Paola Tinti Nutrizionista

Hai bisogno di un break nutriente, carico di vitamine e minerali?
Non sottovalutare l'importanza delle banane!

Fonte di energia rapida, ideale prima e dopo i workout, sono anche un'ottima riserva di vitamina B6 e potassio, oltre che di fibre.

Se stai pianificando ore intense sotto al sole, forse potrebbe tornarti utile portarle con te!

Pasti a base di pesce crudo?
Con il caldo di agosto, la voglia di cucinare che diminuisce e il desiderio di concedersi qualche coccola anche a tavola, potrebbe capitare più spesso del solito.

Niente per cui sentirsi in colpa, ovviamente ma... attenzione alle false credenze!
Scorri il post e scopri quanto ne sai di sicurezza alimentare quando si parla di pesce crudo, per vivere la tua estate con equilibrio e sicurezza, anche a tavola.

Le sapevi tutte?

Forse il problema non sono le vacanze e gli eccessi che possono portare, ma la routine del resto dell'anno: troppe restrizioni, o nessuna abitudine che davvero faccia la differenza (positiva) nella tua giornata.

Non rovinarti le vacanze pensando a tutto quello che avresti potuto fare meglio: usa questo tempo per prenderti cura di te e del tuo benessere... e segna sull'agenda di prenotare il tuo appuntamento a settembre!

La tua nutrizionista di fiducia ti aiuterà a trovare le abitudini più adatte a te.

Team controllo totale o "tanto sono in vacanza"?
Quando stacchiamo dalla solita routine, solitamente emergono due comportamenti opposti che influenzano il rapporto con il cibo.

Però ricorda: chi ha un rapporto sereno col cibo in vacanza mangia con piacere, ascolta la fame, gode dei sapori locali e torna a casa sostanzialmente come è partito, senza sensi di colpa né chili in più significativi.

Non farti prendere da ansie e sensi di colpa: scorri il post, vivi al meglio il resto dell'estate e, se ti accorgi di non avere un rapporto equilibrato con il cibo, la tua nutrizionista di fiducia saprà guidarti verso una nuova consapevolezza!

Foglie piccole, sapore deciso, poche calorie ma tanta sostanza: vitamina K, calcio, nitrati naturali che fanno bene alla circolazione.

Non serve esagerare con le quantità per ottenere i benefici: basta usare la rucola per arricchire un piatto, non un'insalata intera per "fare la cosa giusta".

La verità è semplice: la rucola non è la regina di un pasto ma, nel contesto giusto, è un piccolo alleato che vale la pena tenere in frigo.

🥗 La aggiungi cruda ai tuoi piatti o la cuoci leggermente?

Ma il collagene ingerito, "arriva" davvero?

Questa è una delle domande che spesso accompagnano l'assunzione di integratori a base di collagene ma, a monte, bisogna valutare altro: il tipo di collagene che serve, a cosa è abbinato, i dosaggi...

Perché sì, il collagene è un prezioso alleato per sentirsi bene, ma va scelto nel modo giusto. Lo sapevi?

Meno acidula della pesca a polpa gialla, più dolce e senza maggior apporto di zuccheri!

Ormai lo sappiamo: la frutta non si giudica dal sapore, ma dalle sue proprietà, e quelle della pesca bianca sono ottime: circa 40 kcal per 100g, ricca di acqua, potassio e vitamina C, una perfetta aggiunta di stagione alla tua alimentazione!

📌 Un consiglio pratico: mangiala con la buccia (ben lavata): è lì che si concentra gran parte delle fibre.

La usi già per i tuoi spuntini?

Conosci il Lipedema?
Si tratta di una patologia cronica, diversa da una semplice obesità o da un mero problema estetico, caratterizzata da un accumulo anomalo e simmetrico di tessuto adiposo, prevalentemente negli arti inferiori (fianchi, cosce, gambe) e talvolta nelle braccia, che non risponde né alla dieta né all'esercizio fisico.

Riconoscerlo può essere complesso, così come la sua gestione.
Nel post ti lascio qualche informazione in più ma, se hai qualche dubbio, ti aspetto in studio oppure online!

Ricorda sempre: niente sostituisce la protezione solare, nemmeno un'alimentazione ricca di carotenoidi!

Soprattutto in estate (ma ricorda che la pelle va protetta in ogni stagione!) applica frequentemente un SPF (Sun Protection Factor, o fattore di protezione solare) adeguato alla tua carnagione, per evitare la comparsa di inestetismi sulla pelle, perdita di elasticità o rughe precoci.

Scegli un'alimentazione leggera, ricca di frutta e verdura di stagione e bilanciata per idratarti, mantenere equilibrati i tuoi livelli di energia e il tuo benessere, ma non come primo alleato per l'abbronzatura, durante le giornate all'aria aperta!

Carotenoidi, abbronzatura, protezione solare, radicali liberi... si sentono tante teorie, ma cosa funziona davvero sotto i raggi solari?

Te lo spiego nel post, per preparare correttamente la pelle alle giornate di vacanza, senza dimenticare la protezione solare (mi raccomando!)

Tu avevi chiaro il ruolo dei carotenoidi per l'abbronzatura?
Parliamone nei commenti!