Rơm

“Như có Bác Hồ trong ngày vui đại thắng
Lời Bác nay đã thành chiến thắng huy hoàng.
Ba mươi năm đấu tranh giành toàn vẹn non sông,
Ba mươi năm dân chủ cộng hòa kháng chiến đã thành công.
Việt Nam Hồ Chí Minh.
Việt Nam Hồ Chí Minh
Việt Nam Hồ Chí Minh
Việt Nam Hồ Chí Minh”

🌿 𝐂𝐀̀ 𝐏𝐇𝐄̂ 𝐀𝐑𝐀𝐁𝐈𝐂𝐀 𝐒𝐎𝐍𝐋𝐀𝐍𝐆𝐀 – 𝐓𝐈𝐍𝐇 𝐇𝐎𝐀 𝐌𝐀̆𝐍𝐆 Đ𝐄𝐍 𝐂𝐇𝐀̆́𝐓 𝐋𝐎̣𝐂 𝐓𝐔̛̀ 𝐓𝐇𝐈𝐄̂𝐍 𝐍𝐇𝐈𝐄̂𝐍

Cà phê Arabica Sonlanga được trồng tại cao nguyên Măng Đen ở độ cao 1.200m – vùng đất có đất đỏ bazan màu mỡ và khí hậu mát lạnh quanh năm. Nhờ được canh tác theo phương pháp thuận tự nhiên, không hóa chất, và chỉ thu hoạch khi trái chín đỏ, hạt cà phê giữ được hương vị nguyên bản cùng nhiều lợi ích sức khỏe.

✅ Canh tác thuận tự nhiên, không hóa chất độc hại
✅ Hương vị đặc trưng, đậm chất Măng Đen – chocolate, hoa nhài, hạt và quả khô
✅ Rang xay thủ công, giữ được hương thơm tự nhiên
✅ Giao hàng tận nơi, đảm bảo bảo quản và chất lượng tiêu chuẩn

💛 𝐋𝐎̛̣𝐈 𝐈́𝐂𝐇 𝐒𝐔̛́𝐂 𝐊𝐇𝐎̉𝐄 𝐂𝐔̉𝐀 𝐂𝐀̀ 𝐏𝐇𝐄̂ 𝐀𝐑𝐀𝐁𝐈𝐂𝐀

☕ Chống oxy hóa – Chứa polyphenol tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng sức đề kháng.
🌞 Tăng tỉnh táo, cải thiện tâm trạng – Caffeine nhẹ nhàng giúp tập trung và minh mẫn, không gây kích ứng mạnh.
🌿 Tốt cho hệ tiêu hóa – Vị thanh, ít đắng và ít chua, dễ chịu với dạ dày.
🍫 Hương vị tinh tế – Hòa quyện giữa chocolate, hoa nhài, hạt và quả khô, mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy chiều sâu.
Giá bán: 199k/hộp 200gr

🍫 𝐁𝐎̣̂𝐓 𝐂𝐀𝐂𝐀𝐎 𝐒𝐎𝐍𝐋𝐀𝐍𝐆𝐀 – 𝐇𝐔̛𝐎̛𝐍𝐆 𝐕𝐈̣ 𝐍𝐆𝐔𝐘𝐄̂𝐍 𝐁𝐀̉𝐍 𝐓𝐔̛̀ 𝐓𝐇𝐈𝐄̂𝐍 𝐍𝐇𝐈𝐄̂𝐍

Bột Cacao Sonlanga được canh tác theo hướng hữu cơ trên vùng đất bazan màu mỡ của Gia Lai, mang đậm tinh túy của thiên nhiên.

💚 𝐓𝐀̣𝐈 𝐒𝐀𝐎 𝐂𝐇𝐎̣𝐍 𝐁𝐎̣̂𝐓 𝐂𝐀𝐂𝐀𝐎 𝐒𝐎𝐍𝐋𝐀𝐍𝐆𝐀?
✅ Hương vị nguyên bản – Vị đắng nhẹ, hậu ngọt, nhờ quy trình lên men chuyên nghiệp.
✅ Lợi ích sức khỏe – Dồi dào dưỡng chất cho da, thể chất và sức khỏe tổng thể.
✅ Đa năng và tinh khiết – Phù hợp cho đồ uống lành mạnh, làm bánh hoặc sáng tạo món ăn.
✅ Tự nhiên và an toàn – Không chất bảo quản, phụ gia hay hương liệu nhân tạo.
Giá bán: 199k/ hộp 180gr

