AlpenPionier
HanfEssen. Wir rekultivieren die Nutzpflanze Hanf in unseren Alpen für Hanf als Lebensmittel - die “Schon in den 1920 Jahren wurde der Hanf hier angebaut.
Die Böden sind also bereit, tun ihm gut und der Hanf ist als hochwertige Pflanze ein exzellenter Energielieferant” kickt Rebecca Clopath locker durch die Küche. “Man beachte die Inhaltsstoffe” hängt sie an. Daher ist es naheliegend, den Hanf in der Region Graubünden und dem Rest der Schweiz zu rekultivieren. “Es ist so simpel damit zu kochen.”
diese Woche werden 11 hektaren Hanf gedrescht. wir dachten zuerst, es gäbe die frühste Ernte. Doch während der grossen Hitze machte der Hanf einfach mal Pause. Kaum kam wieder Regen legte er wieder los und bildete neue Kerne. Wieder was gelernt 😅.
Der erste Hanf ist gedroschenen und trocknet nun im Dächerschachttrockner. Wir trocknen die Hanfnüsse mit Wärmepumpe und Strom vom Dach, da in diesem Sommerleider kein Strom aus dem Wasser produziert wird. Die Qualität sieht sehr vielversprechend aus. Auch die Menge dürfte ansprechend werden, quch wenn das erste Feld - unser eigenes wenig Ertrag gab. Der Grund im tiefen Ertrag liegt hier, dass wir die Mistgabe im wahrsten Sinn verkackt haben 😅
Zieht euch das Feld rein auf der Ermatingerstrasse vor Helsighausen.
vielleicht schon nächste Woche beginnt die Hanfernte. Wir werden bald fertig mit unserem Durchlauftrockner um die gedroschenen HanfNüsse direkt zu reinigen und trocknen. Wir freuen uns auf die schönste und zugleich strengste Zeit des Jahres 🥰
Heute Abend zeigte sich die Natur von ihrer grausamen Seite. Ein schwerer Hagelschauer hat auch unsere Hanffelder stark beschädigt. Nur wenige Minuten danach wurde es plötzlich ganz still und es herrschte eine atemberaubende Stimmung. Die Natur zeigt uns einmal mehr unsere Grenzen
Die männliche Pfanze dient nur zur Bestäubung der weiblichen Blüte. Aus der Blüte entstehen die Hanfsamen/Hanfnüsse. Die männliche Pflanze stirbt nach der Bestäubung ab und ist bei der Ernte der Samen bereits verdorrt.
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