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La Feira do Cocido de Lalín avanza en los preparativos de su próxima edición con dos acuerdos para negocios gastronómicos y vendedores. La junta de gobierno local ha aprobado las bases para incorporar hasta cien empresas al compromiso de calidad del Mes do Cocido y para adjudicar un máximo de 43 puestos interiores durante la feria, prevista para el domingo 31 de enero de 2027.

El primero de los procedimientos regula la colaboración empresarial durante el Mes do Cocido, que se desarrollará entre el 15 de enero y el 14 de febrero. Se busca financiar y promocionar esta Fiesta de Interés Turístico Internacional y garantizar la calidad de los negocios participantes. Las bases establecen un límite de cien empresas colaboradoras, que podrán concurrir con una aportación económica mínima de 100 euros. La selección priorizará las ofertas más elevadas. La convocatoria se dirige especialmente a restaurantes, carnicerías y productores de embutidos, quesos, miel, dulces, pan y otros alimentos ligados al cocido. A cambio, el Concello, como es habitual, incluirá a los negocios seleccionados en el material promocional de la celebración, como el programa de mano de la cita gastronómica y los dípticos del Mes do Cocido. Los participantes recibirán además un distintivo que los identificará como establecimientos adheridos al compromiso de calidad.

Esa adhesión implicará también obligaciones. En el caso de la hostelería, los establecimientos deberán elaborar el plato siguiendo la receta oficial del Cocido de Lalín y utilizar productos de primera calidad. Tendrán que mantener durante todo el Mes do Cocido el precio anunciado, con el IVA y el vino de mesa incluidos, y ofrecer la posibilidad de reservar sin establecer turnos de comida. Deberán garantizar atención profesional y respeto a la normativa sanitaria. El plazo para presentar propuestas será de quince días naturales desde el día siguiente a la publicación del anuncio en el Perfil del Contratante del Concello, prevista para los próximos días.

La otra convocatoria aprobada se centra en los puestos comerciales que acompañarán la Feira do Cocido. El mercado tradicional regresará al Campo da Feira Vello, donde se instalará una carpa en la zona central para ordenar los espacios y mejorar la accesibilidad, comodidad y seguridad. La planificación contempla 43 puestos interiores. De ellos, 22 se reservan inicialmente para el sector cárnico y alimentario, trece para productos industriales y ocho para artesanía. La oferta podrá incluir carnes y derivados, productos frescos de la huerta, pan, dulces, quesos, miel y artículos singulares elaborados en pequeños talleres. El reparto podrá variar según las solicitudes y vacantes y desde la organización se busca mantener una oferta variada. El precio mínimo de los puestos interiores se ha fijado en 67,86 euros. La adjudicación tendrá en cuenta las ofertas económicas presentadas y dará prioridad a las que superen en mayor medida el importe de salida. Cada interesado podrá solicitar un máximo de tres puestos, sin garantía de adjudicación. Por su parte, los puestos tradicionales de venta de pulpo, que podrán ocupar las ubicaciones habituales autorizadas por el Concello, tendrán una tasa mínima de 61,56 euros. La actividad comercial se extenderá durante el fin de semana del 30 y 31 de enero.

La concejala de Turismo, Begoña Blanco, subraya la importancia de ambos procedimientos para avanzar en la organización de la fiesta y fomentar la participación de hosteleros, productores, comerciantes y artesanos. Las bases y los requisitos estarán disponibles en el Perfil del Contratante y en la página web municipal.

En paralelo, continúa abierto hasta el 30 de noviembre el plazo del # # Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro, dotado con 5.000 euros. El Concello también ha dado los primeros pasos para solicitar ante la Xunta la declaración del cocido gallego como Bien de Interés Cultural inmaterial, con la vista puesta en una posible candidatura futura ante la Unesco.

