Kefir Lovers

Les comparto algunos datos importantes que deben consultar con su médico antes de consumir Kefir, cada cuerpo es distinto.

Cuándo no tomar kéfir ⚠️❌

Aunque el kéfir es un alimento probiótico excelente para la mayoría, existen situaciones específicas y condiciones de salud en las que no debe tomarse o debe hacerse bajo estricta supervisión médica:

📍Sistema inmunológico debilitado
Si tienes el sistema inmune comprometido, las bacterias y levaduras vivas del kéfir (aunque sean "buenas") podrían causar infecciones. Esto incluye a personas con:

VIH/SIDA o enfermedades autoinmunes graves (como el Lupus, en fases agudas).

Pacientes en tratamiento de quimioterapia o radioterapia.

Personas que toman medicamentos inmunosupresores (por ejemplo, tras un trasplante de órganos).

📍Problemas digestivos agudos
Aunque ayuda a la digestión, en ciertos casos puede ser contraproducente:

Daño en la mucosa intestinal: Si tienes "intestino permeable", colitis ulcerosa muy activa o gastritis aguda, los microorganismos podrían atravesar las paredes intestinales y causar problemas.

Sensibilidad extrema: Algunas personas experimentan dolor abdominal fuerte, diarrea o gases persistentes. Si los síntomas no desaparecen tras unos días de "adaptación", es mejor suspenderlo.

📍Alergias e intolerancias específicas
Alergia a la proteína de la leche: Si eres alérgico (no solo intolerante), no debes tomar kéfir de leche. Puedes optar por el kéfir de agua.

Galactosemia: Es una enfermedad genética rara que impide procesar el azúcar galactosa.

Intolerancia severa a la lactosa: Aunque el kéfir tiene mucha menos lactosa que la leche normal, las personas con una intolerancia muy aguda podrían reaccionar mal.

📍Interacciones con medicamentos
Anticoagulantes: El kéfir es rico en vitamina K, la cual puede interferir con la eficacia de algunos medicamentos

Disulfiram (Antabuse): Debido a que el kéfir puede contener trazas mínimas de alcohol por la fermentación, podría causar una reacción adversa si se toma este medicamento para el alcoholismo.

📍Cirugías recientes: No se recomienda consumirlo inmediatamente antes o después de una cirugía abdominal mayor sin permiso médico.

📍Niños menores de un año: No se recomienda dar kéfir de leche a bebés antes de que su sistema digestivo esté preparado para lácteos fermentados complejos.

Recuerda.... Si es la primera vez que lo pruebas, empieza con dosis muy pequeñas (2 o 3 cucharadas al día) para que tu microbiota se adapte gradualmente y evitar hinchazón.

Y lo que siempre te recomendamos aquí.... Consulta con tu médico o nutriólogo si es buena opción o puedes buscar otras alternativas .

Vean qué maravilla! Que gusto nos da saber que son intrépidos y se arriesgan! Amamos 💚

Gracias a que por cierto es una gran repostera y todo le queda delicioso.

Utilizo nuestro quesito tipo crema de Kefir por supuesto y especias.

Ensalada de Pollo con queso tipo crema de Kefir y Kefir.

Necesitamos
3 tazas de hojas de betabel con sus tallos 🫜previamente lavadas y desinfectadas cortadas en juliana delgaditas
200 grs de queso crema de Kefir
3 Jitomates 🍅
Pepino en cuadritos
600 grs de pollo desmenuzado y cocido en agua con sal
Pimienta y sal al gusto
1 cuchara de vinagre de manzana orgánico o limón al gusto.

Mezclar todo y disfrutar con tostadas y aguacate. 🥑

Estaremos cambiando 20 cucharadas de Búlgaros por leche 🥛 (Cada cucharada por 1 litro de leche Lala o Jersey entera)

Deben traer su frasquito y leche donde los transportaran.

Estamos en Calle Girasol Florido 3.
Si ya nos quedaron mal, no los tomaremos en cuenta.

Confirman únicamente por WhatsApp al 6645573617.

Seguimos con la venta de Búlgaros de Leche
$50 pesitos la cucharada equivale a 12-15grs.

Entregas Lunes, Miércoles y Viernes.
664-5573617 para hacer tu pedido.

!No laves tus nódulos de Kefir con agua!

Te dejo la información
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Recuerda que hay muchos mitos siempre hay que mantenernos informados.

Si ya nos compraste no olvides dejar tu opinión.

Gracias a todos por sus compritas 💛

Súper promo de fin de semana solo entregaremos mañana Sábado después de las 4:00 pm en los puntos marcados o con costo extra algún otro punto.

Aparta con tu número de telefóno

(si ya nos quedaste mal no te tomaremos en cuenta)

¿Ya lo probaste?

Súper delicioso y fácil de preparar
Kefir Lovers

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