Svrv.wellness

Как восстановить волосы после 👑
Маска для волос.

Витамин РР ил В3 или никотиновая кислота - частый и один из основных компонентов многих дорогостоящих средств для восстановления роста волос.

Стоит никотинка от 70 до 300 рублей за 10 ампул, средство на основе никотиновой кислоты стоит порядка 4000 рублей.

✅Что понадобится:
- Никотиновая кислота в ампулах
- Жидкий витамин Е (альфа токоферола ацетат подойдет)
- Пипетка или шприц (без иглы)
- Емкость для смешивания. Все покупается в аптеке.

✅ Что делать:
Смешать в стеклянной емкости никотиновую кислоту и витамин Е в равных пропорциях (мне потребовалось 2 ампулы по 10 мл никотинки+такое же количество витамина Е)

Для получения однородной жидкости можно набрать ее в шприц и выдавить несколько раз обратно в емкость.

Будет очень хорошо предварительно помассировать волосистую часть головы или воспользоваться Дарсонвалем.
Так же помните, что кожу головы нужно скрабировать! Не пренебрегайте! Отшелушивайте лишнее!

Набрать жидкость в шприц (без иглы).

Разделить волосы на пробор и нанести смесь только (!!!) на кожу (потом легче будет смывать и раствор эффективен только для кожи и бесполезен для волоса).

Надеть шапочку для душа или замотать пищевой пленкой, сверху можно покрыть платком.
Не нагревать, естественно тепла тела будет достаточно.
Оставить от 30 минут до часа.
Смыть шампунем.

Наносите только на корни, ибо проклянете меня при смывании.
#маскадляволос #маскадляволосдома #восстановлениеволос #послекороны

Чем же опасна инсулинорезистентность (ИР)?
(начало читайте в раннем посте)

Исследования показывают, что до 45% населения развитых стран сегодня имеют резистентность к инсулину.

Высокий уровень инсулина напрямую связан с его функцией контроля (стабилизации) уровня глюкозы в крови. Чем больше глюкозы (читай, углеводов), тем больше инсулина должен выработать организм, что бы деть ее "куда следует" #инсулинорезистентность .

Когда энергии потребляется гораздо больше, чем тратится, начинаются проблемы со здоровьем.

Но современная пищевая промышленность предпринимает грандиозные усилия, что бы сделать продукт желанным, вкусным и дешевым, лишая его при этом нутриентов и наделяя максимальным числом калорий.

Целые корпорации работают на то, что бы привлечь наше внимание к своим продуктам. Как здесь устоять простому человеку? И мы начинаем потреблять, "зарабатывая" ИР.

Какие проблемы со здоровьем влечет за собой инсулинорезистентность:
- Предиабет
- Неалкогольная жировая болезнь печени, НАЖБП
- Метаболический синдром
- Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)
- Болезнь Альцгеймера (последнее время этот синдром часто называют диабетом 3 типа)
- Синдром поликистозных яичников СПКЯ (ВОЗ не так давно подтвердила взаимосвязь ИР и СПКЯ).

Но есть и хорошая новость: ИР можно обратить. Чувствительность клеток к инсулину можно восстановить.

Очень короткий пост про витамины.

В директ спросили: можно ли принимать витамины на пустой желудок?

🔸Настройки нашего организма таковы, что витамины он привык получать вместе с едой, ведь естественный, исконный источник витаминов - это пища (и немного солнца 😁 его можно и на пустой желудок).

Таким образом, логично и правильно принимать витамины или витаминные комплексы (что менее полезно, на мой взгляд, Я всегда за моно- витамины) совместно с едой.

🔸Важно знать, что некоторое витамины не сочетаются между собой. Например, витамин В не принимают совместно с витамином Е.

🔸У некоторых витаминов есть антивитамины (читайте о них в вечных сторис). Аспирин подавляет образование активных форм фолиевой кислоты. Кофе разрушает витамин С.

🔸Некоторые витамины нельзя принимать в одиночку, например витамин Е принимают в обязательном сопровождении витамина С.

С минералами дело обстоит иначе: многие из них принимают как раз на пустой желудок, но и здесь присутствуют нюансы: магний желательно принимать вечером, но это так же зависит от формы магния (малат, сульфат, глицинат и тд.). Калий - в первой половине дня. Магний и кальций плохо совместимы с витамином В1.

✅ Не назначайте себе витамины самостоятельно, особенно терапевтические дозы.
Непременно обращайтесь к доктору или специалисту по питанию.

