Large persimmon

По форме хурма напоминает яблоню, а её оранжевые или красные плоды издалека кажутся апельсинами. Хурма поспевает в середине осени – перед первыми заморозками.

Незрелый плод горький из-за присутствия в нём большого количества дубильных веществ. Японцы называют плод хурмы «плодом из плодов». Зрелая хурма, как правило, достаточно мягкая, ярко-оранжевого цвета с коричневыми листочками.

У многих видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины – эбенового дерева.

Сами растения представляют собой небольшие деревья или кусты.