El gobierno lalinense discrepa de la interpretación realizada por el PSOE sobre el cierre de la cuenta general del año pasado y alega que los datos económicos acreditan la capacidad del Concello para atender servicios públicos, financiar inversiones y amortizar deuda. Destaca, en este sentido, el ahorro neto de más de un millón y medio de euros, además de una amortización anticipada de los préstamos suscritos en 2023 mediante el empleo de 1.472.617 euros del remanente.

El ejecutivo, que cita expresamente los informes de la Intervención municipal, indica que las cuentas recogen una capacidad de financiación ajustada de 745.474 euros conforme a los criterios del Sistema Europeo de Contas. Para el Gobierno local, estos resultados deben formar parte del análisis de la situación económica municipal que el PSOE prefiere obviar, junto con la evolución de la deuda, la tesorería y la ejecución de las inversiones. La deuda viva consolidada se situó en 7.660.329 euros la 31 de diciembre de 2025. Esta cuantía representa, dice, el 38,73% de los ingresos corrientes ajustados, cifrados en aproximadamente 19,78 millones de euros, además de poner el acento en que la cancelación anticipada de los préstamos de 2023 reduce las obligaciones de pago de los próximos ejercicios y libera recursos para otras necesidades municipales.

En lo relativo a los ingresos, la recaudación por impuestos directos la sitúa en la parte media baja de los ayuntamientos de primera categoría, como ya indicó el concejal Avelino Souto en el pleno del mes de septiembre «e que deixou claro que Lalín conta cunha das presións máis baixas entre os concellos de primeira categoría, e por suposto moito máis baixa que onde gobernan os socialitas». Sobre las inversiones sin ejecutar, el recuerda que el presupuesto definitivo del curso pasado ascendió la 27.363.452 euros, tras modificaciones de crédito por aproximadamente 5,7 millones que se incorporaron al balance económico. Estas modificaciones permitieron incorporar recursos plurianuales para actuaciones en infraestructuras rurales, saneamiento, humanizaciones y equipamientos deportivos, entre otros ámbitos. El Gobierno municipal explica que una parte importante de las inversiones que se recogen en la cuenta general están vinculados a proyectos con financiación afectada y ejecución plurianual, entre ellos actuaciones financiadas por el Plan +Provincia y fondos europeos. Por este motivo, considera que el análisis de la ejecución debe tener en cuenta la situación administrativa y los plazos de cada proyecto, distinguiendo las cuantías pendientes de ejecutar de las actuaciones descartadas.

En relación a la Gran Praza, el ejecutivo defiende su apuesta por la renovación del casco urbano y por la creación de espacios públicos que favorezcan la actividad comercial y el uso de la villa. Una apuesta que semeja molestar más a los socialistas por el que va a suponer de bueno en el futuro de los lalinenses. Una propuesta, apunta, alineada con las políticas europeas más punteras y en la que, a su juicio, el PSOE se va quedando solo en la crítica. El Ayuntamiento cerró el ejercicio con más de 6,49 millones de euros en fondos líquidos de tesorería. El gobierno local insiste en que la valoración de las cuentas debe considerar conjuntamente esta posición de tesorería, el ahorro neto, la capacidad de financiación y la amortización de préstamos, al tiempo que reclama a los socialistas que concreten sus críticas sobre la ejecución de las inversiones en proyectos y expedientes determinados.

Lalín se convierte este domingo en el epicentro del orgullo agrario con la celebración del II Encontro Adicado á Muller Rural. Tras el éxito de su debut, la cita regresa consolidada como la gran fiesta de la identidad de la comarca de Deza, reuniendo a vecinos de las 52 parroquias en una jornada que combina reivindicación social y carácter festivo a partes iguales.

El colectivo Piares, en colaboración con el Concello de la capital dezana, la Diputación de Pontevedra, la Xunta de Galicia y diversas empresas de la comarca, encabeza una iniciativa que arrancará a las 12.00 horas en el consistorio con un homenaje a referentes locales y un debate sobre la ganadería actual moderado por Amelia Ferreiroa. Tras los sones del grupo de gaitas Repenicando, la celebración se trasladará al Lalín Arena para un almuerzo de confraternidad servido por el catering Marenteiro, sorteo de productos entre los asistentes y una sesión baile amenizado por el Trío Arena. Se trata, en definitiva, de una cita indispensable para visibilizar el rol de la mujer como verdadero motor económico del campo gallego

Más de una decena e mujeres participaron este sábado en un curso de defensa personal que, organizado por el Concello de Lalín, se llevó a cabo en sesiones de mañana y tarde el multiusos municipal.

