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Bonjour et Bon debut de mois de fevrier .JUST BE FOCUS.

𝑳'𝒆́𝒒𝒖𝒊𝒑𝒆 𝒅𝒆 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝑨𝒃 𝑺𝒉𝒐𝒑 𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒔𝒐𝒖𝒉𝒂𝒊𝒕𝒆 𝒖𝒏 𝒆𝒙𝒄𝒆𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕 𝒘𝒆𝒆𝒌 𝒆𝒏𝒅!!!

Nous voici rendu au premier samedi du mois de novembre.
Nous irons a la découverte du plat de 𝑀𝑏𝑜𝑛𝑔𝑜 𝑡𝑐ℎ𝑜𝑏𝑖.
Savais-tu que ce nom de recette 𝑏𝑜𝑛𝑔𝑜'𝑜 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑒 « 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑖𝑡𝑖𝑒́ » 𝑎𝑣𝑒𝑐 « 𝐵𝑜𝑛𝑔 » 𝑞𝑢𝑖 𝑣𝑒𝑢𝑡 𝑑𝑖𝑟𝑒 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑒𝑡 « 𝑁𝑔𝑜’𝑜 » 𝑙'𝑒́𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡 𝑑𝑒 « 𝑝𝑖𝑡𝑖𝑒́ » 𝑒𝑛 𝑙𝑎𝑛𝑔𝑢𝑒 𝑏𝑎𝑠𝑠𝑎.

𝑷𝒐𝒖𝒓𝒒𝒖𝒐𝒊 𝒖𝒏 𝒕𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒎 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒖𝒏 𝒔𝒊 𝒅𝒆́𝒍𝒊𝒄𝒊𝒆𝒖𝒙 𝒑𝒍𝒂𝒕?
Le bongo'o ou mbongo est un plat issu de la mémoire collective du peuple Bassa. Cette sauce de couleur foncée, préparée avec du poisson ou de la viande, est assaisonnée par un mélange d'épices tropicales, utilisées dans la pharmacopée traditionnelle. Ce plat porte en langue bassa le nom d'une plante tropicale, la maniguette.

L'histoire du B**go’o est liée à celle du peuple Bassa.
L'histoire relate que le B**go’o est une recette d'amour découverte par une femme Bassa pour réduire les infidélités de son époux et le retenir auprès d’elle. Elle partagea alors la recette avec les autres femmes de son clan. Pour l’harmoniser, un rite féminin fut organisé pendant neuf jours. Pendant ce rite traditionnel, les femmes avaient confronté leur connaissance des plantes notamment leurs propriétés médicales et nutritives pour affiner le plat qu’elles ont nommé « B**go’o » en hommage au fruit de maniguette dont les fortes senteurs entrent dans la composition de la recette. Mais aussi en lien avec les relations extraconjugales qui détruisent les familles car littéralement le nom de la recette signifie « poison de la pitié » avec « B**g » qui veut dire poison et « Ngo’o » l'équivalent de « pitié » en langue bassa. 𝑈𝑛𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒́𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑎𝑙𝑦𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑙'𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑛𝑔𝑜’𝑜 𝑒𝑠𝑡 « 𝑢𝑛 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑞𝑢𝑖 𝑎𝑡𝑡𝑒́𝑛𝑢𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑜𝑢𝑙𝑒𝑢𝑟 », comme une forme d'opium contre les malheurs des femmes. Le désir de conquête et de reconquête de l'être aimé a motivé la conception de ce plat et se corrobore par les époux et les enfants qui rentrent promptement à la maison en sentant ses parfums. Par ses épices et arômes tropicaux et son rituel culinaire, sa préparation est détectée à des centaines de mètres à la ronde.
La recette fut jalousement gardée secrète pendant longtemps par les filles Bassa. Un mythe populaire relate que pour remercier une serveuse handicapée et irréprochable, un guide Bassa lui aurait offert la recette pour qu’elle puisse en faire un havre de paix. De retour chez elle, la maison familiale de la serveuse fut transformée en un lieu recherché de courtisanerie grâce à la recette. Inondée d’offrandes et de cadeaux, elle serait devenue riche, heureuse et mariée à l’homme le plus convoité de son village. Elle décida alors de transmettre cette recette à toutes les filles qui n’avaient pas été favorisées par la nature. Ce désir de justice sociale fut à l'origine de la vulgarisation de la recette dans les autres ethnies pour devenir un patrimoine de la cuisine africaine. Mais, en se transmettant, certaines astuces culinaires de la recette originale auraient été perdues.
Dans l’imaginaire populaire au Cameroun, les qualités gustatives et aromatiques du B**go'o lui ont prêté des attributs aphrodisiaques et magiques qu’utiliseraient les filles Bassa pour séduire la gent masculine. Les hommes avaient alors peur de consommer le B**go’o pour éviter d’être charmés par les filles Bassa. Ces accusations sont devenues caduques et le plat est actuellement préparé sur tout le territoire national et au-delà.

