Sống Khoẻ Từ Gốc

Mỡ nội tạng “kẻ thù thầm lặng” của sức khỏe hiện đại.

Có những người nhìn bên ngoài không quá béo, nhưng cơ thể lại luôn mệt mỏi, bụng dưới to, dễ nóng trong, khó ngủ, hay thèm đồ ngọt và nhanh xuống sức. Một trong những nguyên nhân âm thầm phía sau có thể là mỡ nội tạng.

Mỡ nội tạng là lớp mỡ nằm sâu bên trong ổ bụng, bao quanh gan, tụy, ruột và nhiều cơ quan quan trọng khác. Khác với lớp mỡ dưới da có thể nhìn thấy bằng mắt, mỡ nội tạng nguy hiểm hơn vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động chuyển hóa của cơ thể.

Khi mỡ nội tạng tăng cao, cơ thể dễ rơi vào tình trạng:

Hay mệt dù không làm việc nặng
Vòng bụng to cứng
Ăn ít vẫn tăng cân
Khó ngủ, ngủ không sâu
Gan nhiễm mỡ
Rối loạn đường huyết
Tăng nguy cơ tim mạch và huyết áp

Mỡ nội tạng không chỉ đến từ việc ăn nhiều. Nó còn liên quan đến:

Stress kéo dài
Thiếu ngủ
Ngồi nhiều ít vận động
Ăn quá nhiều đường và đồ chế biến sẵn
Căng thẳng cảm xúc khiến cơ thể luôn trong trạng thái tích trữ năng lượng.

Nhiều người nghĩ chỉ cần giảm cân là đủ. Nhưng thực tế, điều cơ thể cần hơn là phục hồi lại khả năng chuyển hóa tự nhiên.

Những thói quen nhỏ giúp giảm mỡ nội tạng bền vững:

Đi bộ nhẹ sau ăn 15–20 phút
Ngủ sớm trước 11 giờ
Ăn chậm, nhai kỹ
Hạn chế nước ngọt và đồ ăn quá nhiều đường
Tập các bài vận động nhẹ như yoga, thở, giãn cơ
Giữ tinh thần thư giãn thay vì ép cân cực đoan

Đặc biệt, các bài yoga phục hồi, xoắn nhẹ vùng bụng, kết hợp hít thở sâu giúp cơ thể thư giãn hệ thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện tuần hoàn vùng bụng rất tốt. Khi cơ thể bớt căng thẳng, hormone cũng dần cân bằng hơn và quá trình tích mỡ nội tạng sẽ giảm đi.

Mỡ nội tạng không biến mất sau vài ngày detox, mà cần một lối sống đều đặn và bền vững.

Ngày xưa, các loại tinh bột ăn thường vẫn còn giữ nguyên lớp cám tự nhiên của hạt. Gạo chưa bị chà xát quá kỹ, ngũ cốc cũng chưa qua quá nhiều công đoạn tinh chế nên hạt gạo “thật” hơn, còn giữ được chất xơ, vitamin và khoáng chất tự nhiên.

Còn ngày nay, nhiều loại tinh bột đã được tinh luyện quá mức để tạo cảm giác trắng, mềm và dễ ăn hơn. Nhưng cũng chính quá trình đó lại làm mất đi phần dinh dưỡng quý nhất của hạt. Điều còn lại chủ yếu là tinh bột hấp thu nhanh khiến cơ thể nhanh đói, dễ thèm ăn hơn.

Đó cũng là lý do ngày càng nhiều người bắt đầu quay lại với các loại tinh bột nguyên cám như gạo lứt, gạo xát dối, yến mạch hay các loại đậu hạt. Không phải để ăn kiêng cực đoan, mà để cơ thể được hấp thu nguồn năng lượng chậm và tự nhiên hơn.

Một số loại gạo có thể thay thế gạo trắng:

Gạo lứt
Gạo xát đối
Yến mạch
Kê....

Nếu mới bắt đầu, có thể trộn:
70% gạo trắng + 30% gạo lứt rồi tăng dần để dễ ăn hơn.

Cách nấu gạo lứt ngon:
• Ngâm từ 6–8 tiếng trước khi nấu
• Dùng lượng nước nhiều hơn gạo trắng
• Sau khi cơm chín nên ủ thêm 10–15 phút để hạt mềm và dẻo hơn

Có thể kết hợp thêm:

Đậu đỏ
Đậu đen
Hạt sen
Kê
Yến mạch

Một nồi cơm nấu từ gạo nguyên cám và các loại hạt không chỉ giúp no lâu mà còn mang lại cảm giác cơ thể nhẹ và ổn định hơn sau mỗi bữa ăn.