Fue impartido por especialistas en defensa personal, que aportaron claves sobre entrenamiento físico y psicológico destinado a ofrecer a las personas participantes recursos y conocimientos que les permitan sentirse más seguras y afrontar con confianza posibles situaciones de riesgo en diferentes ámbitos de su vida. En las sesiones hubo una parte teórica y otra práctica, que se desarrollaron de forma conjunta para favorecer un aprendizaje más dinámico y participativo. En el curso también participó la concejala delegada de Muller, Carmen Canda, departamento encargado de la organización. Fue gratuito y subvencionado por la Xunta en el marco de la Rede Galega de Entidades Locais contra a Violencia de Xénero.

La Tesorería General de la Seguridad Social rechazó la solicitud formulada por el Sergas sobre el traspaso del edificio del viejo ambulatorio de Lalín pues, a juicio de este departamento estatal, el inmueble presenta un importante deterioro y, en consecuencia, plantea que sea la Xunta la que acometa las obras de rehabilitación, sin descartar que la última vía sea la demolición. El PSOE de local culpó directamente al gobierno de José Crespo de poner en riesgo la recuperación del edificio, cuestión que al ejecutivo lalinense le parece una «desfachatez».

Su portavoz, Avelino Souto, censura que el PSOE pretenda buscar culpables y entre ellos no fije su objetivo en el Gobierno de España, «que é de quen depende o edificio e quen está poñendo os principais obstáculos para que o Concello non poida recuperar a súa titularidade. Hai que ter moito descaro para acusar de non xestionar a quen está traballando para resolver un problema que o PSOE non facilita desbloquear», dice. Como ya había manifestado en múltiples ocasiones, para el gobierno lalinense es clave que el centro de salud, cuyo titular es la Seguridad Social, fue construido en la década de los años 70 sobre un solar adquirido por el ayuntamiento y cedido gratuitamente en 1973 al entonces Ministerio de Trabajo con este fin. «O lóxico, o xusto e o moralmente esixible é que, unha vez desapareza o uso para o que se cederon aqueles terreos, o inmoble regrese ao patrimonio municipal», refiere.

Más allá de invocar a la razón, Souto admite que el ministerio al que fue dirigida la petición de reversión mediante un acuerdo plenario responde que la normativa impide esta devolución por el tiempo transcurrido y que, como mucho, estaría dispuesto a ceder el edificio en uso. Es, injusta o no, esa la norma aplicable en este caso. «Lalín pagou os terreos, cedeunos gratis para prestar un servizo público e agora o goberno de Sánchez négase a devolvernos a propiedade. Esa é a realidade que o PSOE local pretende ocultar», exclama el concejal popular, quien califica la normativa como «a lei do embudo».

Souto rechaza también las acusaciones de la portavoz socialista, Alba Forno, de inacción e insiste en que el gobierno de Lalín, con el alcalde a la cabeza, lleva tiempo realizando gestiones y manteniendo reuniones tanto con la Seguridad Social como con la Xunta de Galicia para buscar una salida viable. «Non estivemos nin estamos de brazos cruzados. Impulsamos acordos plenarios, solicitamos a recuperación do inmoble e tamén reclamamos ao goberno do Estado a súa cesión. Seguimos coas negociacións abertas, pero o gran escollo continúa sendo a negativa do ministerio a permitir que o Concello recupere a plena titularidade. Que non veñan agora os socialistas a confundir deliberadamente á veciñanza», prosigue. Y considera escandaloso que la organización socialista local «dispare contra o Concello e contra a Xunta, esixindo responsabilidades a todos, agás ao goberno de Pedro Sánchez, que é precisamente o titular do inmoble e quen ten a primeira responsabilidade nesta cuestión». «Para os socialistas de Lalín todos o fan mal menos Sánchez. Non lle esixen absolutamente nada ao seu goberno, nin sequera cando é o que nos pecha a porta á recuperación da propiedade dun edificio levantado sobre terreos que pagaron os lalinenses. E aínda teñen a ousadía de falar de confrontación e de falta de xestión. Confrontación e inoperancia son precisamente as que leva demostrando o goberno de Sánchez durante estes oito anos, cada día con episodios máis difíciles de entender», apunta en este sentido.

