Tarik Zolotić

„Nisam večerao, samo sam pojeo malo voća.“

A onda se ispostavi da je to bila banana, grožđe, nekoliko breskvi, kivi… ili pola lubenice. 😊

Voće jeste zdravo i treba biti dio raznovrsne prehrane, ali to ne znači da ga možemo jesti u neograničenim količinama.
I kod zdravih namirnica važna je mjera. Jer doza često određuje hoće li nešto koristiti našem organizmu ili će, zbog pretjerivanja, imati suprotan efekat.

Raznovrsno i umjereno — dva jednostavna, ali veoma važna pravila pravilne prehrane.

Kad preskočimo obroke, tijelo aktivira SOS signal nestašice. Zbog toga čuva masne stanice, jer su mu one ušteđevina od koje mu ovisi život. Zbog toga nećemo smršati.

70% našeg imuniteta dolazi iz crijeva. Probiotici poput jogurta i kefira nazivaju eliksirom mladosti. Iako vitamin C pomaže, probiotici su ključni za snažan imunološki sistem.

Otkrijte kako vitamin A, C i E štite vaše tijelo od slobodnih radikala. Ključ je u hrani bogatoj antioksidansima poput voća, povrća i orašastih plodova za jačanje imuniteta i usporavanje starenja.

Zalihe glikogena dovoljne su za oko 45 minuta. Za cijelu utakmicu, neophodno je dopuniti gorivo na poluvremenu. Sportski način zahtijeva brzi šećer, dok su masti sporije gorivo.

Voda je esencijalna za naše tijelo. Namirnice bogate vodom, poput povrća i voća, su šampioni hidratacije. Krastavci, s 96% vode, prednjače, a uz to pružaju i dragocjene elektrolite.

Brze dijete često se baziraju na gubitku vode ili mišićne mase, što dovodi do usporavanja metabolizma. Kada prestanete s dijetom, tijelo skladišti više masti pokušavajući nadoknaditi 'štetu'. Jojo efekt je neizbježan.

Šećer je legalna droga koja ima jače opijatsko djelovanje od heroina. Prije sto godina unosilo se 1-2 kg šećera godišnje, danas je to blizu 100 kg, što je jedan od glavnih uzroka gojaznosti.