Dott.ssa Eleonora Cordeschi

Dott.ssa Eleonora Cordeschi

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Biologa nutrizionista iscritta all'ordine nazionale dei biologi.

03/08/2026

🌿 Autosvezzamento: tagli sicuri per esplorare il cibo in autonomia!

Offrire il cibo nel modo giusto aiuta il tuo bimbo a sviluppare autonomia, masticazione e fiducia durante i pasti! 💛

Ecco qualche idea di taglio e 3 regole d’oro da tenere sempre a mente!

📌 Salva il post per averlo sempre a portata di mano e condividilo con altri genitori!

Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 01/08/2026

Lo svezzamento è molto più dell’introduzione dei primi alimenti. 👶🥦

È una fase delicata in cui il bambino sviluppa competenze motorie, scopre nuovi sapori e costruisce il proprio rapporto con il cibo.

Spesso i genitori si chiedono:
➡️ “Meglio lo svezzamento tradizionale o l’autosvezzamento?”

La risposta è che non esiste un metodo universale. La scelta dipende dalle esigenze della famiglia e dal livello di sviluppo del bambino, sempre seguendo le raccomandazioni scientifiche e garantendo sicurezza nutrizionale.

Per offrire un supporto sempre aggiornato alle famiglie ho partecipato al seminario “Svezzamento e Autosvezzamento” presso la Scuola di Nutrizione Salernitana, un’importante occasione di approfondimento sulle più recenti evidenze in nutrizione pediatrica.

💬 Se sei un genitore e stai per iniziare questa nuova avventura, scrivi nei commenti: qual è il tuo dubbio più grande sullo svezzamento?



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28/07/2026

🌱 La formazione continua è parte integrante del mio lavoro.

Sono felice di aver partecipato al seminario di aggiornamento “Svezzamento e Autosvezzamento” presso la Scuola di Nutrizione Salernitana.

Lo svezzamento rappresenta una tappa fondamentale nello sviluppo del bambino: non è solo l’introduzione dei primi alimenti solidi, ma un momento in cui si costruiscono le basi del rapporto con il cibo.

Durante il seminario abbiamo approfondito temi fondamentali come:
👶 Quando iniziare lo svezzamento secondo le più recenti linee guida.
🥣 Differenze tra svezzamento tradizionale e autosvezzamento.
🍎 Come proporre alimenti sicuri, vari ed equilibrati.
🤲 Il ruolo dell’autonomia del bambino e dell’alimentazione responsiva.
❤️ Come favorire un rapporto sereno con il cibo, rispettando fame e sazietà.

Aggiornarsi costantemente significa poter offrire alle famiglie indicazioni basate sulle evidenze scientifiche, personalizzate e orientate al benessere del bambino e dei genitori.

✨ Accompagnare i genitori in questo percorso significa aiutarli a vivere lo svezzamento con maggiore consapevolezza e serenità.

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Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 26/01/2026

Se la bilancia scende subito non è magia ✨
E se poi si ferma, non è un fallimento.
Il dimagrimento sano ha bisogno di tempo ⏳

Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 23/01/2026

Le diete detox e drastiche promettono risultati rapidi,
ma spesso non rispettano il nostro corpo ❌

👉 Il nostro organismo è già perfettamente in grado di “depurarsi”.
👉 Le restrizioni estreme non educano, non durano e spesso fanno più danni che benefici.

💡 Il mio approccio si basa su scienza, equilibrio e sostenibilità,
per risultati reali e duraturi, senza rinunce inutili.

📩 Scrivimi se vuoi iniziare un percorso nutrizionale personalizzato.





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Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 16/01/2026

Mangiare troppo poco può sembrare una strategia veloce per perdere peso, ma il corpo ha altri piani.

Quando riduci troppo le calorie:
• il metabolismo rallenta per proteggere le riserve energetiche
• aumenta la fame e i desideri di cibi ad alta energia
• diminuiscono energia e concentrazione
• il dimagrimento può fermarsi o rallentare
• aumentano ansia, frustrazione e senso di colpa

Questa reazione non è mancanza di volontà, ma fisiologia: il corpo protegge la tua energia e la tua sopravvivenza.

💡 La strategia efficace non è mangiare meno, ma nutrirsi in modo equilibrato, regolare e sostenibile.
Stabilità > restrizione. Sempre.

📌 Salva questo post se vuoi ricordarti che il corpo non è tuo nemico, è tuo alleato.

Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 14/01/2026

Gennaio non cambia la fisiologia.
Cambiano le aspettative.
Spesso irrealistiche 🗓️

Il corpo non ha bisogno di essere “rimesso a posto”,
ma ascoltato, rispettato, accompagnato 🌱

La nutrizione non è un reset.
È un processo fatto di adattamenti, non di strappi ⚖️

📌 Salva questo post se vuoi smettere di ricominciare ogni gennaio
e iniziare a costruire continuità 🤍

Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 25/12/2025

Il vero equilibrio non va in vacanza 🎄
Va a tavola con te, senza rigidità e senza paura.
Mangia, gusta, condividi.

Buone feste 🎄🍓

24/12/2025

✨ Buon Natale ✨

Che queste feste siano un momento di serenità, condivisione e ascolto di sé.
Ricorda: Natale è condivisione, emozioni e buon cibo ✨
Senza regole rigide, senza sensi di colpa.

Concediti i tuoi piatti preferiti, rallenta, assapora e vivi le feste con leggerezza.
L’equilibrio non si perde in un giorno.

Buon Natale 🎄✨
— la tua biologa nutrizionista 🍓

Photos from Dott.ssa Eleonora Cordeschi's post 13/12/2025

Ho scelto di fare la nutrizionista perché:

Il cibo non è solo calorie, ma storie, emozioni e cura di sé, perché prendersi cura di sé inizia da ciò che mangiamo, ogni giorno.🥦🍅🥑🥝🍋🍎🍆

Ho scelto di fare la nutrizionista perché volevo aiutare le persone a mangiare senza paura.🍓






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