ArmoniaEbenessere

Alza gli occhi e meravigliati, sempre.

Assaporare ciò che abbiamo intorno...

Se sai guardare oltre, vedrai nuovo orizzonti!

Gli alberi sono le colonne del cielo se cadono loro, ci cadrebbe addosso un pezzo di cielo.

Buddha Siddhārtha Gautama

Amati.

Oggi riso bio con sale rosso delle Awaii e mini burger agli spinaci, buon S. Valentino.

Oggi vi parlo di un ortaggio speciale, il re della stagione fredda, bellissimo se osservate l'infiorescenza che può variare dal classico bianco, al violetto, all'aranciato, tutte varietà commestibili.
Sto parlando del cavolfiore, ricco di minerali, antiossidanti e acido folico.
Ideale per chi vuole gestire una dieta ipocalorica, solo 25 kcalorie per 100gr.
Amico delle persone che soffrono di diabete perché stabilizza i livelli di zuccheri.Aggiungiamo anche la presenza di vitamina C e chiudiamo il cerchio intorno a questo merafiglioso fiore.
P.s., consumarlo 2-3 volte alla settimana, se lo cuocete a vapore, l'odore quasi non si sente.