Shalicious Tumpat

Ikan rebus ayaq asam dengan bendi rebus.. baru nak makan malam je ni 🥰

Edit letak resepi

Resepi Ikan Rebus Ayaq Asam

* Rebus ikan dengan asam keping dan garam

* Rebus bendi

* Bawang kecil hiris nipis 2 biji

* Bawang putih bakar dan ketuk 2 ulas

* Air asam jawa ( bancuh air asam jawa guna air rebusan ikan tadi )

* Belacan bakar ( ikut selera masing2 )

* Cili ( ikut selera masing2 nak pedas macam mana )

* Garam

* Gula

1. Satu kan semua dlm satu bekas ( kecuali air asam jawa, dan ikan )

2. Masuk kan sedikit air asam jawa kemudian picit cili, belacan, bawang, garam dan gula

3. Masukkan air asam jawa dan gaul rata..

4. Tuangkan atas ikan yang dah dibuang tulang dan gaulkan

5. Boleh makan dengan bendi rebus atau apa saja sayur yang kita s**a..

Siap, Selamat Mencuba