anDzi

❤️ LẠI TÁC NGHIỆP - CAPUCCINO VỚI SỮA HẠNH NHÂN 🥰

☘️ KHÔNG KEM BÉO 👍
☘️ KHÔNG SỮA BÒ, SỮA ĐẶC 👍
🌿 KHÔNG ĐƯỜNG TINH LUYỆN 👍

❤️ BỮA TỐI NHẸ NHÀNG ☘️🙂

🔔🔔🔔
Nếu chán gạo trắng vì bị xát kỹ quá, mất hết cả vitamin 😇

👉Thì mình ăn Gạo Xát Dối đi - còn nguyên lớp vỏ cám đầy dinh dưỡng nè ❤️

https://www.facebook.com/thucphamduongsinhhuetam/?locale=vi_VN

Tại sao ta cần ăn uống cân bằng Âm dương để 𝐂𝐚̂𝐧 𝐛𝐚̆̀𝐧𝐠 𝟔 𝐯𝐢̣

Nếu bạn ăn vị MẶN nhiều mà ko ăn vị NGỌT để trung hoà mặn, cộng thêm việc không đổ mồ hôi, lâu ngày vị MẶN đó sẽ làm bạn đau nhức xương khớp, tê bì tay chân, da hư xấu, hại thận, hại tim...

Nhưng ăn NGỌT nhiều, cỡ 100g đường/ ngày mà bạn không ăn chất BÉO để cân bằng. Vậy không nên ăn ĐƯỜNG bạn nhé, lâu ngày sẽ làm hạ thân nhiệt của bạn, bạn đi tiểu nhiều, ban đầu xả mặn, sau xả ngọt (tức tiểu đường) nè.

Bạn ăn chất BÉO mỗi ngày, 100ml/ ngày chẳng hạn. Mà bạn không nạp vị ĐẮNG để tu bổ lượng mật hao hụt cho túi mật đã tiêu hoá lượng chất béo đó, lâu dần bạn ăn gì cũng khó mà tiêu hoá được bạn nha.

Tiếp nữa, bạn ăn vị CHUA hàng ngày, ví dụ ngày 10 trái chanh, mà bạn không nạp vị CHÁT cân bằng, lâu dần người bạn sẽ lạnh lắm, đau nhức răng, thoái hoá xương khớp, rụng tóc, đi lỏng...bla...bla. Vì vị CHUA mạnh làm tan rã vật chất, còn vị CHÁT lại giúp kết dính tế bào. Tham nạp vị CHÁT quá cũng làm táo bón đó bạn, mà sợ vị Chua làm đau bao tử rồi không dung nạp, cũng làm bạn dễ đau đầu lắm nha.

Còn vị CAY, hầu như hàng ngày bạn đều ăn nhỉ, cũng như chất BÉO, túi mật không thích chút nào. => Ăn nhiều cay hư hao mật lắm, túi mật mà yếu vị CAY kia sẽ làm rối loạn tiêu hoá và ức chế cho não nữa.
Tuy nhiên, tuỷ xương (tế bào gốc) và tuyến tuỵ rất cần vị CAY để làm ấm cơ thể. Cơ thể ấm, đặc biệt ban đêm bạn mới ngủ ngon giấc, không tiểu đêm. Ăn cay nhiều bạn cần nạp vị ĐẮNG để cân bằng âm dương cho túi mật nhen.

Nếu bạn ăn thiên cay hay thiên đắng nhiều, bạn sẽ thấy mũi mình có vấn đề ngay á. Nếu hay chảy mũi cho biết (thiếu cay, dư đắng) hoặc hay nghẹt mũi (thừa cay, thiếu đắng)

