A chave do sucesso.

Com esse tempinho frio pede sopa né 😋

Ótimo cardápio 😋🚀

Arroz colorido com cogumelos 😋🚀
Ingredientes:

3 ovos
Sal
300g de cogumelos
1 e 1/2 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de alho em pó
1 cebola
1 cenoura
1/2 pimento vermelho ou 1 tomate
150g de ervilhas congeladas
300g de arroz cozido
1 colher de sopa de molho de soja Origens Bio salsa fresca picada para servir

Picar a cebola. Partir a cenoura e o pimento em pequenos pedaços. Partir os cogumelos em quartos. Untar uma frigideira antiaderente larga com azeite. Verter os ovos batidos e mexer até estar sólido. Retirar.

Na mesma frigideira, adicionar + 1/2 colher de sopa de azeite e saltear os cogumelos em lume alto. Retirar.

Na mesma frigideira, baixar o lume para médio, adicionar + 1/2 colher de sopa de azeite e a cebola. Quando amolecer, acrescentar a cenoura e o pimento ou tomate. Mexer e juntar as ervilhas. Misturar. Temperar com sal e regar com um pouco de água (50 a 100ml). Tapar e cozinhar 5 min. Destapar, juntar o arroz cozido, os cogumelos,misturar e temperar com o molho de soja.acrescentar o ovo mexido,envolver e servir com salsicha fresca picada.😋

É sobre isso 🚀

Sempre trazendo boas dicas 🚀