UTI DOS Cabelos

🥧 A Melhor Massa para Torta de Liquidif**ador 😍

Uma torta salgada prática, fofinha e muito recheada. Essa massa f**a leve, cremosa e combina com vários tipos de recheio!

📝 Ingredientes

Massa:

3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Sal a gosto
Orégano a gosto

Recheio:

200 g de muçarela fatiada
200 g de presunto picado
200 g de requeijão cremoso
1/2 lata de milho-verde escorrido
2 tomates picados
1 gomo de linguiça calabresa triturada ou picadinha
Azeitonas a gosto
Cheiro-verde a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
👩‍🍳 Modo de preparo

No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por aproximadamente 1 minuto, até formar uma mistura bem lisinha.

Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, batendo até a massa f**ar cremosa e homogênea.

Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente, apenas para incorporar à massa.

Unte e enfarinhe uma assadeira. Despeje metade da massa no fundo e espalhe bem.

Por cima, distribua o presunto, a muçarela, a calabresa, o milho, os tomates, as azeitonas e o cheiro-verde.

Coloque colheradas de requeijão sobre o recheio, espalhando delicadamente para deixar a torta bem cremosa.

Cubra com o restante da massa e finalize com queijo parmesão ralado e orégano a gosto.

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até a torta f**ar bem douradinha e passar no teste do palito.

Retire do forno, espere amornar um pouco e sirva em pedaços.

✨ Dica: Para uma massa ainda mais fofinha, deixe os ingredientes em temperatura ambiente antes de preparar. Essa mesma massa também f**a deliciosa com frango desfiado, legumes refogados, carne moída ou atum.

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