Lone Lone Kitchen

Donggu(东古) brandဟာနှစ်ပေါင်း၁၀၀ကျော်တဲ့သမိုင်း

သမိုင်းရှည်ကြာပြီး အစဉ်အလာတန်ဖိုးရှိသော အမှတ်တံဆိပ်များကို အသိအမှတ်ပြုသည့် China Time-Honored Brand အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံထားရတဲ့ brandတစ်ခုပါ🏆

မင်မင်ရောင်းပေးနေတဲ့ပဲငံပြာရည်အကြည်/အနှောက် brandတခုဖြစ်တဲ့ Donggu (东古）အကြောင်းknowledge sharing လုပ်ပေးချင်လို့ပါ❤️

📜ရှည်လျားတဲ့သမိုင်းကြောင်း၊ ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနဲ့ နာမည်ဂုဏ်သတင်းကို နှစ်ပေါင်းများစွာ ထိန်းသိမ်းလာတဲ့ အစဉ်အလာရှိတဲ့ brandတခုအဖြစ်ရပ်တည်နေတာပါ

Dongguရဲ့အစက 1850တရုတ်ချင်မင်းဆက်(Qing Dynasty)ခေတ်တည်းက "Diao Zhen Sauce Garden” ဆိုတဲ့နာမည်နဲ့စတင်ခဲ့တယ်

နောက်ပိုင်းမှာအစိုးရပိုင် Soy Sauce စက်ရုံအဖြစ်ပြောင်းလဲလုပ်ကိုင်ခဲ့တာ

1996ခုနှစ်ရောက်တော့ Heshan City Sauce Food Co., Ltd. အဖြစ် ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းခဲ့တယ်

အခုလက်ရှိအသုံးပြုနေတဲ့ Donggu ဆိုတဲ့အမည်ကိုတော့ 2001 ခုနှစ်မှသာ Heshan City Donggu Flavouring & Food Co., Ltd. လို့ပြောင်းလဲခဲ့တာဖြစ်တယ်

စကားလေးဖြတ်ပြောပါရစေနော် မင်မင်ဒီအကြောင်းဖတ်ရင်းနဲ့အရမ်းအံ့ဩဂုဏ်ယူစိတ်ဖြစ်မိတယ် လုပ်ငန်းတခုကိုဒီလိုရည်ရှည်တစိုက်မတ်မတ်လုပ်နိုင်တာဟာတကယ်ဂုဏ်ယူစရာပါ ကိုယ့်အတွက်ကိုယ်လည်းအားယူမိတယ်

ဆက်သွားရအောင်

Donggu ဟာ လက်ရှိမှာ ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါင်း 100ကျော် Sauce နှင့် Seasoning များကို ထုတ်လုပ် ဖြန့်ချီပြီးပြည်ပတင်ပို့နေပါတယ်

အဓိကထုတ်ကုန်တွေကတော့ Soy Sauce တွေပါ

ဟိုးယခင် ရိုးရာနည်းလမ်းအတိုင်းပဲ နေရောင်ခြည်ကိုအသုံးပြုပြီးတော့မြေစဉ့်အိုးတွေနဲ့အချဉ်ဖောက်(sun-dried small pond fermentation)တဲ့နည်းစနစ်ကိုအသုံးပြုပြီးထုတ်လုပ်နေဆဲဖြစ်ပါတယ

Fermented Tofu ဆီတိုဟူးနဲ့ Soybean Paste ပဲငပိ စတဲ့ပဲပိစပ်နဲ့ပြုလုပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေ

အဲ့တာတွေအပြင် Seasoning နဲ့ Special Sauce တွေလိုမျိုး
Satay Sauce / Sade Sauce
Seafood Sauce
Garlic Chili Sauce
Steamed Chicken Sauce
စတဲ့ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သော Sauce မျိုးစုံ ထုတ်လုပ်ပါသေးတယ်

တကယ်ကိုအောင်မြင်တဲ့ အထင်ကြီးစရာလုပ်ငန်းကြီးနော်

လုပ်ငန်းတခုဆိုတာလည်း အချိန်ယူပြီးတည်ဆောက်ရတာပါလားဆိုတဲ့ပညာယူစရာအသိတခုတိုးပါတယ်ရှင်

Photo credit google

မှိုတုန်တုန်(ကြွက်နားရွက်မှိုအစို)လေးဝယ်လို့ရတုန်း ချဉ်
ချဉ်စပ်စပ်သုပ်စားလိုက်တာပွင့်ထွက်သွားတာပဲ🍋🌶️

