Las Recetas de Romi
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Aquí podrás encontrar muchas ideas y recetas saludables. Vamos a mejorar nuestra calidad de vida
No puedo negar mi pasión por la cocina, una gran atracción por el arte de cocinar. Mi debilidad sin dudas son los dulces ya que por circunstancias de la vida desde muy pequeña no puedo comerlos y eso me ha incentivado aun mas la creatividad para realizados. La pastelería es algo aparte, por sus detalles y la delicadeza propia de este arte. Fue así que al terminar mi carrera profesional en el IAG (
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Mi comienzo... parte de mi historia
No puedo negar mi pasión por la cocina, una gran atracción por el arte de cocinar. Mi debilidad sin dudas son los dulces ya que por circunstancias de la vida desde muy pequeña no puedo comerlos y eso me ha incentivado aun mas la creatividad para realizarlos. La pastelería es algo aparte, por sus detalles y la delicadeza propia de este arte.
Fue así que al terminar mi carrera profesional en el IAG (Instituto Argentino de Gastronomía) de Chef Internacional, hice mi posgrado en Pastelería Artesanal. Al llegar a España a finales del 2005, he trabajado en diferentes restaurantes y hoteles.
Todo me ha servido para perfeccionarme, para mi propio crecimiento profesional y personal, hasta que un día me anime y me lance con mi propio emprendimiento. Un espacio donde puedo expresar y comunicar a través de la pastelería mis ideas, mi sentir, mi camino, honrando todo lo aprendido y trabajando para realizar hoy mis propias recetas.
Este espacio esta creado desde la humildad y con todo mi corazón...espero que sea de su agrado...Gracias
