PZD Nutrition Discussion

Регистрируйтесь по ссылке: https://yasnodelo.ru/prof3?utm_source=fb_hm&utm_medium=a_prof_web1_target&utm_campaign=FP&utm_group=FP&utm_content=FP&utm_term=egor

Самый полезный сыр 🧀

Сейчас вы узнаете тот самый рецепт, который рекомендуют нутрициологи Академии «PRO-Здоровье» 🔥

И это…
Веганский сыр из кешью 🙌🏻
Всего 5 минут, 6 ингредиентов и блендер 🌪

— 120 г сырых орехов кешью
— 1 ½ чайной ложки морской соли
— 1 чайная ложка сушеного орегано (можно использовать свежие травы, но «сыр» не будет сохраняться так долго)
— 1 чайная ложка чесночного порошка
— 1/2 чайной ложки сушеного базилика (можно использовать свежие травы, но «сыр» не будет сохраняться так долго)
— 1/8 чайной ложки красного перца (пропустить для меньшего количества специй, но это завершает вкус)

Как готовим:
⃣ Добавьте все ингредиенты в небольшой блендер для мелкой текстуры или используйте кухонный комбайн. Смешайте до получения мелкой порошкообразной муки

⃣ Попробуйте и скорректируйте вкус по мере необходимости, добавив чеснок для глубины аромата, хлопья красного перца для остроты, базилик или орегано для более насыщенного вкуса трав и соль по вкусу (если вы хотите, чтобы смесь была довольно соленой и получился аромат «сыра пармезан»)

⃣ Переложить в контейнер и хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть. Хранится 3-4 недели в холодильнике или в морозильной камере в течение 1 месяца, иногда дольше.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ✅

Самый безопасный сок 🔥

Теперь, когда вас привлек заголовок, предлагаем посмотреть правде в глаза 😉

Когда мы пьём абсолютно любой сок, даже овощной (например, морковный), то мы забираем все сахара «на себя», а всю клетчатку (т.е. пользу), мы выбрасываем.

❗ Такие сахара максимально быстро давят на поджелудочную железу.

Свежие овощи и несладкие фрукты не дают быстро поднимать глюкозу в крови и не нагружают поджелудочную железу. Это и есть причина того, почему мы выбираем свежие овощи и фрукты, а не фреши и не соки из них 🧃
Фрукты сами по себе обладают огромным количеством сахара и фруктозы, и даже если в составах соков нет сахара (например в таких, как RICH).
❗ Это не значит, что он будет полезен. Когда мы выжимаем из фрукта сок, у нас остается только жидкость с большим количеством сахара и фруктовых кислот.

Также половина витаминов и минералов разрушаются, когда мы выжимаем фрукты, а особенно, когда они хранятся долго в коробках. При нахождении сока в коробке, после его вскрытия и при соприкосновении с кислородом, полезные вещества из фруктов и овощей разрушаются ❌
Особенно это касается витамина С — он разрушается молниеносно 🌪, поэтому лучше разрезать болгарский перец или апельсин и тут же съесть, нежели пить из коробки — там витаминов уже не будет.

Самый главный вред сока в пакетах — химические всевозможные фосфаты, хлориды, сульфаты, которые могут вызывать онкозаболевания, аллергию, гастрит и язву желудка.

Питание, которое позволяет снять нагрузку с печени, сделать так называемый «detox».

Продукты и правила питания подойдут при:
👉🏻синдроме Жильбера (мясо и рыбу исключаем только на временном детоксе)
👉🏻повышенном билирубине, не связанным с синдромом Жильбера
👉🏻восстановлении фаз детоксификации печени ⠀
👉🏻повышенной усталости, как способ перезагрузки организма ⠀

Сначала правила питания👇🏻

🍴стараемся есть 3 раза в день (при обострении симптомов ЖКТ-болезней дробно)
🍴ужин за 4-5 часов до сна (при проблемах со сном ужинаем за 2 часа)
🍴минимально термически-обработанная пища (смузи, супы, супы-пюре, сырые и паровые овощи)
🍴смузи можно, но не фруктовые (листья, капуста, авокадо, ягоды)
🍴до завтрака выпиваем 2 стакана воды
🍴в течение дня пьём травяные чаи (в карусели)
🍴не менее 2 л воды в день (если нет проблем со слизистой желудка, то добавляем в воду лимонный сок, нефильтрованный яблочный уксус)
🍴минеральная вода Donat (пить за 30 минут до еды без газов, разбавляя 1:1 с тёплой водой)

