Innovalinea
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Espacio de divulgación sobre control de peso y reeducación alimentaria del la dietista Pilar P. Hu
BEBIDA ANTIINFLAMATORIA Y SALUDABLE DE PIÑA, FRESA Y JENGIBRE 🍍🌱
Es una receta simple y deliciosa que ayuda a tu cuerpo a desinflamarse, nutrirse y reforzarse.
Tritura todos los ingredientes y disfruta ♥️
¿Por qué es una excelente combinación ?
🍍La piña aporta bromelaina (una enzima, que ayuda a hacer la digestión) y vitamina C que colabora en la síntesis del colágeno y es antioxidante.
La fresa también también es antioxidante y protege las células del estrés oxidativo.
🌱 El jengibre contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias y además favorece la digestión.
✨ El colágeno mejora la salud de los huesos, cartílagos, piel, cabello y uñas. Además está reforzado con Tiamina (favorece el funcionamiento normal del corazón), vitamina B2 y A (como apoyo de las mucosas) y Vitamina C.
Con tan solo 2 frutas y una raíz tienes un batido de frutas refrescante, antioxidante, remineralizante, antiinflamatorio, digestivo, diurético y que cuida de ti.
Recuerda que ningún alimento o bebida desinflaman por si solos. Lo que marca la diferencia son los hábitos que repites cada día. 🤍🌿
Guarda esta receta para cuando quieras una bebida antiinflamatoria que cuide tu salud.
ENSALADA DE CALABACÍN , ANCHOAS Y QUESO 🥗 ✨
Está ensalada combinado na sencillez y sabor.
Ingredientes:
🔸1 Calabacín
🔸Tomates cherrys
🔸Anchoas
🔸 Queso cottage (o ricotta, queso crema... o el que más te guste !! )
🔸 Aceite de oliva virgen extra
🔸 Opcional para un toque crujiente unas nueces o pipas de calabaza tostadas.
Elaboración:
🔸 Corta el calabacín en laminas y márcalo en la plancha. Y ponlas como base de la ensalada.
🔸Pon sobre el calabacín los tomates cherrys partidos por la mitad, unos filetes de anchoas y unas cucharadas de queso.
🔸Por último Alina con un poco de aceite de oliva virgen extra, especias y frutos secos si te apetece.
Guardate la receta, está buenísima 😋
14/09/2026
12/09/2026
9 Superalimentos de Septiembre 👌🏼
Los alimentos que son de temporada, son para mí un super alimento, ya que están en su punto óptimo de consumo (están en su pico nutricional) y más económicos que otros "Superalimentos".
SORBETE DE SANDIA 🍉 PREBIOTICO Y PROTEICO 😋🍨
Puedes hacer este sorbete en solo 2 minutos y con 3 ingredientes. Sin azúcar ni edulcorantes.
Solo tienes que triturar sandia y plátano troceados y congelados, y un poco de kéfir.
Es un complemento perfecto para el verano y para cuidar tu microbiota.
Y además está delicioso 😋
☝🏼Por cierto, al añadirle el colágeno, haces un helado proteico, además aportando ácido hialurónico y vitamina C, tan importante para nuestra salud, cardiovascular, articular y piel.
26/06/2026
Ensalada 🥗 suuuper fácil, crujiente y no sabéis lo bien que queda, además la podéis versionear con lo que tengáis en casa ✨✨
Solo tenéis que:
- Separar las hojas de los cogollos y reservar
- Trocear manzana, pepino y salmón ahumado.
- Mezclar los 3 ingredientes con la mahonesa y
- Rellenar las hojas de los cogollos.
Y a disfrutar 😋
08/06/2026
CHIPS DE KALE 🥬, un snack nutritivo
La Kale, es un superalimento de la familia de las crucíferas (como el brócoli).
Es un snack fácil de preparar:
- Hay que lavar bien las hojas y cortarle el tallo grueso del medio hasta donde se pueda, para que se pueda disfrutar cada bocado y no haya trozos duros.
- Se rocían de aceite 🫒, zumo de limón 🍋, pimentón rojo molido, sal y pimienta (o tus especias favoritas). Es importante que queden bien impregnadas.
- Tuesta en el horno a 170 °C unos 3' por cada lado en un nivel medio del horno. Sí es en Airfryer, un poco menos de tiempo. Vigilar
Y quedan super crujientes 😋
La Kake es rica en:
- Antioxidantes como la vitamina C, Luteina y Zeaxantina que protegen las células y la salud ocular.
- Vitamina K importante para la coagulación de la sangre y la fijación del calcio.
- Calcio, hierro y fibra.
Se debe evitar su consumo excesivo si hay problemas de colon irritable o personas con tratamiento con anticoagulantes, por su contenido en vitamina K y fibra
04/06/2026
¿Hambre real o hambre emocional? 🤔
Aprender a diferenciarlas es un paso clave para cuidar tu salud y tu relación con la comida.
➡️ Hambre real: aparece de forma gradual, se siente en el cuerpo y se calma al alimentarnos.
➡️ Hambre emocional: surge de repente y muchas veces ligada al estrés, ansiedad o emociones acumuladas.
Sí sientes que te pasa con frecuencia, se puede trabajar una estrategia personalizada para mejorar tu relación con la comida sin culpa 🤍
06/03/2026
COMPOTA DE MANZANA 🍎 y sus beneficios para la salud intestinal.
La manzana contiene una fibra soluble llamada "pectina" que sufre cambios estructurales en la cocción formando un gel que ayuda a regular el tránsito intestinal.
Este gel actúa como prebiótico, sirviendo de alimento para las bacterias beneficiosas del colon y promoviendo la producción de ácidos grasos de cadena corta, como el Butirato, esencial para la mucosa intestinal.
Al cocer la manzana se facilita la digestibilidad (reduciendo gases y molestias), ayuda a reducir la inflamación y cuida tu intestino desde dentro.
SALCHICHAS DE POLLO CASERAS 💥 Son fáciles, saludables, ricas y rápidas de hacer. Que más puedes pedir 😃
Las vi en Instagram y quería probarlas. No es fácil encontrar salchichas de calidad.
Ingredientes:
- 300 g de contramuslos de pollo deshuesados o pechuga.
- 50 g de cebolla morada
- 25 g de remolacha cocida (también puede ser cruda)
- 50 g de queso mozzarella (en lonchas o rallado)
- Sal y pimienta
Elaboración:
- Tritura todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea.
- Untate las manos con aceite y también pon unas gotas en una bolsa de congelar.
- Haz una bolita con la mezcla, colócala encima y dale forma de salchicha.
- Puedes hacer cantidad y congelarlas
- Hazlas en la sartén
Yo he aprovechado y he completado el plato con unos guisantes en salsa. Es una idea 💡 😄
¿Con que las acompañarías tú?
Te leo en comentarios 🤓
😉
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