Nature advantage

Очень вкусный слоеный салатик

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Приятного аппетита!

Сочная тыква "Эстонский ананас".

Ингредиенты:
тыква 1,5 кг
сахар 300гр
лимонная кислота 7гр
лимон 1/2
апельсин 2 шт

Приготовление:

1. Тыкву нарезать ножом на небольшие кубики. Обязательно убирайте семечки и кожуру.
2. Залить цитрусовые кипятком всего на 30 секунд.
3. Нарезать лимоны и апельсины на дольки на кубики.
4. Всыпать сахар.
5. Добавить лимонную кислоту.
6. Перемешать ложкой.
Если тыква кажется вам недостаточно сладкой, количество сахара можно увеличить - полагайтесь на свой вкус.
7. Оставить десерт на 4 часа в теплом месте.
Цитрусовые и тыква дадут свой сок при сочетании с сахаром.
В это время подготовьте банки – простерилизуйте их, как и крышки. Наполняйте каждую банку, как дольками тыквы и цитрусовых, так и их сладким соком.
Плотно закрывайте и отправляйте в кастрюльку с водой прямо в банках. Заливайте водой до плечиков банок и устанавливайте медленный огонь на плите. Спустя 20 минут убирайте их на хранение и ешьте десерт зимой на здоровье!

Приятного аппетита!

Сливочно-чесночная заправка

Ингредиенты:
Сметана10% или нат. йогурт три столовых ложки ;
Масло оливковое 0.25 стакана ;
Уксус винный одна столовая ложка ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Приготовление:
В миску сложим сметану, оливковое масло. добавим измельченный чеснок, приправим винным уксусом, лимонным соком. Соль и перец по вкусу.
Тщательно взобьем венчиком, оставим на 1 час.

Приятного аппетита!