Mariyka
Share
Hello
17/09/2021
Чи знали Ви, що ...
оливки в сирому вигляді не можна вживати в їжу, тому що вони містять гіркий глікозид олеуропін. Тому їх перед вживанням вимочують в розчині лугу або міцному розсолі.
16/09/2021
Першого врожаю з оливкового дерева доводиться чекати майже десять років. Як і багато століть тому, більшу частину оливок збирають вручну. Для одного літра олії потрібно від 3 до 5 кілограмів плодів. Зібрані оливки дуже швидко псуються, тому обробити їх потрібно протягом 24 годин. Масло вищої якості виходить тільки в процесі холодного пресування, при якому сировина не нагрівається вище температури у 27 градусів.
Category
Contact the business
Telephone
Website
Address
Kyiv
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when Mariyka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.