Ăn lành mạnh không phải là kiêng cực đoan, mà là học cách quay về gần hơn với thực phẩm nguyên bản tự nhiên.

Mỗi cơ quan trong cơ thể đều cần những dưỡng chất riêng để hoạt động tốt nhất. Thực phẩm không chỉ giúp no bụng mà còn là “liều thuốc tự nhiên” nuôi dưỡng từ bên trong. Khi biết lựa chọn đúng, cơ thể sẽ khỏe hơn, tinh thần cũng nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng hơn mỗi ngày.
Một số thực phẩm điển hình như:

🧠 Não bộ cần omega-3 và chất béo tốt để tăng khả năng tập trung, ghi nhớ.
Những thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, cá mòi hay quả óc chó giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh và giảm mệt mỏi tinh thần.

💪 Cơ bắp cần protein, sắt và năng lượng lành mạnh.
Chuối, thịt đỏ và trứng ...hỗ trợ phục hồi cơ, tăng sức bền và hạn chế tình trạng uể oải.

🫁 Phổi thích những thực phẩm xanh giàu chất chống oxy hóa.
Bông cải xanh, giá đỗ giúp thanh lọc và hỗ trợ hô hấp tốt hơn.

✨ Làn da phản ánh sức khỏe bên trong cơ thể.
Việt quất, cá hồi và trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp da tươi sáng, chậm lão hóa và giữ độ đàn hồi tự nhiên.

💇‍♀️ Tóc muốn chắc khỏe cần vitamin và khoáng chất.
Rau xanh, các loại đậu và cá hồi... giúp tóc giảm gãy rụng, mềm mượt hơn từ bên trong.

👀 Đôi mắt cần vitamin A và lutein để luôn sáng khỏe.
Trứng, ngô và cà rốt... giúp bảo vệ thị lực, đặc biệt với người thường xuyên dùng điện thoại, máy tính.

❤️ Trái tim cần được nuôi dưỡng bằng thực phẩm tự nhiên, ít chế biến.
Cà chua và khoai tây chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ tuần hoàn và sức khỏe tim mạch.

🦴 Xương khớp cần canxi và vitamin để duy trì sự dẻo dai.
Cam, cần tây, sữa... giúp xương chắc khỏe hơn theo thời gian.

🌱 Đường ruột khỏe thì cơ thể mới hấp thu tốt dinh dưỡng.
Sữa chua và thực phẩm lên men giúp cân bằng hệ vi sinh, cải thiện tiêu hóa và tăng đề kháng tự nhiên.

🌸 Cơ thể giống như một khu vườn ,chăm đúng cách thì sẽ khỏe mạnh và rực rỡ theo thời gian.
Hãy nuôi dưỡng cơ thể mỗi ngày bằng những thực phẩm lành mạnh, ngủ đủ giấc và giữ tinh thần vui vẻ. 🌿

Mấy nay miền bắc trời nắng nóng, oi bức khiến cơ thể luôn cần được làm dịu mát, mọi người bắt đầu dùng máy lạnh, dùng đồ lạnh nhiều hơn.
Nhưng thực ra, một cơ thể khỏe là cơ thể biết giữ thân nhiệt ổn định kể cả trong những ngày nắng nóng.

Vì sao có người chỉ ra nắng chút là mệt lả, đau đầu, tim đập nhanh, người bứt rứt?
Không hẳn do trời quá nóng.
Mà vì cơ thể đang mất khả năng điều hoà nhiệt.

Khi thân nhiệt ổn định, cơ thể ra mồ hôi vừa đủ, giữ nhịp tim ổn định, ít mất sức, đầu óc tỉnh táo hơn, ngủ cũng sâu hơn vào ban đêm.

Điều thú vị, là giữ thân nhiệt không phải bằng cách uống thật nhiều đá lạnh hay ở điều hoà cả ngày.

Ngược lại, những thói quen quá lạnh đột ngột có thể khiến cơ thể “rối loạn điều nhiệt”:

vừa đi nắng về tắm lạnh ngay,
uống nước đá liên tục,
để quạt điều hoà thốc trực tiếp vào người,
bỏ bữa khiến cơ thể thiếu năng lượng sinh nhiệt tự nhiên.

