Saraa

আমার এই পেইজে ঠিকই ভিডিও আপ দিলে চালাইতে পারতাম কিন্তু ওইযে আমার আছে না Dough & Dumpling এর মতো একটা পেইজ আর ১০০ খান কাজ। 😶

যদিও অনেকে অনলাইলে পেইজ চালানে , কাস্টমারস হেন্ডেলিং , ডেলিভারি ঠিকঠাক , অর্ডার dispatch এগুলাকে কাজ মনে করে না। ভাবে এগুলা মোবাইল চাপার অংশ। তা বলি কি এগুলা যদি কাজ নস হয় তাহলে বড়ো বড়ো পেইজ গুলাতে ৫-৬ হাজার টাকা বেতনে মডারেটর কি এমনি এমনি রাখে।

কনটেন্ট লেখার লোক কি মানুষ এমনি এমনি রাখে? মানেহ ভাই এডি করাও বহু কষ্ট হাতের ছোয়ায় এসব হয় না।

“বৃষ্টি হলেই কেনো আমাদের খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে হয় জানেন? 🌧️🍲

আসলে এর পিছনে নাকি একটা psychological ব্যাপারও আছে। বৃষ্টির সময় আবহাওয়াটা একটু ঠান্ডা, চুপচাপ আর lazy টাইপ হয়ে যায়। তখন আমাদের brain এমন খাবার খুঁজে যেটা খেলে আরাম লাগে, cozy লাগে। আর খিচুড়ি ঠিক ওই feeling টাই দেয়।
আর ছোটবেলা থেকেই তো দেখে আসছি — বৃষ্টি মানেই ঘরে গরম গরম খিচুড়ি, ডিম ভাজি, বেগুনি বা ইলিশ। তাই বৃষ্টি দেখলেই অজান্তেই ওই স্মৃতিগুলো মাথায় আসে, আর খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে করে।

মানে ব্যাপারটা শুধু খাবার না, mood আর memory এর connection আছে।
এই কারণেই হয়তো বৃষ্টি নামলেই সবার আগে মনে হয়
“এক প্লেট খিচুড়ি হলে খারাপ হতো না!” 😌🌧️”

আম্মুকে বলতেই রান্না করে দিলো 🥺।
Dough & Dumpling এর তান্দুরি সাথে ছিলো।
এত্তো মজা✊