Isna luxfika

Donat Lembut 1 Telur⁣⁣
3 gls belimbing tepung terigu protein tinggi (peres)⁣
4 sdm gula pasir⁣
2 sdm susu bubuk⁣
1 butir telur⁣
100 mL air hangat kuku⁣
1 sdm ragi instan⁣
2 sdm margarin⁣
Sejumput garam⁣⁣
Cara: ⁣
1. Masukkan ragi ke dalam air hangat kuku, tambah dengan 1 sdm gula pasir. Tinggu hingga bereaksi ( mengembang berbusa)⁣
2. Dalam wadah plastik, tambahkan tepung, gula, susu, dan telur, dan ragi yg sudah mengembang. Uleni hingga setengah kalis.⁣
3. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Lihat vidio di link di bawah.⁣
4. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat (tutup plastik bersih atau plastik wrap.⁣
5. Bentuk adonan menjadi bulat2 @50 g. Tunggu mengembang ( asal sudah ringan, dan jika di ambil dan di pegang tidak peyok)⁣
Lihat vidio link di bawah.⁣
6. Lubangi tengah adonan, goreng dengan api sangat kecil. Balik sekali saja agar timbul white ring.⁣
7. Beri toping gula halus atau coklat atau apapun..⁣
sumber resep: tidak diketahui