🌿 𝐌𝐀𝐓𝐂𝐇𝐀 – 𝐍𝐆𝐔𝐎̂̀𝐍 𝐍𝐀̆𝐍𝐆 𝐋𝐔̛𝐎̛̣𝐍𝐆 𝐗𝐀𝐍𝐇 𝐂𝐇𝐎 𝐒𝐔̛́𝐂 𝐊𝐇𝐎̉𝐄 & 𝐒𝐀̆́𝐂 Đ𝐄̣𝐏 🌿

Để tạo ra bột matcha thượng hạng, những cây trà của Mùa Origana được che rợp nắng 3–4 tuần trước khi thu hoạch.
🌱 Nhờ đó, lá trà tích lũy nhiều 𝐋-𝐭𝐡𝐞𝐚𝐧𝐢𝐧𝐞 và 𝐜𝐡𝐥𝐨𝐫𝐨𝐩𝐡𝐲𝐥𝐥, cho ra bột matcha xanh ngọc mịn màng, vị ngọt umami tinh khiết.

✨ 𝐋-𝐭𝐡𝐞𝐚𝐧𝐢𝐧𝐞 – bí quyết giúp matcha Mùa Origana khác biệt:
•Kết hợp cùng caffeine tự nhiên mang lại tỉnh táo bền bỉ mà không lo bồn chồn.
•Giúp tâm trí thư giãn, cân bằng, tăng cường tập trung suốt nhiều giờ.

💚 Ngoài ra, matcha 𝐌𝐮̀𝐚 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐚𝐧𝐚 còn giàu 𝐩𝐨𝐥𝐲𝐩𝐡𝐞𝐧𝐨𝐥 chống oxy hóa (trong đó có hợp chất hoạt động như phytoestrogen – estrogen thực vật):
•Hỗ trợ mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau tuổi 30.
•Chống lão hóa, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch.
•Tăng cường miễn dịch, giảm viêm, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.

🌿 𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐌𝐮̀𝐚 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐚𝐧𝐚 – được chứng nhận hữu cơ USDA, an toàn tuyệt đối, không dư lượng hóa chất, thuốc trừ sâu hay GMO.
•100% lá trà non, nghiền mịn bằng cối đá truyền thống.
•Mùi thơm thanh mát, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng
Giá bán: 369.000/ 100gr

🌿 Na chín ngon ngọt an toàn chuẩn hương vị quê nhà

🌼 Năm vừa qua, báo chí liên tục phanh phui những vụ việc thực phẩm bẩn, giả danh sạch khiến người tiêu dùng hoang mang. Thực ra, đó không phải là chuyện mới. Thực trạng này đã âm ỉ từ lâu, chỉ là bây giờ càng bị bóc trần nhiều hơn, và mức độ thì khủng khiếp hơn ta tưởng. Những thứ vốn dĩ là nguồn sống, lại đang bị biến thành hiểm họa trên chính mâm cơm gia đình.

🌼 Gia đình có hệ sinh thái trang trại sản xuất nông nghiệp sinh thái, dựa vào đa dạng sinh học, dùng thiên địch để cân bằng tự nhiên chứ không cần dùng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc BVTV để điều khiển mọi thứ theo ý mình muốn… Sản xuất nông nghiệp sinh thái không chỉ tạo ra những sản phẩm AN TOÀN để con người sử dụng mà góp phần bảo vệ đất đai, nguồn nước và môi trường sống.

🌼 Hiện tại trang tại của Rơm đang có na chín thơm ngon. Na được canh tác theo hướng sinh thái. Trang trại thì là có chăn nuôi gà, sử dụng phân gà, ủ khoai để bón cho Na. Cắt cỏ và các thảm thực vật để phủ gốc, tăng độ ẩm cho Na. Sử dụng thân chuối và đạm từ các loài như là xương cá, ốc để bón cho na và chuối để tăng kali độ ngọt. Na được thụ phấn tự nhiên, không can thiệp bằng các loại kích hoa hay kích phấn cũng như là can thiệp sâu bệnh, nhiều sử dụng thiên địch trong trồng trọt các hệ vi sinh vật có sẵn, nên quả na vẫn có các tổ dệp tổ muội nhỏ ở trên quả.