Ngọt Mặn
Chua Chát
Đắng Cay

Ngày: chua - đắng - ngọt
Tối: chát - mặn - cay

ĐƯỜNG TINH LUYỆN, CÁI CHẾT TRẮNG CỦA NHÂN LOẠI

Những ai nghiện trà sữa đều mau già, thật sự. Bạn hãy thử chụp lại ảnh của mình bây giờ, uống trà sữa liên tục trong 2 - 3 tháng (cứ trung bình 2 ngày 1 ly) và chụp lại, bạn sẽ thấy da bạn sạm đi, thiếu độ căng và đàn hồi, nhiều mụn và có xu hướng đang xệ xuống 🙂 Đường tinh luyện có trong trà sữa, bánh ngọt, các loại kẹo, nước ép trái cây đóng hộp rất khác với đường tự nhiên trong mật ong, trái cây và ngũ cốc. Nó được gọi với cái tên "cái chết trắng" hay "cái chết từ thiên đường". Bởi nó giết bạn trong 1 sự êm ái dễ chịu đến mức cả khi bạn biết vẫn rất khó dứt. Thế nên tốt nhất đừng dính vào.

Khi đường đi vào cơ thể, cơ thể cần canxi, natri, kali và magiê để tiêu hóa đường tinh luyện; do đó, chúng được lấy từ các bộ phận khác nhau trong cơ thể hậu quả là cơ thể bị thiếu các chất thiết yếu này cùng với các vi chất dinh dưỡng khác. Điều đó dẫn đến nhiều hệ lụy, từ việc bị loãng xương cho đến sự suy yếu của quá trình bài tiết chất thải và chất cặn độc hại.

Viện nghiên cứu Sức khỏe Quốc gia Mỹ (NIH) chỉ ra khi đi vào máu, đường sẽ liên kết hóa học với các protein như collagen và elastin, những chất giúp giữ độ tươi trẻ cho da. Sự tương tác đó sẽ phá hủy collagen và elastin, khiến da bị khô và nhanh có nếp nhăn. Ngoài ra, phản ứng đó còn tạo ra các chất mới và có hại như da dễ bắt nắng. Dễ bắt nắng lại càng tăng nguy cơ lão hóa.

Theo Viện nghiên cứu Sức khỏe Quốc gia Mỹ, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, đường có thể gây trầm cảm bởi đường làm giảm mức hormone BDNF (một loại hóc môn tăng trưởng hoạt động trong não). Loại hormone này bị ức chế ở những người bị trầm cảm và tâm thần phân liệt. Khi bạn càng stress bạn càng thèm ngọt, thèm phát điên vì đường có thể nịnh não như ma túy vậy, nó sẽ khiến bạn thấy thoải mái rồi từ từ giết bạn. Ngay cả khi bạn sử dụng đường ăn kiêng hay não sẽ phát hiện ngay đường đểu và kêu gào đường thật. Thế nên tốt nhất là cho nó nhịn ngay từ đầu.

Đường tinh luyện liên quan mật thiết đến bệnh tiểu đường type 2 bởi nếu ăn nhiều và lâu dài sẽ khiến cơ thể thiếu chất khoáng crôm (một trong những chức năng chính của nó là giúp điều hòa lượng đường trong máu). Đường trắng vào cơ thể làm tăng đường huyết đột ngột, lâu dài gây ra hiện tượng khán insulin

Bài này chỉ tham khảo khuyên không dùng đường tinh luyện, mà nên chuyển qua dùng đường đường thô - ít qua chế biến thì tốt hơn: đường mía, đường hoa dừa, đường thốt nốt, đường từ trái cây, rau củ quả tự nhiên... chứ không khuyên bỏ luôn đường nhé các bạn. Vì tế bào cần 4 thức ăn : Béo, Đạm, Tinh Bột (tạo đường) và Khí .
❤️Mình luôn khuyên bạn bè, người thân hạn chế những món độc hại ngoài kia nhưng ai nghe thì nghe không nghe thì hậu quả sau này mới thấy được- một cái chết từ từ😊😊

LIỆU PHÁP NHAI DẦU (DẦU MÈ, DẦU DỪA, ...) CHỮA BỆNH KỲ DIỆU

Tối qua trước khi ngủ nhai 3 thìa canh dầu dừa và Sáng nay mình dậy và nhai dầu dừa lúc 4h30: nếu mình nhai dầu dừa một thời gian sẽ thấy khoang họng và cuốn họng không còn viêm nhiễm hay ho, hay nặng mùi, tất cả dịch nhầy mỗi ngày đều kéo ra rất sạch.