𝑹𝒆𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆
Ingrédients :
1kg de porc
Poudre de mbongo en fonction de ta convenance
1 oignon
2 tomates
1 racine de gingembre
Sel
1 petite poignée de djansan
1 branche de basilic
Du poivre blanc
¼ d’huile d’arachide ;
Plantains mûrs.

Préparation et cuisson :
Passe légèrement ton porc au feu doux pour brûler les poils et rendre sa dégustation plus délicieuse. Racle et lave soigneusement ta viande de porc puis, dans une marmite ajoute à ta viande un demi oignon que tu as pris le temps de bien découper.
Ensuite, mets tes feuilles de basilic et ajoute du sel, vérifie par la suite ta marmite jusqu’à la cuisson complète. Après, grâce à ton eau bien propre, lave et nettoie bien ton djansan, ail, gingembre, poivre et tomate puis tu les écrases en ajoutant également au mélange ta poudre de mbongo de façon à obtenir une patte homogène noire.
Verse alors ton mélange de couleur noire sur la viande de porc préalablement cuite, pour un bon assaisonnement et un peu d’eau pour que ta marmite mijote ensemble avec les 2 à 3 cuillères à soupe d’huile que tu as ajoutés.
Enfin, fais cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes en vérifiant de temps en temps ta marmite pour que rien ne colle au fond.
Epluche ton plantain mûr puis place au feu doux dans une marmite avec un peu d’eau, en contrôlant de temps en temps pour que ça ne brûle pas.
NB : les cuillères d’huile d’arachide ajoutées à ta recette ne sont pas obligatoires si tu fais ton mbongo avec des parties grasses du porc. Cette recette peut être accompagnée de plantains mûrs, de bâton de manioc, du riz, du macabo ou alors du manioc en tubercule.

🅑🅞🅝 🅐🅟🅟🅔🅣🅘🅣 !!!

𝓛𝓐 𝓟𝓞𝓤𝓓𝓡𝓔 𝓓𝓔 𝓒𝓗𝓔́𝓑𝓔́, 𝓟𝓡𝓞𝓓𝓤𝓘𝓣 𝓜𝓘𝓡𝓐𝓒𝓛𝓔 𝓟𝓞𝓤𝓡 𝓛𝓐 𝓟𝓞𝓤𝓢𝓢𝓔 𝓓𝓔𝓢 𝓒𝓗𝓔𝓥𝓔𝓤𝓧 ?

Avez-vous entendu parler de la poudre de Chébé ? Elle serait connue pour avoir un effet miraculeux sur la pousse des cheveux. Alors, info ou intox ?

𝗟𝗮 𝗽𝗼𝘂𝗱𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗲́𝗯𝗲́, 𝗾𝘂’𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰’𝗲𝘀𝘁 ?
Le chébé encore appelé 𝑔𝑟𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑜𝑡𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑍𝑎𝑚𝑏𝑒̀𝑧𝑒 est un secret bien gardé des femmes arabes depuis des décennies. La graine de croton de zambèze peut s’acquérir aussi au Cameroun, au Soudan, etc. Mais au Tchad, c’est véritablement un patrimoine et une culture transmise de génération en génération.
Le succès de la poudre de chébé remonte il y’a de cela 3 années, en 2017 avec la publication d’une vidéo sur Youtube de la bloggeuse tchadienne nommée Miss Sahel. On peut y voir des femmes dans un village tchadien, appliquer la poudre de chébé sur leur long et épais cheveux. Elles réalisent elles même la poudre et l'applique sur leurs longueurs. Elles humidifient d'abord leur cheveux avec de l’eau, elles mettent ensuite le mélange à base de la poudre et elles appliquent finalement une huile de leur choix pour garder l’hydratation.
Cette vidéo devenue virale a eu plus de 3 millions de vues sur Youtube et ainsi a permis de faire connaitre la poudre chébé au monde entier et de booster ses ventes en ligne (𝑉𝑜𝑢𝑠 𝑝𝑜𝑢𝑟𝑟𝑒𝑧 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑣𝑟𝑖𝑟 𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑣𝑖𝑑𝑒́𝑒 𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑖𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛).
Ici au Cameroun beaucoup de femmes le découvre encore, et beaucoup se pose la question de savoir quels sont ses vertus.