🌼 Giá bán: 65k/kg, 120k/2kg, 170k/3kg

🌿 𝐂𝐀̉ 𝐍𝐇𝐀̀ 𝐎̛𝐈, 𝐌𝐈̀𝐍𝐇 𝐂𝐀̂̀𝐍 𝐂𝐇𝐔𝐍𝐆 𝐓𝐀𝐘 ♻️

Rơm đ𝐚𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐤𝐡𝐚𝐢 𝐭𝐡𝐮 𝐠𝐨𝐦 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐭𝐮́𝐢 𝐧𝐢𝐥𝐨𝐧, 𝐱𝐨̂́𝐩 𝐧𝐨̂̉ 𝐦𝐚̀ 𝐦𝐨̣𝐢 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐧𝐮̛̃𝐚 đ𝐞̂̉ 📦 𝐠𝐨𝐦 𝐥𝐚̣𝐢, đ𝐮̛𝐚 đ𝐞̂́𝐧 𝐭𝐚𝐲 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐛𝐚́𝐧 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐨̉ 𝐜𝐚̂̀𝐧 𝐭𝐚́𝐢 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠, 𝐤𝐞́𝐨 𝐝𝐚̀𝐢 𝐯𝐨̀𝐧𝐠 đ𝐨̛̀𝐢 𝐜𝐮̉𝐚 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐚𝐲 𝐯𝐢̀ đ𝐞̂̉ 𝐜𝐡𝐮́𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐫𝐚́𝐜.

Hàng ngày chúng ta vẫn nhận hàng online: một món đồ nhỏ thôi nhưng kèm theo bao nhiêu túi nilon, xốp nổ, túi chống sốc…Tổng chi tiêu trên các sàn TMĐT của Việt Nam năm 2024 ước tính 16 tỷ USD. Biết bao nhiêu tấn nilon bị thải bỏ ra ngoài môi trường ?

Vứt đi thì nhanh, nhưng gom lại thì có thể giúp ích rất nhiều người – và giúp Trái đất thở dễ hơn chút nữa.

🌱 Bảo vệ môi trường không thể làm một mình, mà cần cả sự chung tay của toàn xã hội. Và thay đổi lớn luôn bắt đầu từ những hành động nhỏ.
✅ Chỉ cần làm sạch, gom lại. Rồi nhắn Rơm nba

💚 Ai sẵn sàng tham gia, comment hoặc inbox mình nhé!
Cảm ơn cả nhà rất nhiều vì đã cùng nhau làm điều nhỏ, để tạo ra điều lớn! 🌻✨

𝐁𝐚́𝐧𝐡 𝐦𝐢̀ 𝐦𝐞𝐧 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡 🥖🍞🥖

𝐌𝐞𝐧 𝐭𝐮̛𝐨̛𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐛𝐚́𝐧𝐡 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐡𝐨𝐚̣𝐭 đ𝐨̣̂𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞̂́ 𝐧𝐚̀𝐨 – 𝐯𝐚̀ 𝐯𝐢̀ 𝐬𝐚𝐨 𝐧𝐨́ 𝐭𝐨̂́𝐭 𝐜𝐡𝐨 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞?

Men tươi (còn gọi là men tự nhiên hay wild yeast) trong bánh sourdough không giống men công nghiệp. Nó là sự kết hợp tự nhiên giữa nấm men và vi khuẩn có lợi (lactobacillus), được nuôi dưỡng từ bột và nước trong nhiều ngày.

Khi ủ bột lâu (từ 24–48 tiếng), men tươi hoạt động theo cơ chế:

🥖 1. Phân giải gluten – giúp dễ tiêu hóa hơn
Men và vi khuẩn trong sourdough từ từ “cắt nhỏ” các phân tử gluten phức tạp – loại protein gây đầy bụng ở nhiều người. Nhờ đó, cơ thể hấp thu nhẹ nhàng hơn, giảm khó chịu sau khi ăn.

🥖 2. Sản sinh axit lactic – tốt cho đường ruột và ổn định đường huyết
Lactobacillus trong men tươi tạo ra axit lactic – giúp ức chế vi khuẩn có hại, hỗ trợ lợi khuẩn phát triển. Đồng thời, quá trình này làm chậm tốc độ tiêu hóa tinh bột, nên không làm tăng đường huyết đột ngột như bánh mì trắng thông thường.

🥖 3. Giải phóng khoáng chất – giúp cơ thể hấp thu tốt hơn
Sourdough giảm phytate – một chất cản trở hấp thu khoáng. Nhờ vậy, cơ thể hấp thụ sắt, kẽm, magie, canxi… từ bột tốt hơn nhiều so với bánh mì thường.