А если уже решились прописать себе курс витаминов, то изучите досконально их совместимость, активные формы и коферменты.

Будьте здоровы и пусть ваши мечты сбываются!

Инсулин - очень важный гормон. Он ежедневно спасает жизнь каждого человека, регулирует обмен углеводов, поддерживает уровень глюкозы на нужном уровне, участвует в обмене липидов (жиров).

🔸Откуда берется глюкоза в крови?
Углеводы под воздействием ферментов перевариваются до глюкозы (упрощенное объяснение).
🔸Что инсулин делает с глюкозой в крови?
Он связывается с рецепторами клетки и "открывает" клетку для того, что бы в нее поступила глюкоза в качестве источника энергии.
🔸Про излишки?
Когда клетки "сыты" и не нуждаются в энергии, неиспользованная глюкоза "превращается" в триглицериды и "складируется" в жировых депо (подкожный жир), иногда в местах, не предназначенных для хранения жира, например в печени.
🔸Зачем он ее убирает?
Большое количество глюкозы в крови делает ее (кровь) слишком густой, сердце не способно ее прокачать, кровь не может поступить в мелкие сосуды и подняться в мозг.

✅Инсулин просто обязан убрать избыток глюкозы из кровотока, у него нет иного выхода, если он не выполнит свою основную функцию, человек погибнет.

🔸Почему возникает инсулинорезистентность?
Представьте себе, что инсулин - это рекламный почтальон, который разносит рекламные буклеты. Он приходит к вам домой и стучит в дверь, вы встаете с дивана и открываете ему, он выдает вам буклет. На следующий день он приходит 8 раз за день, что бы доставить для вас рекламный буклет. А в течение следующей недели приносит буклеты целых 10 раз ежедневно. Вы будете вставать с дивана каждый раз или начнете игнорировать стук в дверь?
Так же поступаю и клетки. Они просто напросто перестают отвечать на сигнал инсулина (их рецепторы теряют к нему чувствительность, становятся резистентными) к доставке глюкозы.

Продолжение будет.

Что такое индивидуальное сопровождение и почему Я отказалась от групп?

Как мы набираем вес и как худеем?
Гормоны. Калории. Что важнее?

Первое, единственное и самое важное: только дефицит общей калорийности рациона влияет на снижение веса.

- И все?
- Все!
- Так просто?
- Да, так просто!

Если тратите больше, чем потребляете - снижаете вес, если наоборот - набираете.

Факторы комфортного снижения веса:
- Периодическое (интервальное) голодание;
- Повышение нутритивной плотности продуктов;
- Качественный сон (гигиена сна);
- Физическая активность;
- Устранение (компенсация) причин хронического стресса.

Все пункты подробно разбираем на курсе, о важности каждого говорю и разъясняю самыми простыми словами, по полочкам, без излишней "заковыристости".

Воздействие хотя бы на один элемент - это воздействие на ВСЮ систему!

Начните, а Я вам помогу!

Пить или не пить?
❗Может ли алкоголь увеличить ваш вес?
В 100 гр. крепкого напитка (водка, джин, ром) содержится 250 ккал. В сухом вине, шампанском - 85 ккал. В полусладком вине 85-120 ккал. Ликеры -300-350 ккал.

Но эти калории "пустые", алкоголь не содержит питательных веществ - ни белков, ни жиров, а лишь углеводы (в зависимости от вида алкоголя, в ликерах и коктейлях высокое содержание сахара), таким образом, носителем калорий является этиловый спирт - своеобразный яд для организма.
А, как от любого яда, от этилового спирта наш организм стремится по скорее избавиться, т.е. вывести его любыми путями в т.ч. через дыхание и пот (около 5%).

Большая часть калорий, содержащихся в алкоголе, расходуется на его утилизацию - от 50 до 80%. Но при этом снижается окисление жиров в организме. Т.е. собственный жир в это время организм не расходует.

Но основная проблема - это закуска. Алкоголь у многих повышает аппетит, снижает способность к самоконтролю и критическому мышлению (не секрет 🤓). Тут то и кроется настоящая проблема - пока организм занимается переработкой/утилизацией алкоголя, всю "закуску" он - организм) откладывает в виде жира в "жировых депо". Т.е. алкоголь способен увеличить вес не напрямую, а косвенно.

Что делать?
- Не пить (шучу);
- Не закусывать, а запивать водой;
- Закусывать преимущественно белковыми продуктами (животного происхождения);
- Контролировать (не шучу) количество съеденного;
- Избегать сладких коктейлей и ликеров.