Muốn cơ thể thích nghi tốt với mùa nóng, nên :

Uống nước đều trong ngày
Bổ sung điện giải tự nhiên từ trái cây
Ngủ đủ
Vận động nhẹ để khí huyết lưu thông
Ăn những món dễ tiêu
Hạn chế thức khuya và stress kéo dài.

Một cơ thể khỏe là cơ thể biết tự cân bằng trước sự thay đổi của thời tiết.

Giữ được thân nhiệt ổn định cũng chính là giữ được năng lượng sống bên trong mình.

ĐIỀU GIÚP LÀN DA PHỤ NỮ TRỞ LẠI CÂN BẰNG ĐẸP NHẤT?

Phụ nữ thường rất dễ bị “can uất” theo góc nhìn Đông y.

Vì phụ nữ hay giữ cảm xúc trong lòng, hay suy nghĩ nhiều, lo cho người khác nhiều hơn chính mình.

Những áp lực nhỏ tích tụ mỗi ngày, những cảm xúc bị kìm nén quá lâu, đều dễ khiến khí huyết không lưu thông, tinh thần trở nên nặng nề.

Khi can khí uất kết, cơ thể cũng bắt đầu lên tiếng, da xỉn màu, dễ nổi mụn, mất ngủ, nóng nảy, mệt mỏi, kinh nguyệt thất thường…
Nhiều chị em chăm da rất kỹ, serum, kem dưỡng, collagen không thiếu thứ gì, nhưng lại quên rằng làn da cũng phản chiếu cảm xúc và trạng thái sống bên trong.

Stress kéo dài, thức khuya, lo nghĩ nhiều, khiến cơ thể tăng viêm, nội tiết mất cân bằng, da dễ xỉn màu, nổi mụn, khô sạm và nhanh lão hoá.

Ngược lại, một giấc ngủ sâu và một tinh thần nhẹ nhõm
lại là “liệu pháp phục hồi” tự nhiên nhất cho cơ thể.

Trong lúc ngủ, da bắt đầu tái tạo, cơ thể hồi phục, hormone dần cân bằng trở lại.

Còn niềm vui, là thứ mỹ phẩm khó mua nhất.

Một người phụ nữ khi được sống đúng với mình, được yêu thương, được nghỉ ngơi, được cười nhiều hơn…thường sẽ đẹp lên rất tự nhiên.

Nên đôi khi điều phụ nữ cần không chỉ là dưỡng da,
mà còn là được nghỉ ngơi, được giải toả cảm xúc, được sống vui hơn một chút.

Một giấc ngủ sâu,
một tinh thần nhẹ nhõm,
một cuộc sống bớt áp lực…
chính là cách nuôi dưỡng nhan sắc từ gốc rễ 🌱

🌿 CƠ THỂ CŨNG CẦN ĐƯỢC “DƯỠNG” NHƯ MỘT CÁI CÂY 🌿

Có khi nào bạn nhận ra…
mình dành rất nhiều thời gian để kiếm tiền, lo công việc, chạy theo cuộc sống, nhưng lại quên chăm sóc chính cơ thể đang gồng gánh?

Sống khỏe tận gốc không phải là tập luyện quá sức, ép cân hay chạy theo những điều hào nhoáng.
Đó là học cách quay về với những điều đơn giản nhất:

☀️ ngủ sớm hơn một chút
🥗 ăn lành hơn một chút
🧘‍♀️ hít thở sâu hơn một chút
🌱 và dành cho bản thân vài phút tĩnh lặng mỗi ngày.

Yoga & thiền không chỉ giúp cơ thể dẻo dai, mà còn giúp khí huyết lưu thông, tinh thần nhẹ hơn, giấc ngủ sâu hơn và cơ thể được phục hồi tự nhiên từ bên trong.
Sống khoẻ từ gốc cùng Tambooks Yoga ngay thôi 💚

📩 Inbox để cùng bắt đầu hành trình sống khỏe tận gốc nhé!🥰

ĐI BỘ SAU ĂN

Nhiều người sau khi ăn thường có thói quen ngồi ngay, nằm nghỉ hoặc cầm điện thoại hàng giờ. Điều đó khiến hệ tiêu hoá làm việc ì ạch hơn, dễ đầy bụng, khó tiêu và tích mỡ vùng bụng theo thời gian.

