Zen et Belle

Bon appetit !

Cari bœuf mijoté à la réunionnaise
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Le curcuma, l'ail et le gingembre pilés ensemble donnent à la viande une couleur dorée et un parfum qui embaume toute la cuisine. Les tomates fondent doucement dans la cocotte et nappent le bœuf d'une sauce épaisse, relevée par la pointe de piment.
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🥘 Pour 6 personnes · Préparation 30 min · Cuisson 1 h 30 · Facile
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Le petit conseil :
Faites revenir la pâte d'ail, gingembre et curcuma dans l'huile chaude avant d'ajouter la viande, car la chaleur libère les arômes contenus dans les épices et parfume toute la graisse de cuisson.
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𝑬𝑪𝑳𝑰𝑷𝑺𝑬 𝑺𝑶𝑳𝑨𝑰𝑹𝑬 au Mont Saint-Michel

Voilà une autre image dont je rêvais en partant faire des images dans la baie du Mont Saint-Michel par 38 degrés : toute la décomposition de l'éclipse avec la merveille normande au centre de l'image.

Pour la réalisation : 1 image au maximum de l'éclipse sans filtre sur un premier boitier et les 9 autres avec un filtre solaire sur un deuxième boitier.

PS : Alignement non scientifique sur logiciel ( je n'ai pas la prétention d'être aussi exact qu'un astrophotographe, il peut y avoir quelques décalages vu que j'ai couru partout en même temps que je réalisais cette image et que j'ai un calque pour repositionner le soleil qui peut avoir quelques défauts). Les différences de couleurs peuvent être dues à des différences d'exposition non corrigées en post traitement. Mais en tout cas j'ai bien vu tout ça !

𝑀𝑎𝑡ℎ𝑖𝑒𝑢 𝑅𝑖𝑣𝑟𝑖𝑛