Вы должны понимать: при употреблении алкоголя вы повышаете калорийность рациона, калории из пищи будут организмом запасаться. Дубильные вещества могут вызвать отек. Эти факторы могут привести к приостановке снижения веса.

Пить или не пить?
Решать вам!

Мозг весит всего 2% от массы тела, но потребляет 20% суточной энергии.
На углеводном питании мозгу нужно примерно 110-145 граммов глюкозы (полученной в результате распада углеводов, употребленных в пищу) в сутки, для нормального функционирования.

- Что произойдет, если съедать менее 110 гр. углеводов? - Ваше тело пустит в "ход" запас углеводов (в виде гликогена), который хранится в печени,чтобы стабилизировать уровень глюкозы в крови.
Но через 24-48 часов без употребления углеводов запасы гликогена истощаются, уровень инсулина снижается.

Печень начинает активно производить водорастворимые соединения, известные как кетоны, образующиеся в результате распада жирных кислот. Источниками кетонов могут служить жиры, употребленные с пищей, либо жировые запасы, хранящиеся в человека (когда мы вынужденно, либо добровольно голодаем).
Образующиеся кетоновые тела могут пересекать гематоэнцефалический (защитный) барьер мозга, чтобы обеспечить мозг энергией.

Но! Мозгу всегда необходима глюкоза.
кетоновые тела могут быть использованы для удовлетворения до 70% энергетических потребностей мозга.
Для покрытия оставшихся 30% энергии, печень производит необходимую глюкозу через процесс, известный как глюконеогенез.

Таким образом, мозг может обеспечивать все свои энергетические потребности благодаря работе печени, получая энергию из глюкозы, глюконеогенеза или производства кетоновых тел, независимо от того, употребляете ли вы вообще какие-либо углеводы.
Употребление углеводов для питания мозга – это возможность, а не необходимость.

Лецитин.
Вещество является базовым строительным материалом клеточных мембран. Участвует в гомеостазе клеток, обменных процессах и содержится в большинстве внутренних органов. Достаточное количество лецитина – залог того, что организм будет функционировать нормально.

Для чего он нужен?
Наше тело состоит из клеток, лецитин защищает клеточные мембраны.

- Печень примерно на 50% состоит из лецитина. Лецитин в несколько раз улучшает ее деятельность, за счет чего из организма быстрее выводятся токсические элементы.
-ЖКТ Улучшается выработка желчи, которая нужна для правильного пищеварения. Еда расщепляется быстрее и эффективнее, поэтому уменьшается чувство тяжести, система ЖКТ работает стабильно.
-Мозг Клетки головного мозга примерно на 30% состоят из лецитина. Прием оказывает положительное действие на когнитивные функции. Улучшается память, речь, моторика.
- Сердце и сосуды - Фосфолипиды разрушают атеросклеротические бляшки. Снижается вязкость крови и улучшается циркуляция. Это способствует снижению риска появления тромбов. Из лецитина на 30% состоит миокард, поэтому дополнительный прием препарата улучшает работу сердца.
- Нервная система- Из лецитина состоит миелиновая оболочка нервов. Содержание вещества в ней достигает 70%. Поэтому его недостаток сразу сказывается на психологическом состоянии человека. При дефиците возникает эмоциональная неустойчивость, депрессия, возможны нервные срывы.
- Эндокринная система Жирные кислоты, входящие в состав, помогают наладить работу эндокринных желез и стабилизировать гормональный фон. При этом подсолнечный лецитин не содержит аналогов женских гормонов, поэтому подходит и мужчинам, и детям.
- Органы дыхания Легочные альвеолы, от которых зависит правильная работа дыхательных органов, внутри состоят из фосфолипидов. Чем их меньше, тем ниже объем легких, и тем хуже человек дышит. Лецитин помогает восстанавливать объем легочной ткани, улучшая дыхание.

Лецитин бывает соевым, подсолнечным и яичным.
Беременным, кормящим и детям, препарат должен назначать врач.
При желчнокаменной болезни лецитин стоит принимать с осторожностью, отслеживая реакцию, прием препарата стоит обсудить с лечащим врачом.

Про молочку 🥛
Молочные продукты - это абсолютно всё, что сделано из молока (животных)- это сыр, кефир, сметана, сливочное масло, сливки и пр.
К молочным продуктам не относится альтернативное, ореховое и пр. молоко.

