Salgado e Doce

Os bolos retrô estão em alta🥰
E a sensação do momento é esta delícia 😋
Receita 👇🏻

​🍰 Bolo de Coco com Ameixa (Olho de Sogra)

​📝 INGREDIENTES
​Massa (Pão de Ló):
​4 ovos (claras em neve)
​2 xícaras de açúcar
​3 colheres (sopa) de manteiga
​1 xícara de leite morno
​2 e ½ xícaras de farinha de trigo
​1 colher (sopa) de fermento em pó
​Recheio 1 (Creme de Coco):
​1 lata de leite condensado
​1 caixinha de creme de leite
​200ml de leite de coco
​100g de coco ralado
​1 colher (sopa) de amido de milho
​Recheio 2 (Doce de Ameixa):
​300g de ameixas secas (sem caroço)
​1 xícara de açúcar
​1 xícara de água
​Calda para molhar:
​300ml de leite misturado com um pouco de leite de coco e leite condensado a gosto.
​Cobertura:
​Chantilly batido e coco ralado para decorar.
​👩‍🍳 MODO DE PREPARO
​Massa: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até f**ar um creme claro. Adicione o leite e a farinha aos poucos. Desligue e misture o fermento e as claras em neve delicadamente com uma colher. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
​Creme de Coco: Misture tudo na panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar (ponto de recheio firme). Deixe esfriar bem.
​Doce de Ameixa: Pique as ameixas e leve ao fogo com a água e o açúcar. Cozinhe até a ameixa desmanchar e virar uma geleia consistente. Se preferir um creme liso, pode bater no processador depois de pronto. Deixe esfriar.
​Montagem:
​Corte o bolo em 3 partes.
​Molhe a primeira parte com a calda e coloque o doce de ameixa.
​Coloque a segunda parte de massa, molhe e coloque o creme de coco.
​Coloque a última parte de massa e molhe.
​Cubra com creme de natal ou chantilly e jogue bastante coco ralado por cima.
​Dica: Esse bolo f**a ainda mais gostoso se for servido bem geladinho!
​Bom apetite! 😋

Break Cake😍🍰 em forma de 💚 pistache!

Sua busca pelo presente perfeito acabou! 🎁
Temos a DELICIOSA Torta Bombom de Pistache ou o famoso BREAK CAKE!

💚 Uma verdadeira obra-prima de sabor que vai conquistar seu coração (e seu paladar! 😉).
😋 Camadas de bolo de chocolate super fofo.
🌰 Recheio cremoso de pistache.
🍫 Casquinha e ganache de chocolate que derretem na boca.

✨ Finalização divina com ganache de chocolate branco e creme de pistache.
Não é só uma torta, é uma experiência! ✨

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❤️

🦌✨ Será que é um reno disfarçado de panetone ou um panetone que aprendeu a voar pro Polo Norte? 😏 Olha só essa fofura temática de Natal: topo com reno branquinho, asas de algodão doce, 'árvore' cascateando em azul e rosa, e uma base de chantinache que parece neve derretendo!
Mas o segredo mesmo tá no recheio e na cobertura: o hit do Natal 2025, sabor FINI! Aquela explosão nostálgica de dentaduras morango-framboesa ou beijinhos morango-nata, em collab com a Bauducco que tá bombando nas tendências. Doce suave, crocante de chocolate com amendoas e frutas vermelhas junto ao recheio é viciante – perfeito pra surpreender como presente, para adultos e crianças!

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