ရန်ကုန်မှာရှိလားတော့မသိဘူးတခါမှဝယ်မစားဖူးဘူး နယ်ပြန်ရောက်မှပဲစားရတာ ရန်ကုန်မှာရရင်ဘယ်နားဝယ်လို့ရလည်းပြောပြပေးအုံးနော်❤️

မှိုတုန်တုန်လေးကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီး၃မိနစ်လောက်
ပြုတ်
🧅ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီး၊ 🌶️ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ရှမ်းနံနံတောက်တောက်စင်းပြီးထည့် 🍋သံပုရာသီးများများနဲ့သုပ်ရှူးရှူးရှဲရှဲနဲ့ရှယ်မှရှယ်ပဲ😋

ပြောရင်းနဲ့တောင်ပြန်စားချင်လာပြီ🤤

နယ်ပြန်ရောက်နေတော့လိုင်းသိပ်မမိလို့ replyလေးနောက်ကျနေရင်ခွင့်လွတ်ပေးနော်🙏🙏

Hello🙋🏻‍♀️မင်မင်promotion လေးတခုလုပ်ပေးချင်လို့ပါ 💥

❤️ဒီpage လေးနဲ့စျေးစရောင်းတည်းက မင်မင်တခါမှpromotionမလုပ်ပေးဖူးသေးပါဘူးရှင့်😁

လုပ်ပေးဖို့စဉ်းစားဖူးတာတွေကတော့အများကြီးပဲဒါပေမယ့် မင်မင်ရောင်းတာတွေကအမြတ်အများကြီးရတာတွေမဟုတ်တော့မလုပ်ပေးနိုင်ခဲ့ဘူး

အခုမင်မင့် pageမှာလူကြိုက်အများဆုံးနဲ့အရောင်းရဆုံးဖြစ်တဲ့ ခရုမျှစ်ချဉ်ခေါက်ဆွဲနဲ့ ခန်းစီးဖူ(အရသာ၆မျိုး)ကို promotion လေးလုပ်ပေးမယ်ရှင့်🤩

🔥ခရုမျှစ်ချဉ်ခေါက်ဆွဲ(螺蛳粉）၃ထုတ်ယူ deli free🔥

🔥ခန်းစီးဖူ(အရသာ၆မျိုး) ၁၀ထုတ်ယူ deli free🔥

❤️၂မျိုးထဲကကြိုက်တာ၁မျိုးဘာယူယူ deli freeနဲ့အိမ်အရောက်ပို့ပေးမယ်နော် 😍

Hello 🙋🏻‍♀️မင်မင်ဒီရက်ပိုင်းပျောက်နေတာ နယ်ခနပြန်သွားလို့ပါရှင့်☺️ပစ္စည်းလေးတွေတော့ပုံမှန်အတိုင်းပဲမှာလို့ရပါတယ်နော်😍နေ့စဉ်ပို့ပေးနေပါတယ်ရှင့်

🍄ရှီတာကီမှိုခေါ်ခေါ် တရုတ်မှိုပဲခေါ်ခေါ် ကယ်လိုရီနည်းပြီးအာဟာရဓါတ်ကောင်းကောင်းရတဲ့မှိုတမျိုးဆိုတာတော့အတူတူပါပဲ ❤️

💥အာဟာရပြည့်ဝသော၊ အရသာကောင်းသော၊လူကြိုက်များသောလေးမို့အများကြီးပြောစရာကိုမလိုဘူး

💥original bone soup တွေချက်ရင် ထည့်ပေးတာကအလိုက်ဖက်ဆုံး

✅အစိမ်းကြော်ကြော်တဲ့ခါထည့်လိုက်ရင်အသားထည့်ကြော်သလိုပဲ
သူ့ကြီးသပ်သပ်မှိုအစပ်ကြော်ရင်လည်းကောင်းမှကောင်းပါရှင်

💰၁၀သား -၁၅၀၀၀💰

🚚Lone Lone Kitchen မှဘာလေးပဲဝယ်ဝယ် ပို့ခ ၄၀၀၀-၆၀၀၀ ရန်ကုန်မြို့တွင်းအိမ်ရောက်ငွေချေပါနော်🤩

နယ်ကမှာတဲ့customer များလည်းပစ္စည်းတင်ပြီးဖြတ်ပိုင်းလေးရမှငွေလွဲပါရှင့်❤️❤️