Dầu dừa có khả năng trị hơi thở có mùi cực hiệu quả. Không những vậy, việc nhai/súc dầu dừa còn giúp loại bỏ những chất dịch độc hại trong cơ thể bằng cách hút vi khuẩn và vi sinh vật trong miệng. Đây là một phương tiện để loại trừ mầm gây bệnh ra khỏi miệng, làm giảm bớt gánh nặng cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật.

👉 Bác sĩ Karach nói rằng con người chỉ mới sống được nửa cuộc đời của họ. Người ta có thể sống từ 140 đến 150 tuổi. Bác sĩ cho rằng những bệnh sau đây có thể được chữa cách hiệu quả với phương pháp trị liệu dầu: nhức đầu (headaches), viêm cuống phổi (bronchitis), phổi và gan (lung and liver conditions), nhức răng (toothache), nghẽn mạch máu (thrombosis), các bệnh về máu (blood diseases), đau khớp (arthrosis), tê liệt (paralysis), nấm chàm (eczema), loét dạ dày (gastric ulcers), bệnh đường ruột(intestinal disorders), các bệnh tim và thận (heart and kidney ailments), viêm não (encephalitis), thần kinh(nervous conditions) và các bệnh phụ nữ (female disorders), …

👉 Hướng dẫn thực hiện:
+ Bạn lấy gần 1 muỗng canh dầu (2 muỗng cà phê) đổ vào miệng nhưng đừng nuốt. Dầu được luân chuyển từ từ, kéo qua răng phía trước, đưa vào trong miệng và chạm vào tất cả các phần của màng nhày bên phải cũng như bên trái trong khoang miệng từ 15 đến 20 phút.
+ Dầu được luân chuyển (nhai) chầm chậm và hòa kỹ với nước bọt. Việc nhai kích thích các enzymes và các enzymes này rút các chất độc ra khỏi máu. Vì vậy, không được nuốt dầu vì dầu đã thấm chất độc. Khi việc nhai tiến hành, dầu trở nên loãng hơn và chuyển thành màu trắng. Cũng không được xúc cuống họng (gargle). Nhai xong nhổ dầu ra vào bồn cầu
+ Nếu thấy dầu vẫn còn màu vàng, có nghĩa là bạn đã không nhai kỹ hoặc nhai chưa đủ lâu. Sau khi nhổ dầu ra thì xúc miệng vài lần để rửa miệng. Tốt hơn nữa là dùng một ly nước muối ấm để xúc miệng, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê baking soda hoà vào một ly nước ấm. Nếu không có baking soda thì dùng một muỗng cà phê muối. Đánh răng, nạo lưỡi cho sạch. Có thể đánh răng bằng muối, hoặc đánh răng bằng kem đánh răng như thường.

Nguồn: Lắng Nghe Sự Sống - Thích Minh Cảnh - Chùa Phúc Đức, Hà Nam.

❤️4 TRƯỜNG ĐẠI HỌC Ở BERLIN (ĐỨC) GIẢM 96% LƯỢNG THỊT ĐỂ TRÁNH BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG❤️

🍀Bắt đầu từ mùa thu này, bốn trường đại học ở Berlin sẽ loại bỏ khoảng 96% thịt được phục vụ tại 34 căn-tin trên toàn thành phố trong nỗ lực chung nhằm giảm lượng khí thải nhà kính. Vào tháng 10, thực đơn của các trường này sẽ chuyển sang cung cấp 68% lựa chọn thuần chay, 28% tùy chọn món chay, 2% cá và sẽ chỉ phục vụ thịt mỗi tháng một lần.

🌿Thay vì thịt, sinh viên sẽ có nhiều lựa chọn thuần chay ngũ cốc thịnh soạn với khoai lang nướng, củ cải đường ướp gia vị và mè. Các trường đại học nhận được sự hỗ trợ từ một tổ chức phi lợi nhuận Studierendenwerk, sau khi có nhiều sinh viên tiếp cận mong muốn trường thay đổi.

