Golisan
DAS neue Superfood! Tropfen von feinstem Gewuerzextrakten der Welt Safran ist nicht nur ein wertvolles Gewürz, sondern auch ein traditionelles Heilmittel.
Bereits seit Jahrtausenden zieht der elegante Safran seine roten Fäden durch unsere Geschichte. Schon die Phönizier verwendeten diese uralte Kulturpflanze als Medikament. Die Arzneidroge besteht aus den meist durch ein kurzes Griffelstück zusammengehaltenen Narbenschenkeln der Blüte von Crocus sativus (L.). Die filigranen Blütenfäden können nicht maschinell geerntet werden, daher zupft man sie auch heute noch händisch aus den Blüten. Bemerkenswert ist, dass für ein Kilogramm Safran bis zu 200.000 Blüten benötigt werden.
09/04/2024
06/05/2021
Ein Spaziergang ohne diese Pflanze irgendwo am Wegesrand zu entdecken, ist hierzulande kaum denkbar: Die Brennnessel.
Kaum zu glauben, dass das weitverbreitete Unkraut als Lebensmittel ein wahrer Haushaltsschatz ist.
Beliebt ist zum Beispiel die Teezubereitung mit getrockneten Brennnesselblättern, Brennnesselspinat oder das aus Brennnesselsamen gewonnene Öl. Als Nahrungsmittel ist die krautige Pflanze ein echter Alleskönner und eine günstige Nährstoffbombe.💣🍀
Überzeug Dich selbst und besuch uns auf: www.golisan.com 🌿
12/04/2021
Als Zierpflanze, Duftstoff und als Gewürz in der Küche der Sterneköche und im abendlichen Tee ist Lavendel ein wahres Naturtalent, das auf allen Kontinenten beliebt ist.
Mit dem angenehmen Duft des Lavendels assoziieren wir nun vor allem Ruhe und Entspannung. Doch das Lebensmittel hat noch viele weitere herausragende Eigenschaften und ist seit neustem in unserem Golisan Sortiment!
Für weitere Infos besucht uns auf www.golisan.com🌿
07/03/2021
Fast jeder kennt den Geschmack der Pfefferminze aus Zahnpasta und Kaugummis. Doch die unscheinbar wirkende Kulturpflanze kann weitaus mehr, als nur gut riechen und angenehm würzig schmecken…
Die Blätter der Kulturpflanze enthalten das ätherische Pfefferminzöl und werden gern als Tee zubereitet oder als Gewürz verwendet.
Die vielen positiven Eigenschaften der Pfefferminze sind dafür verantwortlich, dass sie nach ihrer Entdeckung um die ganze Welt reiste und viele Menschen überzeugte – bis sie schließlich auch im Sortiment von Golisan ankam, zusammen mit zwei weiteren neuen Produkten: Lavendel & Brennnessel. ♥️🌿
15/12/2020
So nahrhaft und sättigend: Frittierte Kartoffel (süß und normal gemischt) und eine Bohnen/Gemüse-Mischung 🤤. Ein weiteres tolles Rezept von ♥️
Zutaten:
🌿 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
🌿 1 Dose gehackte Tomaten
🌿 1 Teelöffel Kreuzkümmel (oder natürlich Kreuzkümmel Extrakt verwenden ;))
🌿 1 Teelöffel Paprika, geräuchert
🌿 1 Teelöffel Flüssigrauch (optional, aber genial)
🌿 Saft von einer halben Limette
🌿 1 Prise Salz
🌿 & 1 Prise Pfeffer
🌿 eine große Handvoll Spinat
Anleitung:
🥙 Bohnen, gehackte Tomaten, Kreuzkümmel, Paprika und Flüssigrauch in eine Pfanne geben und auf kleiner/mittlerer Flamme erhitzen.
🥙 Sobald sie heiß sind, die restlichen Zutaten hinzufügen und warten, bis der Spinat verwelkt ist, dann servieren... yummy!
26/11/2020
Alle guten Dinge sind 3️⃣! Deshalb kommt hier noch ein Post von ♥️🌿
Eine erfrischend wärmende vegan Thai bowl mit Kichererbsen-Blumenkohl-Curry von Jess the Vegan Foodie. 🌶✌️
15/11/2020
with 😍 (and Netflix)
Die gesunde Alternative zu den herkömmlichen Movie-Time Chips ✌️ 🌿
01/11/2020
Es ist wieder an der Zeit zuhause (und gesund) zu bleiben - mit leckerem warmen Essen (unter einer gemütlichen Decke)... ♥️
Dieser leckere Sonntagsteller ist eine orientalische Kreation von .infusions 🤗
, stay safe, eat healthy. 🌿
27/10/2020
Heute zum Entspannen warm am Abend: Safran-Gnocchi mit gebratenem Gemüse 🌶
Die “Gold-Gnocchi” sind mein Lieblingsgericht, das mit unserem Bestseller Golisan Safran Extrakt natürlich hervorragend verfeinert werden kann. 🤗
Leckere vegane Kartoffel-Gnocchi aus dem Alnatura-Kühlregal - angebraten in etwas Bio-Weißwein und Soya Cuisine, die sich in feiner kleiner Menge als dünner Film um die Gnocchi legen und den Geschmack der Gewürze besonders gut aufnehmen.
Die gelbe Farbe und den edlen Geschmack bekommen die Gnocchi aus einer Mischung von Golisan Safran Tropfen und Kurkuma. Salz, Pfeffer und etwas Chili oder Paprika dürfen natürlich auch nicht fehlen 😍
Geht schnell und ist einfach wunderbar! 🤗
̈uter ̈rich ̈nste
21/10/2020
Herbstliche Kürbiskernöl Vibes bei Golisan 🧡
Kürbiskernöl wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Die Inhaltsstoffe, vor allem Vitamin E und Linolsäure, senken den Cholesterinspiegel und beugen damit Herz- und Kreislauferkrankungen vor.
Dafür sollte das Kürbiskernöl nicht erhitzt wird, d.h. zum Kochen oder Backen ist es nicht geeignet. Für Dressings, Dips aber auch nach dem Kochen zum Abschmecken von warmen Gerichten beim Servieren eignet sich Kürbiskernöl dagegen hervorragend!
Mein Favorit: Ein paar Tropfen Kürbiskernöl mit ein paar frischen Kernen als Topping auf eine leckere Kürbissuppe. 🤗🌿🌶
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