🥖 4. Bánh để được lâu hơn mà không cần chất bảo quản
Nhờ men và axit tự nhiên, bánh sourdough có khả năng chống mốc tự nhiên – giữ được 3–5 ngày ở nhiệt độ phòng mà vẫn an toàn, không cần phụ gia bảo quản.
🌱 Bánh mì men tươi (sourdough) ngũ cốc: 99k
🌱 Bánh mì men tươi (sourdough) ngũ cốc mix hạt: 149k
🌱 Bánh mì men tươi (sourdough) lúa mạch đen mix hạt: 139k
🌿 Bánh mì men tươi (sourdough) lúa mạch đen: 119k
🌿 Bánh mì men tươi (sourdough) gối bơ: 95k
🌱 Gối bơ nguyên cám: 95k
🌱 Gối bơ ngũ cốc mix hạt quả: 115k
🌱 Bánh chuối: 69k
🌱 Bánh chuối Socola: 79k

Đ/c: HH1 chung cư 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

🌿𝐑𝐎̛𝐌 🌾
Chúng ta đang sống trong một thế giới đầy đủ – nhưng cũng đầy lo lắng.

Mỗi ngày, chúng ta ăn, uống, tắm gội, thoa một thứ gì đó lên da – tưởng là bình thường.
Cho đến khi giật mình nhìn vào bảng thành phần, toàn những cái tên chẳng biết là gì.
Chúng ta sống giữa muôn vàn thứ "đẹp, nhanh, tiện",
Nhưng cũng chính lúc đó, làn da, sức khỏe, môi trường… bắt đầu lên tiếng.

“Hữu cơ”, “xanh”, “thân thiện” – không nên chỉ là trào lưu.
Mà là một lựa chọn cần thiết, cho hôm nay – và cho thế hệ mai sau.

Hành trình này sẽ chẳng thể thành công nếu chỉ đi một mình.
Nhưng nếu mỗi người bắt đầu từ một điều nhỏ – như lọ muối sạch, như bánh xà phòng lành. Thì cả thế giới sẽ dần thay đổi, từng chút một.

Rơm – chọn bước đi cùng bạn :
🌿 Chọn gia vị sạch, không phụ gia công nghiệp.
🧴 Chọn hóa mỹ phẩm dịu nhẹ, ít hóa chất, gần gũi với cơ thể và thiên nhiên.
📦 Chọn bao bì phân hủy được, giảm rác, giảm gánh nặng cho Trái đất.
🤝 Và đặc biệt, ưu tiên hàng Việt – từ những nông trại, xưởng sản xuất tử tế, chân thành.

💚 Hành trình này vừa bắt đầu – và sẽ rất ý nghĩa nếu có bạn bên cạnh.

📩 Nhắn tin nếu bạn muốn tụi mình gợi ý sản phẩm phù hợp nhất với bạn!

🌍 5/6 – Ngày Môi Trường Thế Giới
🍃 Hôm nay bạn đã làm gì cho Trái Đất chưa?

Không cần những điều to tát.
Có khi chỉ là…

🌾 Chọn một bánh xà phòng ít hóa chất.
🌿 Từ chối một cái túi nylon.
🥣 Ưu tiên thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.
💚 Và tin rằng: sống xanh không khó, chỉ cần bắt đầu từ điều nhỏ.

Rơm được sinh ra từ những điều tưởng chừng nhỏ nhặt như thế. Một chút gia vị lành, một chút hương thảo mộc, một chút yêu thương dành cho môi trường.

Hôm nay, hãy sống xanh hơn hôm qua một chút.
Và nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu – bắt đầu từ Rơm cũng được. 🌱

Kỷ niệm 135 năm ( 19/05/1890 ) ngày sinh chủ tịch Hồ Chí Minh - lãnh tụ vĩ đại của dân tộc Việt Nam.
Sinh thời Bác nghe bà ngoại kể lại Bác sinh ra vào mùa hoa sen nở. Và Bác lấy ngày 19/05 là ngày sinh nhật, cũng là ngày Mặt trận Việt Nam độc lập đồng minh ( gọi tắt là Mặt trận Việt Minh ) ra đời 19/05/1941 để hoà mình vào mặt trận với nhiệm vụ giải phóng dân tộc.
Trong bài Điếu văn Tổng bí thư Lê Duẩn đọc tại Lễ Truy điệu Bác có viết : “ Dân tộc ta, nhân dân ta, non sông đất nước ta đã sinh ra Hồ Chủ tịch người anh hùng dân tộc vĩ đại, và chính Người đã làm rạng rỡ dân tộc ta, nhân dân ta và non sông đất nước ta.”
❤️❤️❤️🇻🇳🇻🇳🇻🇳

Tự hào Việt Nam 🇻🇳🇻🇳🇻🇳