Finalmente, el portavoz del gobierno contrapone la política de confrontación permanente del PSOE con la gestión del Ejecutivo municipal. «Nós dedicámonos a buscar solucións, como fixemos coas liñas de autobús ou co bono comercio, mentres o PSOE de Lalín se dedica a confrontar e a intentar apropiarse do traballo alleo. Non imos aceptar leccións de xestión de quen nin resolve os problemas desde Madrid nin é capaz de reclamar ao seu propio goberno que facilite as solucións que Lalín necesita», remarca.

a Coral Polifónica de Lalín celebró ayer, a las 20.00 horas en el Salón Teatro, el duodécimo Festival de Outono. La formación estuvo dirigida por Benxamín Otero . Además de la masa coral también se subieron al escenario integrantes de Scene Ballet y se contó con la actuación del grupo Combonautas do Moderno.

Concello de Lalín acaba de aprobar las bases que regularán el compromiso de calidad del Mes del Cocido, que se desarrollará entre el 15 de enero y el 14 de febrero, y la concesión de autorizaciones para la instalación de los puestos que podrán instalarse en la Feira do Cocido en el Campo da Feira Vella. Ambos procedimientos, impulsados desde la concejalía de Turismo, suponen un nuevo paso dentro de los preparativos de los actos en torno al Cocido.

Las bases del compromiso de calidad buscan fomentar la colaboración público-privada y contribuir a la financiación de la promoción de la fiesta y garantizar unos estándares de calidad en los establecimientos y empresas vinculados a la gastronomía local como restaurantes, carnicerías, productores de embutidos, quesos, miel, dulces, pan y otros productos relacionados con el plato rey lalinense. El compromiso de calidad contará con un máximo de un centenar de empresas colaboradoras, que podrán participar con una aportación económica mínima de 100 euros. La selección será llevada a cabo atendiendo a la mayor oferta económica ofertada.

Como contrapartida, el Concello difundirá la participación de las empresas en los materiales promocionales del evento, entre ellos el programa de mano de la Feria y en los dípticos del Mes do Cocido. Además recibirán un distintivo que las identificará como firmas colaboradoras.

Para el mercado tradicional del Campo da Feira Vella, se pondrán a disposición hasta 43 puestos interiores en una carpa. Se reservan 22 puestos para el sector cárnico y alimentario, 13 para productos industriales y 8 para artesanía. El precio mínimo será de 67,77 euros para los puestos interiores, mientras que los de venta de pulpo que podrán situarse en emplazamientos autorizados por el Concello tendrán una tasa mínima de 61,56 euros. Cada participante podrán solicitar un máximo de tres puestos interiores.

Al mismo tiempo, el Concello de Lalín acaba de iniciar los trámites para la declaración del Cocido Galego como Bien de Interés Cultural (BIC).

Paralelamente, Lalín tiene abierto hasta el 30 de noviembre el plazo de presentación de los trabajos del Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro dotado con 5.000 euros.

gobierno local popular de Lalín responde a las críticas del PSOE en relación a la Conta Xeral de 2025 e incide en un ahorro neto de 1,5 millones de euros y la amortización anticipada de 1,47 millones de euros en préstamos el pasado año. Eso supuso, apuntan, la amortización anticipada de la totalidad de los préstamos formalizados en el 2023 a la que se destinó 1.472.617 euros del remanente.

