Mathilde Bezace

🍪🍫😋 cookies venant et sans gluten 😋🍫🍪

Des cookies a base de farine de coco et de purée de noisettes 🤤

J'adore cette recette, les cookies sont tellement gourmands et facile a faire!

Sans gluten, la farine de coco remplace le blé et l’huile de coco remplace le beurre.
Ils sont plus légers que des cookies classiques et la farine de coco donne une texture semblable a des sablés.

Recette:

🍪 100g de farine de coco
🍪 100g de poudre d’amande ou de noisettes
🍪 100g de puree d’amandes ou de noisettes
🍪 50g de sucre de coco
🍪 1 oeuf
🍪 1 sachet de levure
🍪 chocolat noir cassé

Faire fondre l’huile.
Melanger les ingrédients secs.
Ajouter l’huile, l'œuf, la purée et le chocolat.

Bien mélanger et bien tasser.
Prendre une boule, bien la malaxer pour que le mélange tienne et l'aplatir sur une plaque de cuisson.

Faire cuire 15 mns a 180 degrés.

Bonne dégustation 😉🍪

🌸🌼🌱🌾 FLEURS 🌾🌱🌼🌸

Les trésors que l'on découvre au gré des marches en montagne 🙂

Observer, prendre le temps, la nature nous offre tellement de petits cadeaux 🙏

La respecter est essentiel, on le voit en ce moment en France, elle brûle, elle dit stop a nos comportements excessifs, consommateurs et destructeurs.

Les fleurs sauvages poussent partout dans un environnement naturel et sain.

🌸🌻🦌🍀🌞 Course matinale 🌞🍀🦌🌻🌸

Love campagne 💚🫶💕

🍌🥝🍎🍽 Miam o' fruits 🍽🍎🥝🍌

Un super atelier autour du Miam o'fruits, ou crème de Budwig inventée par le Dr Kousmine et remis au goût du jour par France Guillain.

Ce petit déjeuner apporte tout ce dont on a besoin, des fibres, des vitamines, des antioxydants, des bons gras, des minéraux.

Il est tres complet et donne satiété au corps. On peut le manger le matin, le midi et meme le soir en repas unique.

A chacun sa déco 😉 les participants ont pu réaliser leur Miam et ont apprécié le goût! C’est ideal aussi pour les enfants, les sportifs et jes gens âgés 🙂

Un bon petit déjeuner, gourmand et bon pour la santé, c’est le top! 🥳

🥕🥬🫜 Lacto Fermentation 🫜🥬🥕

Un nouvel atelier sur les légumes fermentés, sujet passionnant 😍

La fermentation est un processus naturel qui engendre les fameux probiotiques, si important pour notre système digestif et notre santé générale.
Le fameux microbiote ou deuxième cerveau se nourrit de probiotiques 🦠

Le fait de plonger les légumes dans de la saumure (eau +sel) permet aux bonnes bactéries de se développer en évitant les bactéries pathogènes 😉

J’ai été ravie d'animer cet atelier

Si vous souhaitez que j'anime un atelier chez vous, contactez moi en MP 📩😉