☘️Vào năm 2019, một cuộc khảo sát với 14.000 sinh viên ở Berlin cho thấy 13,5% ăn thuần chay - một tỷ lệ cao hơn nhiều so với dân số Đức nói chung. Năm đó, chi nhánh của Studierendenwerk tại Berlin đã giúp mở Veggie 2.0 - quán cà phê sinh viên hoàn toàn thuần chay đầu tiên của thành phố trong khuôn viên trường Đại học Kỹ thuật Berlin. Thành công lớn của các căng tin chay và thuần chay đã cho thấy rõ rằng hành vi tiêu dùng của sinh viên đang thay đổi, với xu hướng rõ ràng là sử dụng ít sản phẩm làm từ động vật hơn.

👉 BA NƠI CẦN DỌN DẸP SẠCH SẼ TRÊN CƠ THỂ CON NGƯỜI

1️⃣/ MẠCH MÁU :
Hệ thống mạch máu của con người dài khoảng 96.000km, tức bằng 2,5 lần chu vi trái đất.
Hệ mạch máu, mao mạch siêu nhỏ sẽ bị tắc do chúng ta ăn uống sai, bởi vậy phải dọn dẹp nó sạch sẽ nếu bạn không muốn bị suy các tạng phủ, đột quỵ, đột tử.

2️⃣/ ĐƯỜNG TIÊU HOÁ :
Tổng chiều dài của đường tiêu hoá của chúng ta khoảng 7-9m, hàng ngày chất chứa những chất lên men, sình thối, vi khuẩn, độc tố và mầm bệnh ...
Hệ miễn dịch của chúng ta phụ thuộc vào nó, nếu nó ô nhiễm thì từ cảm cúm cho tới ung thư đều do nó gây ra.

3️⃣/ BỘ NÃO :
Gánh nặng của bộ não con người dẫn đến những suy nghĩ, những hành vi bất mãn, tiêu cực bi lụy, lo âu... gây tình trạng mất cân bằng axít kiềm trong cơ thể, lâu dần sẽ gây ra những bệnh về thần kinh, tâm thần, và tăng sự trầm trọng của mọi bệnh tật. Vì vậy phải xoá bỏ những thứ không cần thiết, như quét dọn nhà cửa hàng ngày, đảm bảo nó chỉ còn sự chan hoà của tình yêu thương.

➡️ Mọi bệnh tật đều từ đó mà thuyên giảm thôi 🙂

LỐI SỐNG DƯỠNG SINH

LỐI SỐNG DƯỠNG SINH TRONG MÙA XUÂN
🍀🍀🍀

Trong mỗi mùa quy luật sinh trưởng khác nhau vì vậy phép dưỡng sinh cũng là không giống nhau. Mùa Xuân dương khí bắt đầu trưởng vì vậy trong sinh hoạt – nghỉ ngơi, vận động – tập luyện, ẩm thực, tình chí và phòng bệnh... có phần thay đổi nhiều.

Mùa Xuân, là mùa khởi đầu của bốn mùa trong tự nhiên: Xuân – Hạ – Thu – Đông. Trời đất đều ở giai đoạn phát sinh, vạn vật bừng tỉnh thay cũ đổi mới, cỏ cây đâm chồi nảy lộc, hoa lá tốt tươi... Trong giai đoạn này, dương khí trong thân thể cũng bừng tỉnh, thăng phát, giao hòa cùng muôn vật trong trời đất. Bí quyết dưỡng sinh chủ yếu trong giai đoạn này, chính là điều hòa cơ thể theo đúng với quy luật nảy sinh, thăng phát của Âm Dương trong Trời Đất – Vũ Trụ.

Cổ nhân xem con người là một tiểu vũ trụ. Hoạt động sống của con người tuân theo quy luật khách quan của giới tự nhiên: “Xuân Hạ dưỡng dương, Thu Đông dưỡng âm”. Nếu con người nắm vững được quy luật đó, chủ động thực hiện các biện pháp dưỡng sinh cho phù hợp thì sẽ tránh được bệnh tật, bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.

