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On me demande souvent comment je crée mes assiettes et pourquoi je commence toujours par les pommes de terres.
C’est simple.
Dans une cuisson classique on commence avec les oignons puis tomates..etc mais moi je fais toujours le contraire pour ne pas perdre les bienfaits des légumes.
Je privilégie la cuisson vapeur.
Ensuite seulement à la fin j’ajoute les tomates, les courgettes ou d’autres légumes plus riches en eau, le potiron etc..

Pourquoi ?

Parce qu’une cuisson longue et agressive transforme les légumes en simple sauce.
Ils perdent leur texture, une partie de leurs micronutriments… et donc leur véritable intérêt nutritionnel.
En naturopathie, nous ne mangeons pas simplement pour manger.
Nous cherchons à nourrir l’organisme, soutenir la digestion et préserver la vitalité des aliments.
Chaque geste en cuisine est un choix.
Chaque cuisson est un acte de prévention.

Bonne Journée à tous🤩

La sensibilisation continue
L’engagement est au sommet
Hanouni/Graine de beauté🌱
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Naturopathe | Équilibre de la peau & du cuir chevelu.

Que tu sois leader, entrepreneur, influenceur ou autres... si ta digestion n'est pas bonne rien ne marche.

Je vous partage mon petit astucela fenouille(khamoun), une de mes graines favorites après la sésame,nigelle, le lin.

Boire après un repas copieux huummmm,elle ameliore la digestion.

Mieux vaut broyer sur place une grosse cuillère à soupe, mettre dans ton thermos avec de l'eau chaude, laisser infuser 10min enfin se servir.

Dans un monde où tout va vite,
où l’on est pressé,où l’on mange en pensant déjà à la tâche suivante…tac tac😉 et puis c’est ok Non svp!
n’oublions pas que « manger avec conscience et présence : c’est un acte de soin puissant!

En naturopathie, manger avec conscience es trés importante .

Quand nous mangeons stressés, distraits :la digestion ralentit,l'inflammation augmente, le système hormonal se déséquilibre

Et le corps parle:
-Problèmes de peau
-Acné persistante
-Teint terne
-Alopécie
-Chute de cheveux
- fatigue chronique
La peau et le cuir chevelu sont le reflet direct de notre état intérieur.
Mes graines de beauté, notre 1er soin miracle est notre nourriture.

👉🏽Respirons avant de manger.
👉🏽Mastiquons lentement.
👉🏽Honorons notre assiette.
《 la nourriture peut devenir notre médicament》… elle nous piègera pas😉 si elle est accueillie avec présence.

Le travail continue.
La sensibilisation continue L’engagement est au sommet. 🌿

Hanouni/Graine de beauté🌱
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Naturopathe | Équilibre de la peau & du cuir chevelu.

Très heureuse de participer en tant que paneliste au Spécial Ramadan by Djibouti Wellness Initiative 🌙✨
Un échange autour de la nutrition saine, du jeûne et du bien-être pendant Ramadan.
🗓 14 février 2026
⏰ 19h – 21h
📍 Gatherings by Sheraton
Lors de cet événement dédié au bien-être pendant le mois sacré, j’interviendrai en tant que naturopathe et créatrice de nutrition saine, aux côtés de professionnelles engagées, pour échanger autour de :
✨ la préparation du corps au jeûne
✨ une alimentation consciente et équilibrée
✨ l’énergie, la vitalité et l’écoute de soi pendant Ramadan
Un moment de partage, de savoir et de reconnexion, pour vivre un Ramadan plus harmonieux, en conscience et en douceur 🌙🌹
Au plaisir de vous y retrouver🤩