Продукты, которые исключаем на детоксе👇🏻

🥩животный белок (мясо, птица, рыба, морепродукты), кроме яиц
🥛всю молочную и кисло-молочную продукцию
🌾глютен-содержащие крупы, кукуруза
🥔картофель ⠀
🌰не более 30 гр орехов
🍵чёрный и зелёный чай

При синдроме Жильбера редко едим красное мясо (не чаще 2х раз в неделю), забываем про всю молочную продукцию, и если уже есть проблемы с кишечником, то и про глютен🙅🏻‍♀

Максимально полезные продукты👇🏻

🥦все виды зеленой капусты (брокколи, брюссельская, кейл, кольраби, цветная, бок-чой, китайская капуста)
🥬 зелень, как можно больше зелени (шпинат, мангольд, зелень редиски, петрушка, укроп, руккола)
🥒овощи: огурец, кабачок, артишок❗, спаржа, лук-порей
🌿специи, растения, корни: имбирь, куркума, розмарин, алоэ, сельдерей
🥑фрукты и ягоды: авокадо, цитрусовые, зеленое яблоко, ягоды
🦠 ферментированные продукты: квашеная капуста, чайный гриб, кокосовый кефир
🌾киноа, гречка
🥚2 яйца в день (по самочувствию)

💚Было полезно?

💧Польза воды для организма

Ни для кого не секрет, что вода является источником жизни. Организм человека на 60-80 % состоит из нее. Особенно этот показатель высокий у детей. Важно соблюдать питьевой режим ежедневно, чтобы все процессы жизнедеятельности человека были в норме. Для этого нужно выпивать около 2-3 литров жидкости в сутки.

В организме человека вода выполняет следующие функции:

* регулирует температуру тела;
* осуществляет доставку кислорода и питательных веществ к клеткам;
* выводит шлаки и токсины из организма.

💧Один стакан перед едой, полезно ли?

Аргументы в пользу того, что можно пить воду перед едой:

1.Хорошая работа системы пищеварения. Вода очищает от токсинов, улучшает функционирование лимфатической системы и обменные процессы в организме. Питательные вещества лучше усваиваются благодаря жидкости.

2.Желудок подготавливается к приему пищи. Это хорошая привычка. Ведь даже для того, чтобы развести костер, сначала нужны только щепки. Дрова понадобятся для поддержания огня. Так и с водой.

Резкая загрузка большим объемом пищи вредна для пищеварения. Выпив стакан воды, человек запускает процесс переваривания. Желудку будет проще адаптироваться под более тяжелую пищу, которая поступит позже.

3.Ускоряется обмен веществ в организме.

4.Чувство голода притупляется. Аппетит под контролем. Поэтому, когда у вас возникает желание что-то перекусить, то не нужно сразу бежать к холодильнику. Часто мозг путает чувство жажды и голода. Поэтому иногда достаточно просто выпить стакан воды.

Если пить воду перед едой, то очевидный плюс в том, что человек съест меньше пищи благодаря притупившемуся чувству голода. При регулярном соблюдении этого принципа и контроля системы питания можно сбросить лишние килограммы и поддерживать оптимальный вес.

🤔Существует точка зрения, что вода перед приемом пищи разбавляет желудочный сок. Это мешает процессам переваривания еды и усвоения питательных веществ. На самом деле это не так. Дело в том, что вода поступает в тонкую кишку, а не разбавляет желудочный сок. Поэтому на процессы пищеварения это никак не влияет. Чтобы изменить показатель pH, нужно выпить не стакан воды, а несколько литров.

Друзья!

Мы готовимся к новой бесплатной конференции, которую организуем специально для вас. И хотели бы узнать: какую тему вам было бы интересно послушать о здоровье или нутрициологии?

За что отвечает лимфатическая система?