Remarcan que «segundo os informes da Intervención, as contas recollen unha capacidade de financiamento axustada de 745.474 euros conforme ao criterio do Sistema Europeo de Contas». El gobierno local se queja de que los socialistas obviaran esos datos. Explican que la deuda viva consolidada se situó en 7.660.329 euros a 31 de diciembre de 2025. Una cuantía que «representa o 38,73 % dos ingresos correstes axustados, cifrados en aproximadamente 19,78 millóns de euros» y resaltan que la cancelación anticipada de los préstamos de 2023 reduce las obligaciones de pago en próximos ejercicios y libera recursos para otras necesidades municipales.

Reiteraron que la recaudación de impuestos está en la parte media baja de los concellos de primera categoría y Lalín «conta cunha das presións máis baixas, e moito máis baixas que onde gobernan os socialistas». Remarcan que el presupuesto ascendió finalmente a 27,3 millones de euros tras modificaciones de crédito por 5,7 millones de euros incorporadas al balance económico y defienden la apuesta por la renovación del centro urbano y el proyecto de la Gran Praza «alineado con Europa». Destacan el cierre del ejercicio con más de 6,49 millones de euros en fondos líquidos de tesorería.

Souto acusa a Sánchez de poner trabas a la recuperación del ambulatorio
El portavoz del gobierno local, Avelino Souto, tilda de «desfachatez absoluta» las declaraciones del PSOE respecto al antiguo ambulatorio y asegura que «o goberno de Sánchez é quen pon trabas á recuperación do antigo centro de saúde e o PSOE de Lalín aínda pretende darnos leccións de xestión». Explica que «o gran escollo continúa sendo a negativa do Ministerio a permitir que o Concello recupere a plena titularidade» señalando que «nós dedicámonos a buscar solucións, mentres o PSOE se dedica a confrontar e a intentar apropiarse do traballo doutros». Souto recuerda que fue el Concello de Lalín quien cedió gratuitamente en 1973 el solar al Ministerio de Trabajo.

La multinacional de comida rápida Burger King inaugurará el próximo jueves día 22 de octubre su negocio en Lalín, lo que supone al mismo tiempo su desembarco en las comarcas de Deza y Tabeirós-Montes. Con la obra física prácticamente rematada, la empresa ultima un acto de apertura, supeditado a cuestiones de índole logístico habituales en estos casos.

La ejecución material de las obras ascendió, según el proyecto presentado en el Concello, a algo más de 623.000 euros. La cadena apostó por una localización muy próxima al centro comercial Pontiñas, en concreto en la rúa do Río, a escasos metros de la estación de servicio del centro comercial. En los últimos días, se acometieron trabajos de adecuación de la parcela, con la edificación principal ya finalizada y sus reconocidos logotipos colocados en distintas partes de la fachada.

El Concello de Lalín adjudicó un total de 14 plazas que figuraban en lista de espera para el aparcamiento subterráneo, con lo que el párking Europa cuenta en la actualidad con un total de 128 puestos adjudicados. El número de espacios no es necesariamente idéntico al de usuarios, pues hay casos de titulares con más de una.

La junta de gobierno local aprobó a principios de este mes las modificaciones posteriores al sorteo de plazas entre las que figuran ocho bajas o renuncias, además de varios cambios de ubicación. Una de las bajas afecta únicamente a una de las dos plazas inicialmente asignadas a un mismo titular. Son espacios de la planta -2, habilitada en exclusiva para abonados. En esta relación no figuran los espacios de la cadena Vego Supermercados, en la planta -3, para aparcamiento de clientes o depósito de carros de compra.

Además, la administración municipal acordó la contratación del servicio de limpieza del estacionamiento a la empresa Limpiezas Faro, SL. El presupuesto máximo anual asciende a 12.995 euros, además de otros 425 euros en concepto de realización de trabajos excepcionales. Según figura en el acuerdo de la junta de gobierno local el importe máximo mensual se sitúa en 1.082 euros (IVA incluido), con un precio por hora de 0,12 euros.