🥛Плохое ли молоко?
Почему не стоит пить молоко при непереносимости молочного сахара (лактозы) или аллергии на молочный белок, понятно без объяснений. В первом случае молоко вызывает вздутие, боль в животе, диарею и тошноту. Во втором — сыпь, расстройства ЖКТ, кашель и отеки слизистых оболочек носа и гортани. Но к молоку есть и менее очевидные претензии.

🥛Вся молочка вызывает значительный подъем инсулина, хотя ее инсулиновый индекс не высокий (это явление ученые назвали инсулиновый парадокс). Дело в том, что сывороточный протеин, молочный белок, дает самый высокий инсулиновый ответ по сравнению с не - молочными белками.

Сам по себе инсулин не вызывает ожирения, но при избыточном потреблении калорий способствует превращению глюкозы (углеводов) в жир.
Во-вторых — инсулинорезистентность. С возрастом вероятность ее развития возрастает, а хроническое повышение уровня инсулина из-за потребления большого количества молока — это лишний фактор риска. Следующей ступенью инсулинорезистентности является сахарный диабет второго типа, а это алиментарное заболевание т.е. связано с питанием.

Что касается сырков, йогуртов, сливок из баллона, молочных коктейлей - эти продукты относятся к молочным номинально, по большому счету они состоят из желатина, крахмала, сахара, красителей, растительных масел (маргаринов).
Главная проблема таких десертов — добавленный сахар. Высокий гликемический индекс сахарозы в сочетании с высоким инсулиновым индексом молочных белков превращает десерт в настоящее испытание для вашего метаболизма.

Включать ли в рацион молочные продукты или нет, решать вам
На первом месте, непременно, должно быть качество качество продукта.
Чтобы окончательно выяснить отношения с молочными продуктами, попробуйте отказаться от них на месяц, особенно, если наблюдаете неприятные симптомы после их употребления или, если имеются проблемы с кожей.

Низкоуглеводные "Хачапури"
lchf адаптация

Что было использовано:

🌱куриные яйца 2 шт
🌱мука миндальная 80 гр.
🌱мука кокосовая 70 гр.
🌱псилиум 1 - 2 ст. л.
🌱уксус яблочный 1 ч.л.
🌱разрыхлитель 1/4 ч.л.
🌱соль
🌱сушеный базилик (опционно)

Что было сделано:

Яйца взбить миксером или венчиком , добавить все сухие ингредиенты, уксус, вымесить тесто. Дать тесту немного настояться.
Смотрите на консистенцию, тесто должно быть плотным, но податливым.
Если тесто жидковато, добавьте муки.

С тестом удобнее работать, смочив руки водой.
Разделить на две части и каждую раскатать между слоями пергаментной бумаги, "вылепить" лодочки, выпекать их при температуре ок 160-170 С до готовности. Старайтесь сделать бортики выше, что бы удалось выложить достаточное количество начинки.

Одну лодочку Я наполнила тертым козьим сыром, вторую яйцом, взяла куриное. И снова отправила в духовку, минут на 5-7, зависит от свойств духового шкафа, следите за степенью готовности.

Кето питание - это, прежде всего жиры.
Около 75% рациона состоит из жиров.

✅Почему жиры, в чем польза?
-Без жиров страдает и стареет мозг.
Он более чем наполовину состоит из жиров. При этом запасать их он не способен, жиры необходимы для корректной работы мозга постоянно.
-Жиры регулируют выработку репродуктивных и стероидных гормонов.
-Поставляют в ткани биологически активные вещества, жирорастворимые витамины (A, D, E и K), в результате чего делают организм более устойчивым к инфекционным заболеваниям.
-Способствуют выработке желчи.

✅Какие жиры используем на кето?
Жиры делятся на растительные и животные.

✅Растительные жиры:
-Оливковое, кокосовое, масло, масло авокадо (холодного отжима).
-МСТ (medium-chain triglycerides), производный продукт кокосового масла, не запасается организмом.
-Ореховые масла (масло макадамии, масло какао.

✅Животные жиры:
-Топленое масло, масло гхи (Ghee), сливочное масло.
-Сало.
-Бараний, говяжий, утиный, гусиный.

❗Каких жиров стоит избегать:
Растительные маргарины (твердые), кукурузное, рапсовое, льняное, подсолнечное, сафлоровое, кунжутное.

Не все источники жира полезны для вашего здоровья.
Транс жиры провоцируют воспаление в организме (на этикетке маскируются под разными именами – гидрогенизированные, гидрированные, модифицированные и прочие жиры).