Amelia parker

Творожные оладьи с грушей

Ингредиенты:
▫️творог 9% — 360 г
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️сахарный песок — 3 ст. л.
▫️молоко 2,5% — 150 мл
▫️соль — 1 щепотка
▫️сахар ванильный — 1 ч. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️мука — 150 г
▫️груши — 1 шт.

Способ приготовления:
1. К творогу добавить теплое молоко, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель, пробить блендером до однородности.
2. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
3. Грушу натереть на крупной терке, добавить в тесто и перемешать.
4. Оставить тесто отдохнуть на 5 минут. Разогреваем сковороду и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подаем горячими!

Приятного аппетита!

Французский художник Эмиль Вернон