Emagrecendooooo

Receita de frango ao molho com espinafre !

Ingredientes:
2 peitos de frango.
3 colheres de sopa , dividida.
Sal e pimenta a gosto.
1 colher de chá de orégano.
1 cebola média picada.
4 dentes de alho picados.
1 frasco pequeno de tomate seco , escorrido de óleo e picado.
1/2 de creme de leite fresco.
1/3 de parmesão ralado.
1 xícara de espinafre ou mais se quiser.
Preparo:
Prepare o frango com sal, pimenta 1/2 colher de chá de orégano em ambos os lados.
Em uma frigideira grande derreta 2 colheres de sopa de manteiga com um pouco de óleo do tomate seco em fogo médio-alto. Adicione os frangos e cozinhe por cerca de 4 minutos dos dois lados até dourar. Transfira para um prato e reserve.
Para fazer o molho, adicione a manteiga restante na mesma panela. Cozinhe a cebola, o alho e a 1/2 colher de orégano e os tomates secos. Lentamente adicione o caldo de galinha , o creme de leite fresco e o queijo parmesão até ficar homogéneo enquanto estiver fervendo por 2-3 minutos. Ajuste tempero com sal e pimenta.
Misture o espinafre a mistura até murchar , adicione o frango de volta a panela e reaqueça por 2-3 minutos.
Sirva imediatamente , guarnecida com salsa picada fresca!!

Escondidinho de carne-seca e abóbora cabotiá.

Ingredientes
600 gramas de abóbora cabotiá cozida e fria
150 ml leite
2 colher de sopa de manteiga derretida
2 fatias de mussarela (ou mais se quiser)
Cheiro verde e sal a gosto para temperos ( pode temperar com suas especiarias)
160 gramas de carne seca desfiada e desalagada

Modo de fazer
Purê:
Em uma tigela grande, amasse a abóbora e misture bem com o leite, manteiga, sal e temperos de sua preferência.
Em um pirex ou forma, faça uma camada de purê, depois coloque a carne seca, depois as fatias de queijo mussarela e cubra com o restante do purê. Se quiser, jogue um azeite por cima. F**a ótimo
Leve ao forno pré aquecido 200 graus por 35 minutos ou airfryer 160 graus 15 minutos.

Salgadinho de frango com moranga.

Ingredientes
1 peito de frango desfiado;
300 de abóbora cozida no v***r;
1 colher de café cheia de cúrcuma;
1 colher de café de páprica;

Modo de preparo
Refogue o frango com um pouco de azeite , alho e cebola . Adicione a abóbora e amasse .
Depois faça bolinhas e leve ao forno a 180 graus durante 20 minutos aproximadamente ou na Air fryer 200 graus durante 20 minutos.
Pode congelar as assadas e depois só aquecer

A receita de hoje é deliciosa , bela , rica em proteínas e super rápida . Omelete com agrião!!
Bata 2 ovos, misture folhinhas de agrião, tempere com sal a gosto e jogue tudo em uma frigideira untada com manteiga em fogo baixo, tampe e deixe até ficar cozido, recheie e dobre.
O recheio é queijo colonial e pimenta dedo de moça. Para finalizar pode decorar com linhaça dourada

Bolo de Abobrinha

Ingredientes
3/4 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1/3 xícara (chá) de farinha de coco
1/4 xícara (chá) de adoçante culinário
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de bicabornato de sódio
1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó
1/4 colher (chá) de sal
3 limões
1 abobrinha média
4 ovos
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo
Pre aqueça o forno a 160ºC.
Forre uma assadeira de bolo inglês com papel manteiga.
Raspe o limão e reserve as raspas.
Em seguida, esprema-os até obter 1/3 xícara (chá) de suco.
Reserve.
Rale a abobrinha e reserve também.
Em um vasilha grande, misture as farinhas.
Junte o fermento, o adoçante, o bicabornato e a cúrcuma, sem formar aglomerados.
Adicione uma colher (sopa) de raspas de casca de limão.
Em outro vasilha, bata os ovos e misture bem com a essência de baunilha e o óleo de coco.
Misture com o conteúdo do primeiro bowl.
Adicione a abobrinha e o suco de limão.
Misture até formar uma massa homogênea e macia.
Coloque na assadeira e deixe assar por 50 minutos ou até dourar.
Retire e deixe esfriar antes de servir.

Creme de Abacate

1 abacate médio
1 copo de iogurte natural desnatado (170 g)
Suco de ½ limão
1 ½ colher (sopa) de adoçante em pó
Hortelã a gosto

Modo de preparo
No liquidificador, coloque o abacate.
Junte hortelã, iogurte, suco de limão e adoçante.
Bata bem até formar um creme.
Sirva decorado com folhas de hortelã.

Escondidinho de carne e couve flor

Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola picada
200 g de carne moída
2 colheres (sopa) de molho tomate
1 couve-flor cozida e picada
2 colheres (sopa) de cream cheese ou maionese
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200ºC.
Doure alho e cebola no azeite.
Junte a carne, tempere com pimenta e sal.
Refogue bem.
Ponha o molho de tomate, misture e reserve.
Num mixer, bata a couve-flor até ficar bem moída.
Ponha o cream cheese, bata bem e reserve.
Coloque a carne moída numa assadeira.
Cubra com o creme de couve-flor.
Polvilhe queijo ralado.
Asse por 15 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.