Elen

En nuestro día, salidita con ellas 🥰
Desfile carrusel de la Vendimia 👑

FINDE 😊💖

GRATITUD INMENSA!!!✨️
Gracias x este recibimiento 2025!!!
FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS, LES DESEO MUCHO AMOR, SALUD Y PAZ!!🥂

Al fin todos juntitos!!
Gracias vida por darme tanto!!🥹✨️

Y un día volvimos a casita!!!...FELIZ RENACIMIENTO HIJA, GRACIAS POR ENSEÑARNOS TANTO!!! 🥹
TE AMAMOS!!!
GRACIAS FAMILIA, AMIGOS Y TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE ESTUVIERON ENVIANDONOS TODA LA ENERGIA Y AMOR, ESO SI QUE MUEVE MONTAÑAS.🙏✨️
Gracias y y su equipo por todo el amor, contención segundo a segundo, hermosos ángeles de luz terrenales, GRACIAS POR SEMBRAR CALMA, ESPERANZA Y MUCHA FE EN LOS MOMENTOS MAS DIFICILES!...LOS/LAS AMO DESDE LO MAS PRDOFUNDO DE MI ALMA!!

Si refresca que no se note, hoy tocó hielaso a lo Wonkru!!!💪🧊

Almuerzo express nutritivo:
-Lechuga
-tomate
-palta
-atún
-huevos
-Provoleta de cabra

EL CAMBIO DE PARADIGMA
Tras lo explicado en el posteo anterior esta más que claro que las recomendación actualizadas se basan en bajar el consumo de carbohidratos, sobre todo los de alto índice glucémico, es decir alimentación low carb high fat (LCHF) o en algunos casos cetogenica), con lo cual la piramide alimentaria de invierte completamente [diapositivas 2]
Ahora bien ¿En que consisten estos estilos de alimentacion?: La alimentación Low Carb High Dat (LCHF), consiste en consumir  de 50 a 100 gr de carbohidratos por día, es decir un 20% de las calorías totales de nuestra alimentación.

Dieta cetogénica: consiste en consumir de 20 a 30 gr de carbohidratos en el día, es decir un 5% de las calorías totales de nuestra alimentación [diapositiva 3]
Con esta alimentación generaremos un descenso de la glucemia va a haber menos inflamación celular y menos estrés oxidativo. En la [diapositivas 4] podemos ver como impactan los diferentes macronutrientes en la glucemia y en la [diapositiva 5] la comparación de una dieta estandar americana con las actualmente recomendadas  repecto a la glucemia e insulina.
Con todo esto lograremos que las personas logren manejar a diario valores menores de glucosa, insulinemias menores a 7, menor inflamación celular y menor stress oxidativo y  por lo tanto MAYOR SALUD A LARGO PLAZO.