🔹“Dưỡng sinh” trong sinh hoạt - nghỉ ngơi

Mùa xuân, khí ấm được sinh ra, khí lạnh dần tan đi. Vậy nên, đêm ngủ muộn, sáng dậy sớm, đi dạo ở quanh sân, tập thể dục, nới rộng quần áo, xõa tóc thả lỏng mình khiến cho chí nảy sinh. Nguyên nhân là do sau mùa đông, bước vào mùa xuân, cơ thể có sự tăng lên về chuyển hóa cơ bản, cần có nhiều huyết dịch và oxy cho cơ thể, lượng máu lên não giảm, khiến giảm độ hưng phấn của não dễ gây mệt mỏi, buồn ngủ.

Khí mùa xuân là thứ cần nhất cho muôn vật phát triển nảy nở, để cho nảy nở mà đừng giết đi, tạo điều kiện cho nảy nở mà đừng ngăn chặn, giúp thêm cho điều kiện nảy nở mà đừng tiêu hao đi, đó là cách làm ứng hợp với khí mùa xuân, cũng là phép dưỡng sinh.

🔹“Dưỡng sinh” trong vận động - tập luyện

Các phương pháp tập luyện dưỡng sinh theo Y học cổ truyền rất phong phú, ví dụ: Thái cực quyền, Dịch cân kinh, các loại khí công, võ thuật hay đơn giản chỉ là tản bộ...
Có loại lấy động làm chính, vận động toàn thân nhằm giúp cơ xương khớp được linh hoạt, cân mạch thông suốt, khí huyết lưu thông, điều hòa chức năng tạng phủ, từ đó cơ thể được khỏe mạnh.

Có loại lấy tĩnh làm chính, chủ động luyện “ý - khí - hình”, nhấn mạnh rèn luyện tinh thần, từ đó phát huy tác dụng chống lão hóa. Mùa xuân nếu có thể tập các bài dưỡng sinh nhẹ nhàng sau khi thức giấc cũng làm cho tinh thần sảng khoái trước khi bắt đầu ngày mới.

Mùa xuân dương khí mới sinh, khí lạnh vẫn còn, phong xuất hiện còn nhiều, hai thứ khí này kết hợp dễ gây cảm mạo phong hàn. Do vậy khi tập dưỡng sinh nên giữ ấm cơ thể, không để tấu lý sơ hở thì tà khí không có cơ hội xâm nhập.

🔹“Dưỡng sinh” trong ẩm thực

Theo Y học cổ truyền, thức ăn được chia làm năm vị quy vào năm tạng: Vị chua vào Can, vị cay vào Phế, vị ngọt vào Tỳ, vị đắng vào Tâm, vị mặn vào Thận. Mùa xuân, cây cối sinh sôi tươi tốt, Can mộc vượng sẽ khắc lại Tỳ thổ. Do vậy, mùa này nên tránh đồ ăn có vị chua (chua vào tạng Can, làm Can mộc vượng hơn khắc Tỳ thổ, làm cho công năng vận hóa đồ ăn của Tỳ sẽ giảm sút). Ăn tăng vị cay ngọt hơi ôn, cay phát tán giúp dương khí thăng phát, ôn để bảo vệ dương, ngọt bổ vào Tỳ do đó làm cho ngũ tạng cân bằng, âm dương điều hòa.

Tránh ăn thức ăn sống lạnh dễ tổn thương dương khí Tỳ Vị. Tất nhiên cũng phải ăn uống đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh và đúng giờ. Cổ nhân đã khuyên: “Thức ăn dù ngon cũng không nên quá nghiện, nghiện sẽ gây thương tổn mà thành bệnh. Vị (hương vị) dù ghét cũng không thể không ăn, không ăn thì khí tạng sẽ thiếu”.

🔹“Dưỡng sinh” trong tình chí

Mùa xuân, Can mộc đang thịnh vượng, nếu cáu giận quá thì khắc hại đến Can. Do vậy phải giữ cho tinh thần thư thái yên tĩnh.

Ở đây chỉ ra rằng tinh thần yên tĩnh thư thái là không màng đến danh lợi, bỏ qua những ham muốn vật chất, xem nhẹ thanh sắc. Nếu có thể chỉ cần đáp ứng nhu cầu ăn, ở, mặc để làm việc.