Немногие знают, что лимфатическая система играет роль в функции детоксикации организма. Это система вывода ядов, особенно бактериальных и грибково-паразитарных ядов простейших, эндотоксинов организма.
⠀
Что происходит, когда эта система выходит из строя ❓
▪ все отходы жизнедеятельности клеток (эндотоксины) устремляются в ткани, отравляя наш организм (акне, дерматиты, экземы, витилиго и т.д.)🧪

Что делать, чтобы не допускать застоя лимфы?👇🏻
⠀
🏃🏻‍♀ вести активный образ жизни: адекватная физическая нагрузка, не допускать длительной гиподинамии (спортзал 2 раза в неделю не двигательная активность)
🍴заботиться о здоровье кишечника, ведь этот орган имеет самую густую сеть лимфатических сосудов
🧼 не пользоваться дезодорантами с химическим составом — так вы забиваете потовые железы
🌿 полюбить баню, сауну, лимфодренажный массаж и контрастный душ
🥬 конечно же, питание!

Составляем правильный рацион питания для похудения 🥦

Начните с правильного питания!
👉🏻 Листайте карусель, сохраняйте себе и делитесь полезными рецептами со своими близкими

Как жить без хлеба? 😱 Без хлеба я не наедаюсь!
⠀
Знакомая ситуация? 🤔
⠀
Не хотите отказываться от хлеба – НЕ НАДО, предлагаем продолжить есть хлеб, но только полезный. 💁🏻‍♀

Вашему вниманию – рецепт хлеба БЕЗ глютена, БЕЗ дрожжей и БЕЗ сахара. 👇 Это хит-рецепт нашей школы. Его готовят многие ученицы и сами кураторы жить без него не могут.
⠀
📍Ингредиенты:
⠀
🌱450 гр зеленой гречки
🌱2л + 250 мл воды
🌱соль
⠀
📍Способ приготовления:

▪Замачиваем гречку в 2 л воды примерно на 12 часов (с вечера до утра).
⠀
▪Промываем слегка, взбиваем в блендере со стаканом воды (взбиваем на слабых оборотах, оставляя крупные частички гречки), солим, перекладываем в кастрюлю и оставляем примерно на сутки при комнатной температуре (на этом этапе идет ферментирование).
⠀
▪Тесто должно подняться в 1,5 раза
⠀
▪Форму смазываем топленым маслом (масло авокадо), насыпаем на дно и бока семечки (кунжут, лен, подсолнечник), выливаем гречневую массу и выпекаем при 200 градусах 1-1,5 часа (готовность проверяем деревянной шпажкой)
⠀
Приятного аппетита! И не забудьте сохранить пост, чтобы не потерять рецепт. 😉

👇🏻 Идеальный фарш для вашего здоровья

Кто не любит отведать вкусных котлеток на ужин? Правильно, это занятие любят все. ☺ Но как быть, если фарш из магазина не такой вкусный и полезный?

Давайте готовить его самостоятельно!

Не жалейте специй и трав – они сделают ваши котлетки просто умопомрачительно вкусными.

▪Фарш индейки 600 гр
▪Шпинат 50 гр
▪Кинза 10 гр
▪Яйцо 1 шт
▪Гречневые хлопья 1 ст.ложка
▪Зелень

Не забудьте поделиться рецептом на своей странице, чтобы ничего не забыть 👇

А какое ваше любимое блюдо на ужин? Расскажите в комментариях ❤

🍫 ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

Легкий и полезный рецепт шоколадных трюфелей, от которого будет в восторге вся ваша семья. Не забудьте поделиться рецептом у себя на стене, чтобы не потерять ☺

🌱Ингредиенты:

▪300 гр горького шоколада без сахара
▪300 +/-50 гр кокосового молока
▪100-150 гр какао для обваливание трюфелей
▪50 гр кедрового ореха
▪1-2 ч ложки мёда (по желанию)

📍Как готовим:

▪на водяной бане топим весь объём шоколада, далее добавляем кокосовое молоко, мед и кедровые орехи
▪все хорошо перемешиваем до однородной массы
▪даём остыть: если выделилось много масла, то можно поставить в холодильник на 20-30 минут
▪скатать шарики и обвалять в какао

Приятного аппетита 🌿