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EL "MAÑANA EMPEZÓ"
𝙽𝚘 𝚏𝚞𝚗𝚌𝚒𝚘𝚗𝚊.
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𝙴𝚖𝚙𝚒𝚎𝚣𝚊 𝚑𝚘𝚢, 𝚑𝚊𝚌𝚒𝚎𝚗𝚍𝚘 𝚊𝚕𝚐𝚘 𝚋𝚞𝚎𝚗𝚘 𝚙𝚘𝚛 𝚝𝚞 𝚌𝚞𝚎𝚛𝚙𝚘.

@𝚑𝚎𝚊𝚕𝚝𝚑𝚢𝚋𝚊𝚛𝚌𝚎𝚕𝚘𝚗𝚊

𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬

Es súper sencillo de hacer y queda delicioso, ya sabéis que me encanta la comida asiática y suelo hacer fusión China, Japón, Corea, Vietnam....

En este caso son unos noodles japoneses pero con una salsa coreana.

𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨

Noodles de trigo
Salsa de soja
Pasta gochujang (picante)
Pimiento rojo
Pimiento verde
Zanahoria
Cebolla
Ajo
Jengibre
Setas

Cortamos el ajo y el jengibre muy pequeño y lo reogamos con aceite de oliva en un cazo, después le añadimos la cebolla, pimiento en juliana, cuando se va dorando añadir la zanahoria y por último las setas, cuando la zanahoria empieza a estar blanda añadir salsa de soja un buen chorro y una cucharada de pasta picante, y un poquito de agua para que se disuelva bien, ir removiendo durante 10 min y que se consuma el agua.
Retirar las verduras añadir agua al cazo y al hervir añadir los noodles 3 min y escurrir, juntar las verduras en el cazo, remover, probar y ajustar con más salsa de soja si es necesario y listo.

Buddha bowl

Ingredientes:
•Lechuga
•Tomate
•Atún
•Calabacines parrilla
•Judias blancas
•Pasta integral
•Aceite y sal


@ Sabadell

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Estamos preparando muchos cambios para nuestra web...
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