Der Ausbruch des Ätna unterstreicht erneut Italiens Ruf als Heimat der höchsten Konzentration aktiver Vulkane in Kontinentaleuropa – ein Ort, an dem Gefahr und der atemberaubende Anblick ungezähmter Naturkraft nah beieinanderliegen. ❤❤
Catania, Italy ❤❤ 🇮🇹🇮🇹 — Mount Etna erupted spectacularly on Saturday, releasing a thick plume of volcanic ash into the sky, creating an awe-inspiring spectacle for skiers on the slopes below. The eruption, which occurred in the early afternoon, was marked by intensified explosive activity and continuous ash emissions from the summit craters.
Italy’s Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (INGV) confirmed the eruption's explosive nature, issuing a red Volcano Observatory Notice for Aviation (VONA), warning of the potential risk to aircraft in the area. Despite the eruption's intensity, Catania Fontanarossa Airport reported that flights were operating as usual, with no disruptions expected unless ashfall intensified.
The eruption has drawn attention to Mount Etna’s ongoing activity. Known as one of the world's most active volcanoes, Etna sits on the eastern coast of Sicily and remains a powerful geological force. The mountain’s eruption did not cause any immediate damage, and authorities are closely monitoring its progress. However, they emphasized that tourists and residents in the region should remain aware of potential changes in the situation.
Etna’s eruption has added to Italy’s reputation as the home to the highest concentration of active volcanoes in continental Europe, offering both danger and an unparalleled view of nature’s raw power. ❤❤
Das Olympische Feuer ist auf Sizilien im Nachbarort Giarre unterwegs! Feuer hat auf dieser Insel einfach eine besondere Bedeutung. Es steht nicht nur als Symbol für sportlichen Geist, sondern als reale Kraft der Natur. 😍 Und deshalb wird das Olympische Feuer heute mit besonderem Respekt getragen 🔥
Nach der Ankunft vom Festland über Messina führt der Fackellauf entlang der Ostküste über Catania und heute direkt durch Giarre. Anschließend setzt sich die Route über Siracusa, das Inselinnere mit Enna sowie Westsizilien fort, bevor die Flamme in Palermo Sizilien wieder verlässt und die Festtage beginnen. 🎄
Sizilien ist damit ein fester Teil des nationalen Fackellaufs auf dem Weg zu den Olympischen Winterspielen Milano Cortina 2026 (6.–22. Februar 2026).
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