NAIL 2

朋朋帶我去食好西～

• 蝦餃：皮薄晶瑩煙韌，餡料鮮香，蒸得恰到好處，開胃點心之選。
• 魚蓉蘿蔔糕：外脆內軟，魚蓉鮮味配蘿蔔清甜，唔油膩，好稱職。
• 花雕醉乳鴿：花雕酒香醇厚，乳鴿嫩滑，配話梅酸甜，層次分明。
• 西班牙栗子豬叉燒：肉質鬆化肥瘦均勻，焦香蜜甜入口即化，全場最出色。
• 濃湯菜膽雲吞雞煲：湯頭鮮甜濃郁，雲吞皮薄餡靚，雞肉軟腍暖笠笠。
• 醬皇野菌爆鳳尾蝦球：鑊氣十足，蝦球爽彈，野菌香，醬汁濃而不膩。
• 宮廷一口咕嚕肉：無花果入饌添果香，甜酸平衡，一口一件好過癮。
• 濃湯金銀蛋浸菜苗：鹹蛋皮蛋配鮮甜上湯，菜苗嫩滑，清味蕾一流。
• 瓦罉乾炒牛河：瓦罉保溫鑊氣足，河粉乾爽彈牙，牛肉嫩滑穩陣。
• 粵藝特色甜品：為成餐畫上圓滿句號，水準保持到尾。
總結：用料講究、火候到位，由頭到尾都高水準，特別推薦叉燒同醉乳鴿
#港式粵菜 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣中菜

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差唔多 $500 一位嘅自助海鮮火鍋，食物質素其實唔算差，但係服務態度真係差到令人失望。
我哋等咗大約 20 分鐘，打開個火鍋先發現入面竟然有隻蚊，即刻叫職員過嚟幫手換個煲。點知啲職員唔單止冇即時處理，仲喺度大叫：「啊！唔得閒呀！」完全冇基本嘅禮貌同專業。
之後我哋再講清楚係個煲入面有蟲，先至終於有人肯理。期間仲有位白頭髮嘅女職員串我哋話：「有蟲，報食環署囉！」😡

有蟲已經夠離譜，最難接受係職員嘅態度。希望店舖可以正視員工培訓、服務質素同食物衛生問題，而唔係當客人投訴係麻煩。

#家嫂 #家嫂一家大小 #家嫂廚房

有一個鍾意同你周圍影相嘅旅伴太幸福了～👭🏻👭🏻👭🏻

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