Dành thời gian đi bộ sẽ giúp :

Dạ dày và đường ruột hoạt động hiệu quả hơn
Hạn chế cảm giác đầy hơi, nặng bụng
Hỗ trợ ổn định đường huyết sau bữa ăn
Giúp cơ thể tỉnh táo, bớt uể oải
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm tích mỡ bụng

Đặc biệt với những người làm văn phòng, ngồi nhiều hoặc thường ăn tối muộn, việc đi bộ 10–20 phút sau ăn có thể tạo ra khác biệt rất lớn cho sức khoẻ lâu dài. Không cần đi nhanh hay cố đốt calo, chỉ cần bước chậm, hít thở đều và để cơ thể thư giãn.

Một số lưu ý nhỏ:

Không nên đi quá nhanh ngay sau khi ăn no
Tránh chạy bộ hay vận động mạnh
Có thể đi quanh nhà, công viên hoặc đơn giản là đi qua lại trong phòng
Kết hợp hít thở sâu để cơ thể thư giãn hơn.
Một thói quen nhỏ nhưng lại là “liều thuốc” tự nhiên đã áp dụng từ rất lâu. Không cần tập luyện cường độ cao.Dành thời gian bước chậm sau bữa ăn cũng đủ giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn.

Chúng ta thường rất chăm “detox” cho cơ thể…
Uống nước healthy, ăn sạch, tập Yoga, ngủ sớm hơn, hạn chế đồ ngọt hơn 🌿

Nhưng có một điều nhiều người quên mất:
Tâm trí cũng cần được detox.
Tập cho Thân cũng cần tập cho Tâm Trí.

Cũng giống như cơ thể cần đào thải độc tố, tâm trí cũng cần được “làm sạch” 💚

Bạn có thể bắt đầu từ những điều rất đơn giản:

✨ Dành 10–15 phút buổi sáng để hít thở sâu và không chạm điện thoại ngay khi thức dậy
✨ Tập Yoga nhẹ nhàng để cơ thể được kéo giãn và cảm xúc được giải phóng
✨ Đi ngủ sớm hơn thay vì thức khuya cùng quá nhiều suy nghĩ
✨ Uống đủ nước, ăn đồ tự nhiên và hạn chế những thứ khiến cơ thể nặng nề
✨ Ngồi yên vài phút mỗi ngày, nghe nhạc nhẹ hoặc thiền ngắn
✨ Tập nói ít lại với người khác và lắng nghe bản thân nhiều hơn
✨ Bước ra ngoài trời, chạm vào cây cỏ, đón nắng và hít thở thật sâu
✨ Học cách buông bớt những điều không còn phù hợp với mình

Yoga cũng vậy 🧘‍♀️
Không chỉ giúp cơ thể dẻo dai hay đẹp hơn, mà còn giúp mình học cách cân bằng cảm xúc, thả lỏng tâm trí và sống thuận tự nhiên hơn mỗi ngày.

Khi tâm trí nhẹ đi, cơ thể cũng sẽ tự biết cách hồi phục.
Và khi bên trong bình yên, cuộc sống bên ngoài cũng bình an.🌱

Ăn chín uống sôi” và “ăn chậm nhai kỹ” là hai câu nói rất quen thuộc của ông bà ta ngày xưa. Ngắn gọn, đơn giản, nhưng bên trong lại chứa cả một nền tảng về sức khỏe, vệ sinh và dưỡng sinh mà đến nay khoa học hiện đại vẫn công nhận.

Ngày xưa, điều kiện bảo quản thực phẩm chưa tốt, nguồn nước chưa được xử lý như hiện tại. Vì vậy ông bà ta đúc kết rằng muốn khỏe mạnh thì phải “ăn chín uống sôi”.

“Ăn chín” không chỉ là làm thức ăn ngon hơn, mà còn giúp tiêu diệt ký sinh trùng, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh tồn tại trong thực phẩm sống.
“Uống sôi” giúp làm sạch nguồn nước, hạn chế các bệnh đường ruột, giun sán hay nhiễm khuẩn.

Đó là kinh nghiệm được đánh đổi bằng rất nhiều thế hệ sống gần thiên nhiên và quan sát cơ thể.

Ngày nay, dù thực phẩm hiện đại phong phú hơn, nhưng câu nói ấy vẫn còn nguyên giá trị. Nhiều người thích đồ tái, đồ sống, nước lạnh, ăn uống thất thường, lâu dài dễ khiến hệ tiêu hóa suy yếu, bụng lạnh, khó hấp thu và cơ thể dễ mệt mỏi.

