Dr. Hadi Saidi

أفكار غداء صحية ولذيذة تساعدك على الالتزام بدون حرمان
احفظي المنشور وجربي واحدة منها هذا الأسبوع 👇

1. يخنة لحم بالخضار والبطاطا
المكونات:
150 غ لحم بقري قليل الدهن + 150 غ بطاطا + جزر + بصل + طماطم أو ملعقة صغيرة معجون طماطم + خضار طازجة.
طريقة التحضير:
شوّحي اللحم بكمية بسيطة من الزيت، أضيفي الخضار والماء واتركيها حتى ينضج اللحم، ثم أضيفي البطاطا واتركيها حتى تنضج.

2. أفخاذ دجاج مشوية مع البطاطا والسلطة
المكونات:
150–180 غ أفخاذ دجاج منزوعة الجلد + 150 غ بطاطا + طبق كبير من السلطة.
تبّلي الدجاج بالبهارات والليمون، وأضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثم اخبزيه مع البطاطا على حرارة 200°م حتى ينضج.

3. ستير فراي لحم مع بطاطا مهروسة
المكونات:
150 غ لحم بقري قليل الدهن + بروكلي + فليفلة + 150 غ بطاطا.
شوّحي اللحم والخضار بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ويمكن إضافة كمية قليلة من صلصة الصويا قليلة الصوديوم.
اسلقي البطاطا واهرسيها بدون زبدة، ويمكن إضافة القليل من الحليب قليل الدسم.

4. رول الدجاج والأفوكادو
المكونات:
خبز تورتيلا متوسط + 120–150 غ صدر دجاج + ¼ حبة أفوكادو + طماطم + خس + ملعقتان من الذرة.
ضعي المكونات داخل التورتيلا ولفّيها، ويمكن إضافة الزبادي اليوناني مع الليمون كصلصة بدل المايونيز.

الفكرة ليست أن تمنعي البطاطا أو الخبز أو الأفوكادو حتى تخسري الوزن.
الفكرة في الكمية، طريقة التحضير، وتوازن الوجبة.
وجبة متوازنة = بروتين + خضار + كربوهيدرات بكمية مناسبة + دهون صحية.
احفظي المنشور، واختاري وجبتك المفضلة لهذا الأسبوع.

قصة حب بين الخضار والنار. 🔥🍅

الكمال في البساطة.

لماذا تكون دهون البطن هي الأخيرة في النزول؟ 🤔

​الكثير يعاني من هذه المشكلة ويظن أن هناك خطأً في نظامه الغذائي، لكن الصورة تلخص الواقع بشكل ساخر!

​🔹 السبب: دهون البطن تحتوي على نسبة أعلى من مستقبلات (Alpha-2 receptors) التي تجعل عملية تكسير الدهون فيها أبطأ مقارنة بباقي مناطق الجسم.

🔹 الحل: الصبر، العجز الحراري المستمر، والتمارين الرياضية.
​
لا تستسلم في منتصف السباق لمجرد أن النتيجة لم تظهر في البطن بعد!