Ne hladu

Máte letos tolik ovoce, že už nevíte, co s ním? Tady jsou 3 jednoduché způsoby, jak prodloužit jeho trvanlivost:

❄️ Zamrazení - nejšetřnější metoda z hlediska zachování vitaminů. Jen počítejte s tím, že při dlouhodobém skladování jejich obsah postupně klesá.

🍎 Sušení - praktická varianta, ale kvůli působení tepla a kyslíku dochází ke ztrátám vitaminu C.

🍓 Zavařování - cukr v džemu neslouží jen ke slazení, ale funguje také jako konzervant, který pomáhá prodloužit trvanlivost. Pokud chcete použít méně cukru, vybírejte recepty určené přímo pro nízkocukerné džemy, pro které se používají jiné způsoby konzervace, například speciální pektin, pasterace nebo úprava kyselosti.

Nezapomeňte si příspěvek uložit, ať příští sklizeň využijete do posledního kousku!

Autorka příspěvku: Nikola
-———

Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic 

 www.nehladu.cz

Nová sezóna v UGO je plná manga a moc nás baví!🥭Vyzkoušely jsme Golden mango salad, Fresh mango matcha a Summer poke bowl kuře, jehož přípravu vidíte na videu 👩🏻‍🍳. Díky vysokému obsahu bílkovin se kuřecí poke hodí pro sportovce 💪, ale jde o vyvážený pokrm prakticky pro kohokoliv, kdo se snaží jíst zdravě, vyváženě a nebo svůj jídelníček odlehčit vhodným výběrem oběda 🥗. Freshe s matchou pak poslouží jako skvělá svačina před tréninkem, protože kofein nás nakopne a šťáva z manga dodá energii ⚡️. Golden mango salad je pak odlehčenější variantou třeba při hubnutí a díky obsahu čočky doplní jak komplexní sacharidy, tak bílkoviny i vlákninu 🥗.

UGO

Autorka příspěvku: Veronika a Nikola
-———

Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic

www.nehladu.cz

Je obezita problém a zachrání nás Ozempic? 💉🤔

V novém díle podcastu se věnujeme obezitě od A do Z! Zamýšlíme se, odkud se berou názory, že se jako společnost tváříme, že obezita není problém nebo je dokonce žádoucí a nakolik si jen lidé jen pletou potřebu komentovat cizí postavu s poukazováním na celospolečenský problém.🫣👀

Bavíme se o léčbě obezity pouhou úpravou životosprávy vs. pomocí GLP-1 injekcí na hubnutí, jako jsou Ozempic, Mounjaro nebo Saxenda 💉. Pomohou samy o sobě a nebo je i tak potřeba pracovat na změně návyků? 🥗 A jaká jsou specifika výživy při užívání těchto léků?

Prozradímě také, co má největší vliv na dlouhodobé udržení hmotnosti po zhubnutí.

Na HeroHero si důkladně probereme příjem makroživin při léčbě GLP-1 agonisty, už teď tam najdete i guideline při užívání těchto léků a zmíníme nejčastější hrozící deficity. Probereme i náš pohled na hubnutí Sugar Denny a vše, co kolem něj sdílí a jak svou cestu o hubnutí pomocí léku Mounjaro komentuje. 

Kromě toho máme pro naše předplatitele několik novinek! 🌟Po celý červenec mohou využít slevový kód do našich poraden a ke stažení zde najdou také nový e-book. 

V podcastu si ochutnáváme .cz, müsli s moc fajn jednoduchým složením. Na hubnutí se skvěle hodí třeba příchuť Germknödl nebo Štrůdlík. S kódem nehladu10 pak obdrříte 10% slevu na e-shopu www.smusli.cz! 🌟

-———
Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic 

 www.nehladu.cz

👀Reklamy a marketing často lákají ke koupi potravin, které prošly vyšším stupněm zpracování a které mohou ve svém složení obsahovat vyšší množství cukru, soli nebo nasycených mastných kyselin.
🍎A možná kvůli tomu někdy zapomínáme na obyčejné potraviny, které žádný poutavý obal ani dlouhý seznam složek nemají.

I tohle jsme probíraly v 119. díle podcastu s epidemioložkou MUDr. Eliškou Selinger, MSc.

V díle jsme se ale nevěnovaly jen ultrazpracovaným potravinám. Bavily jsme se také o tom, jak vznikají výživová doporučení, jak pracovat s vědeckými studiemi a rozebraly jsme i školní a nemocniční stravování.

Tak si epizodu poslechněte! Je na Spotify i Youtube.
-———
Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic 
 www.nehladu.cz

🥂Letní drinky si snadno můžete vychutnat i v nealkoholické variantě. Zde je několik tipů, jak na letní osvěžení bez alkoholu.🍹

🍷Jakýkoliv nápoj podáváný ve vinné sklenici působí více slavnostně.

🫐Doplňte drink čerstvým nebo mraženým ovocem a bylinkami (např. máta, meduňka, bazalka, tymián) a hned bude speciální.

🍾Vyberte nealkoholické verze nápojů - nealkoholické prosecco, gin, pivo, víno a spousta dalších, které drinku dodají tu správnou chuť, ale jsou bez obsahu alkoholu.

🍊Domácí ledové čaje i 100 % ovocné džusy dolijte perlivou vodou a podávejte s ledem.

🍸Nealkoholické koktejly (mocktails) už koupíte i připravené, jen pozor na obsah přidaného cukru. Vhodné jsou například ty od firmy Mattoni.

💧Ideální jsou i ochucené minerální vody bez přidaného cukru. 

Autor příspěvku: Natálie
———————
Jsme tým nutričních terapeutek z Prahy, Brna a Pardubic.
www.nehladu.cz