𝐋𝐚 𝐩𝐨𝐮𝐝𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐞́𝐛𝐞́, 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐬𝐞𝐬 𝐛𝐞́𝐧𝐞́𝐟𝐢𝐜𝐞𝐬 ?
La poudre de Chébé aurait des propriétés très hydratantes : elle permettrait aux 𝑐ℎ𝑒𝑣𝑒𝑢𝑥 𝑑’𝑒̂𝑡𝑟𝑒 𝑚𝑖𝑒𝑢𝑥 ℎ𝑦𝑑𝑟𝑎𝑡𝑒́𝑠, 𝑑𝑜𝑛𝑐 𝑚𝑜𝑖𝑛𝑠 𝑐𝑎𝑠𝑠𝑎𝑛𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑟𝑒́𝑠𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑠. Adieu les pointes fourchues ! 𝐿𝑒𝑠 𝑐ℎ𝑒𝑣𝑒𝑢𝑥 𝑎𝑢𝑟𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑎𝑙𝑜𝑟𝑠 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑒 𝑓𝑜𝑟𝑐𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒𝑟 : 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑢𝑑𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝐶ℎ𝑒́𝑏𝑒́ 𝑎𝑢𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑎𝑖𝑛𝑠𝑖 𝑢𝑛𝑒 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑛𝑡𝑖-𝑐ℎ𝑢𝑡𝑒. Mais pour qu’elle ait une véritable action sur la vitalité des cheveux, il est nécessaire d’être régulière et de bien maîtriser le mode d’emploi. En effet, il faut attendre quelques mois, voir quelques années pour que la chevelure devienne plus forte et résistante.
La patience est donc le maître mot.

LA POUDRE DE CHÉBÉ, PRODUIT MIRACLE POUR LA POUSSE DES CHEVEUX ?

Avez-vous entendu parler de la poudre de Chébé ? Elle serait connue pour avoir un effet miraculeux sur la pousse des cheveux. Alors, info ou intox ?

La poudre de Chébé, qu’est-ce que c’est ?

Le « chebé » est une poudre du grain de chebé appelé croton de Zambéze. Il est un secret naturel de beauté utilisé depuis par les femmes arabes du Bassara, une ethnie tchadienne. Grâce à cette poudre mélangée à de l’huile, les femmes tchadiennes ont des longs cheveux qui ne se cassent pas. Ce secret de beauté tchadien a été popularisé en 2017 par la vidéo de la bloggeuse tchadienne Miss Sahel qui a été vue plus de 3 millions de fois dans sa version française et anglaise: une vidéo montre des femmes d’un village tchadien qui s’appliquent la poudre de Chébé sur leurs cheveux qu’elles portent très longs et épais. On les voit humidifier leur chevelure avec de l’eau, réaliser des tresses appelées « gourounnes », appliquer un mélange à base de Chébé sur les longueurs et ajouter une huile. Il n’en fallait pas plus pour que cette poudre devienne LE produit miracle pour faire pousser les cheveux !

La poudre de Chébé, comment ça s’utilise ?

Il existe plusieurs méthodes pour utiliser la poudre de Chébé : tout d’abord en la mélangeant avec une huile végétale et en la laissant poser 3 heures avant de rincer. Ou alors en la mélangeant avec de l’huile d’olive et en laissant macérer pendant une semaine avant de l’appliquer sur les cheveux comme un bain d’huile. Ou enfin en en faisant une crème composée de poudre de Chébé, beurre de karité et huile de coco. Quelque soit la méthode, on commence par séparer la chevelure en 4 sections, puis on humidifie la mèche à l’aide d’un vaporisateur. On applique ensuite le mélange à partir d’un centimètre de la racine jusqu’aux pointes (on évite d’en déposer sur le cuir chevelu pour limiter les gratouilles !). Il est toujours conseillé de tester la poudre sur une petite zone délimitée avant de l’appliquer sur l’ensemble de la chevelure.

La poudre de Chébé, quels sont ses bénéfices ?

La poudre de Chébé aurait des propriétés très hydratantes : elle permettrait aux cheveux d’être mieux hydratés, donc moins cassants et plus résistants. Adieu les pointes fourchues ! Les cheveux auraient alors plus de force pour pousser : la poudre de Chébé aurait ainsi une action anti-chute. Mais pour qu’elle ait une véritable action sur la vitalité des cheveux, il est nécessaire d’être régulière et de bien maîtriser le mode d’emploi. En effet, il faut attendre quelques mois, voir quelques années pour que la chevelure devienne plus forte et résistante. La patience est donc le maître mot. Attention, le Chébé salit énormément les vêtements, pensez donc à bien les protéger.

Mes coco
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