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中国人喜欢喝茶，不仅是因为它丰富的口感，更因为它作为一种有益的植物能给我们带来健
康。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、各种维生素
以及无机盐、微量元素等600多种成分。我们喝茶之所以能喝到苦味、涩味、甜味、回甘各种
细腻的层次，闻到花香、果香、蜜香等各种香气，就是因为茶叶这一植物中包含的物质太丰
富，尤其是茶叶中的茶多酚(人体保鲜剂)、咖啡碱(提神抗疲劳)、茶氨酸(天然镇静剂)，更是茶叶中的“特性成分”，可以说是茶中三宝。

众所周知的，茶能够提神。每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。
饮茶
饮茶
2、茶叶还可以解烟毒。市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀，从而随着尿液的排出而排出体外。
3、饮茶可以减肥 [4] 消瘦，滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点，市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。
4，饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中，尤其是小孩子，会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵，产生酸类物质侵蚀牙釉质，使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能与牙齿中的钙化合，形成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，这等于给牙齿加了层保护层，从而起到保护牙齿，防止蛀牙的作用。