muku

espresso + handmade cup = 🤍

たかぎさおりさんの
小さなエスプレッソカップ。

可愛すぎるので、
ぜひ器にも注目してみてください☕️🌿🌊💗

MUKUの定番。白いミネストローネ🤍　

カネサオーガニックさんの塩麹をベースに、
たっぷりの野菜をやさしく煮込んだ
MUKUオリジナルのミネストローネ

動物性の食材を使わずに仕上げているのに、
驚くほど深い旨みがあります

塩麹の力で野菜本来の甘みが引き立ち、
ほっと心まで温まる一杯です🤍

食物繊維やビタミンもたっぷり。
体を整えたい日にもおすすめ🌱

ヴィーガンだからではなく、おいしいから選びたくなる。

そんなスープを目指しています。

good for your body,
good for your soul ✨

🐄🐓🐖🌱

🍋 Coconut Ice Lemon Cake 🍨

夏に食べたい、
ひんやりレモンケーキできました🌞

レモン香るしっとりパウンドに、
自家製カシューナッツクリームをサンド。

その上には、
COCONOさんのココナッツヨーグルトを使った
自家製ココナッツアイスをたっぷりと🥥🤍

アイスが少しずつ溶けて、
レモンケーキと混ざり合う瞬間が最高なんです。

さっぱりしているのに満足感もしっかり。

乳製品不使用とは思えないクリーミーさで、
暑い日にぴったりのヴィーガンスイーツです🌿

slowly melting, perfectly happy. 🍋

🌿☀️

最近はお天気のいい日も多くて、
MUKUの扉もオープンに

お散歩の途中に
わんちゃんとのひと休みに
ふらっとコーヒーだけでも🫶🏾

今日もゆるりとお待ちしています🌱

open door, open heart 🩵

Smoothie, but make it happy. 🌿

チャイバナナスムージーと、
ごまきなこスムージー

どちらも植物性素材だけで作った、
おなかも心も満たされる一杯🫶🏾

スポーツのあとに
ちょっと遅めの朝ごはんに
デザート代わりにも

バナナの自然な甘みと、
スパイス香るチャイ

香ばしい黒ごまときなこの組み合わせ

飲むたびにほっとする、
MUKUのごほうびスムージーです🤍

vegan, filling, and so good.

🐄🐓🐖🌱

HappyDrink

Good food. Good people. 🤍

MUKUが大切にしているのは、
お料理やドリンクだけじゃなくて、
一緒に働く仲間との時間。

笑い合ったり、
助け合ったり、
時には真剣に悩んだり。

そんな日々があるから、
お店の空気もあたたかくなる気がしています。

来てくれるみなさんにも、
そんな居心地の良さが伝わったら嬉しいな🫶🏾

Come for the food,
stay for the people. ✨

☕️

一杯のラテの裏側には、
バリスタのこだわりがあります🫘

豆の状態を見ながら挽き目を調整して、
その日の気温や湿度に合わせて抽出しています。

MUKUのラテが美味しい理由は、ここにあり🌷

good coffee takes time 🤎

🌝Color American Cookie🌖

Turmeric × Charcoal

見た目も味も、ちょっと遊び心を。

ターメリックのやさしい香ばしさと、
竹炭のすっきりとした風味をひとつに閉じ込めた
ヴィーガンアメリカンクッキー🌿

シンプルな材料だからこそ、
素材のおいしさがまっすぐ伝わります。

外はさっくり、
中はほどよくしっとり。

コーヒーのおともにも、
ちょっと小腹が空いた時にも☕️🤍

vegan treats, happy bites.

cacao orange 🌼
vegan & happy ✨

carrot cake 🥕✨

クリーム、アップデートしました🥥

スパイス香るキャロットケーキと、
相性ばつぐんです。

vegan love 🌿🤍

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