Venha emagrecer.
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07/10/2021
07/10/2021
1 Couve-flor
4 batatas (opcional)
3 cebolas
1/2 litro de leite desnatado
1 colher de sopa cheia de maisena
70 g de queijo gouda
Sal, pimenta, noz-moscada
Preparo
Corte os buquês de couve-flor e higienize-os, cozinhe-os por 10 minutos, descasque e cozinhe as batatas em rodelas. Corte as cebolas em tiras finas.
Refogue as cebolas em um fio de azeite até começarem a dourar, misture o leite com a maisena e jogue na cebolas, mexa até forma um creme, tempere com sal pimenta e noz-moscada a gosto, dissolva o queijo gouda no creme ainda quente
Em uma travessa coloque os buquês de couve-flor, as batatas cozidas e jogue o creme por cima. Leve me forno aquecido a 240 graus por 10 minutos.
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