Tâm chí thoải mái, càng làm tăng tình yêu với cuộc sống và duy trì thái độ lạc quan yêu đời. Lối sống theo thuyết vô vi, vui vẻ điềm đạm thoải mái, thỏa chí giữ lòng mình trong hư vô, nên tuổi sẽ không cùng, lâu bền với trời đất. Đó là phép giữ gìn thân thể của người thông minh.

🔹“Dưỡng sinh” trong phòng bệnh

Cần đề phòng các bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn, vi-rút gây ra các bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, viêm phế quản, viêm phổi... Theo Y học cổ truyền, mùa xuân hay xuất hiện các chứng bệnh “phong ôn”, “ôn dịch”...

Với Y học cổ truyền hay Y học hiện đại, việc phòng bệnh là điều quan trọng nhất để cơ thể luôn trong trạng thái khoẻ mạnh. Việc điều chỉnh lối sống phù hợp với từng điều kiện sống trong năm từ xưa đến nay vẫn luôn được ứng dụng để phòng ngừa bệnh tật một cách hiệu quả. Với lối sống dưỡng sinh phù hợp, cơ thể khoan khoái và đủ sức chống lại các bệnh tật dễ phát sinh trong mỗi mùa của năm.

https://bvdaihoccoso3.com.vn/coso3/vi/news/thong-tin-suc-khoe/loi-song-duong-sinh-trong-mua-xuan-309.html

https://rd.zapps.vn/detail/221381150102360927?id=d85a119b55debc80e5cf&pageId=221381150102360927

BS. Bùi Huy Cận
Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - Cơ sở 3

VEGAN SOUR CREAM 🙂

❤️Một chị bạn cho anDzi link này https://kashewcheese.com/vi thấy thú vị quá, liền bắt tay thử làm luôn Sữa Chua Hạt xem sao 🙂

Các loại hạt như Hạnh Nhân, Hạt Điều, Óc Chó, Macca có thể thay thế hoàn toàn sữa bò (hoặc bột sữa công nghiệp) để làm thành sữa chua thuần chay thơm, bùi và béo ngậy 🙂

🌿 Sữa Chua Hạt Điều Hạnh Nhân thơm, ngậy với Cốt Dừa
🌹 Muốn dẻo như sữa chua Hy Lạp, thêm ít bột nếp
☘️ Không thêm đường hoặc thật ít đường thì bạn sẽ có 1 loại Pho Mai Chua thuần chay từ các loại hạt cực kỳ ngon 👍

BỮA LÀNH MẠNH của anDzi nè
- Bánh mỳ Bí Đỏ Men Tự Nhiên 🥰
- Pate Đậu Gà, Củ Sen 😍
- Sour Cream Hạt Điều, Macca 🙂

❤️anDzi xin chia sẻ các công thức cho bạn ib nhé ❤️

https://youtu.be/C0mo9sByJ70

Xu Hướng Ăn Chay🌾🥗Trên Thế Giới🌏Châu Âu Văn Minh Đang Dần Từ Bỏ Thịt,Cá,Trứng,Sữa🍽️🖤🔪🙏Hãy Thuần Chay

ĐẬU NÀNH KHÔNG BIẾN ĐỔI GEN (Non- GMO)

Là giống đậu nành nguyên bản, không bị can thiệp bởi khoa học nhân giống, gen. Đậu được trồng theo cách hoàn toàn tự nhiên, đòi hỏi phải bỏ ra rất nhiều công sức.

🙂Thưởng thức các món với Đậu Phụ làm từ loại Đậu Tương hữu cơ không biến đổi gen này mới thú vị làm sao 👍
https://www.facebook.com/soysoyeco/

❤️ Từ những khuôn đậu phụ trắng sữa, mềm mượt, thơm, bùi ... thích nhất là rất lành, sạch ... chúng ta thử "tạo tác" thêm những món mới nhé 🙂

ĐẬU PHỤ NƯỚNG TERIYAKI MISO 🙂