Trong dưỡng sinh phương Đông, dạ dày và lá lách được xem như “gốc của hậu thiên” nơi tạo ra năng lượng nuôi cơ thể. Thức ăn quá lạnh, quá sống hay khó tiêu sẽ khiến hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn.

Muốn sống khỏe lâu dài thì trước tiên phải giữ cái bụng khỏe.

* Ăn chậm nhai kỹ, thói quen nhỏ nhưng thay đổi cả sức khỏe

Người xưa còn dạy: “Nhai kỹ no lâu.”

Khi nhai kỹ:

Thức ăn được nghiền nhỏ hơn.
Nước bọt tiết ra nhiều hơn, hỗ trợ enzyme tiêu hóa hoạt động.
Dạ dày giảm áp lực.
Cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Ngược lại, ăn quá nhanh khiến não chưa kịp nhận tín hiệu no, dễ ăn quá nhiều, đầy bụng và mệt sau ăn.

Đó không chỉ là cách ăn, mà còn là một lối sống.

Điều sâu sắc trong những câu nói của ông bà là không tách rời sức khỏe với đời sống thường ngày.

Không cần kiến thức phức tạp, họ chăm cơ thể bằng những điều rất cơ bản:

Một bữa cơm nóng.
Uống nước ấm.
Ăn uống từ tốn.
Thuận theo tự nhiên.

Càng sống hiện đại, chúng ta càng dễ tìm đến những phương pháp phức tạp mà quên mất rằng sức khỏe đôi khi bắt đầu từ những điều nhỏ nhất mỗi ngày.

Có lẽ vì vậy mà những câu nói cũ vẫn còn sống mãi:

“Ăn chín uống sôi.”
“Ăn chậm nhai kỹ.”

Đó không chỉ là lời dặn về ăn uống, mà còn là triết lý sống chăm sóc cơ thể từ gốc rễ của ông bà ta ngày xưa.

Ngũ cốc là gì?

Ngũ cốc là tên gọi chung của các loại hạt được thu hoạch từ cây lương thực như gạo, yến mạch, lúa mì, ngô, đậu, kê hay hạt quinoa. Đây là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho cơ thể, giúp tạo năng lượng cho các hoạt động hằng ngày.

Ngũ cốc có thể được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau như:

Hạt nguyên cám
Bột ngũ cốc
Ngũ cốc ăn sáng
Sữa ngũ cốc
Cháo hoặc bánh từ ngũ cốc.

Ngũ cốc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như:
* Carbohydrate : đây là nguồn năng lượng chính giúp cơ thể hoạt động và duy trì sự tỉnh táo.

*Chất xơ

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và tạo cảm giác no lâu.

*Vitamin và khoáng chất

Ngũ cốc cung cấp nhiều vitamin nhóm B, sắt, magie và kẽm, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

*Protein thực vật

Lợi ích của ngũ cốc đối với sức khỏe

1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao giúp đường ruột hoạt động hiệu quả hơn và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

2. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Ngũ cốc giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ duy trì vóc dáng.

3. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Một số loại ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm cholesterol và hỗ trợ ổn định huyết áp.

4. Cung cấp năng lượng bền vững

Khác với thực phẩm nhiều đường, ngũ cốc giải phóng năng lượng chậm hơn, giúp cơ thể duy trì sự tỉnh táo trong thời gian dài.

Các loại ngũ cốc phổ biến
Yến mạch: Giàu chất xơ và tốt cho tim mạch.
Gạo lứt: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng.
Ngô: Cung cấp năng lượng và chất chống oxy hóa.
Lúa mì nguyên cám: Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Quinoa: Giàu protein và axit amin thiết yếu.

Cách sử dụng ngũ cốc hiệu quả :
Ăn ngũ cốc vào bữa sáng để bổ sung năng lượng.
Kết hợp cùng sữa chua, trái cây hoặc các loại hạt.
Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc nhiều đường.
Uống đủ nước để chất xơ hoạt động hiệu quả hơn.

Ngũ cốc không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn góp phần xây dựng lối sống lành mạnh và cân bằng. Việc bổ sung ngũ cốc hợp lý vào thực đơn hằng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe, tăng năng lượng và hỗ trợ phòng ngừa nhiều vấn đề cho cơ thể.