N9 home cafe #Brew Home Daily

chocolate 🐿️☕✌🏻have a nice day ☺️

🔥 SPECIAL TODAY 🔥

Orange Espresso 🍊☕

น้ำส้ม 100% + Double Espresso Brazil
ความสดชื่นที่สายกาแฟต้องลอง! เปรี้ยวหวานธรรมชาติจากส้มแท้ ตัดกับความเข้ม หอมช็อกโกแลตและถั่วของเมล็ด Brazil ได้อย่างลงตัว

ดื่มแล้วสดชื่นทันที แต่ยังได้คาเฟอีนเต็ม ๆ จากเอสเปรสโซ่ 2 ช็อต

⚡ สดชื่น ⚡ หอมเข้ม ⚡ ไม่หวานเลี่ยน ⚡ ดื่มได้ทุกช่วงเวลา

"คุณลงทุนซื้อเมล็ดกาแฟดี ๆ มาแล้ว การปล่อยให้กาแฟใหม่วิ่งผ่านคราบกาแฟเก่าที่สะสมมาหลายเดือน ก็เหมือนทำอาหารใหม่ในกระทะที่ไม่ได้ล้างเลย รสชาติที่ได้ย่อมไม่ดีที่สุดแน่นอน"

#เดินเข้าร้านใหนจะรู้กาเเฟอร่อยๆไม่อร่อยงาง่ายนิดเดี่ยว

หลายคนคิดว่าเครื่องบดกาแฟแค่บดเมล็ดแห้ง ๆ ไม่น่าจะสกปรก แต่จริง ๆ แล้วเมล็ดกาแฟมีน้ำมันธรรมชาติอยู่เยอะ ทุกครั้งที่บด จะมีทั้งผงกาแฟละเอียดและน้ำมันกาแฟติดสะสมอยู่ตามเฟืองบดเรื่อย ๆ
พอสะสมนานเข้า คราบพวกนี้จะเริ่มเหม็นหืน คล้ายกับน้ำมันทำอาหารที่ทิ้งไว้นาน ๆ แล้วมีกลิ่นเก่า ๆ ซึ่งกลิ่นและรสเหล่านี้จะปนไปกับกาแฟแก้วใหม่ทุกครั้งที่บด
นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว ผงกาแฟที่ค้างอยู่ยังทำให้การบดไม่สม่ำเสมอ เครื่องทำงานหนักขึ้น และอาจทำให้อายุการใช้งานของเฟืองบดสั้นลงด้วย
การทำความสะอาดเฟืองบดจึงไม่ต่างจากการล้างกระทะหลังทำอาหาร เราไม่ได้ล้างเพราะมันพังแล้ว แต่ล้างเพื่อให้รสชาติยังดี สะอาด และใช้งานได้นานที่สุด
ใช้เวลาแค่ไม่กี่นาที แต่ช่วยให้กาแฟอร่อยขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และช่วยรักษาเครื่องบดที่ราคาหลายพันหรือหลายหมื่นบาทให้ใช้งานได้นานขึ้น"

ETHIOPIA ALO MARS PROJECT
Horizon Mirga
Natural Process
Blueberry • Strawberry Jam Jasmine • Honey
Sweet • Juicy • Floral
A cup for slow mornings.
N9 Home Cafe

อธิโอเปีย เยอร์กาเชฟ (Yirgacheffe) จะให้คาแรกเตอร์ที่ “สด ใส และหอมฟรุ้ง” แบบที่คอกาแฟสายฟรุ้ตตี้มักชอบมากเป็นพิเศษหอมดอกไม้ เปรี้ยวผลไม้ สดใส และสะอาดมาก” เป็นอเมริกาโน่เย็นที่ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มกาแฟที่มีชีวิตชีวา ไม่หนัก แต่มีมิติชัดเจน 👍🫶🏻☕

อเมริกาโน่เย็นแก้วนี้🧊🥃

คัดสรรเมล็ดจาก Panama

ดินแดนที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพกาแฟระดับโลก

ให้รสชาติที่สะอาล สดชื่น

เปรี้ยวละมุน หอมกลิ่นผลไม้

และจบด้วยความหวานปลายลิ้น

ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น มีชีวิตชีวา

เหมาะกับทุกวันของคุณ🤎☕🫶🏻