Giulia Passione in Cucina

Da oggi abbiamo uno spazio tutto nostro👩🏻‍🍳🫶🏻

Un posto dove parlare di cucina, fare domande, confrontarci e aiutarci a vicenda, senza che tutto si perda tra chat e commenti.

Nel mio forum su Gluten Free People troverete ricette, consigli, trucchetti, prodotti da provare e potrete chiedermi qualsiasi cosa riguardi la cucina gluten free.

Per rompere il ghiaccio vi ho già lasciato una domanda: qual è il piatto senza glutine che vi mette più in difficoltà e che vorreste imparare a fare alla perfezione? 👀

Vi aspetto lì, non vedo l’ora di leggere le vostre risposte e chiacchierare con voiii💗 il link è in bio📍
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FINALMENTE ho provato anche io la viralissima frutta realistica🥹

E potrete provarla anche voi ogni sabato e domenica da Dolci delizie gluten free a📍Foligno

I gusti disponibili sono:
🥜Arachide con namelaka alla nocciola, arachidi e caramello salato, ricoperto di cioccolato bianco;
🥭Mango con namelaka al mango, ripieno di mango papaya e yuzu, alla base un disco di crumble ai cereali e ricoperto cioccolato bianco;
💚Pistacchio con namelaka al pistacchio, granella di pistacchio, caramello salato al pistacchio e pan di spagna bianco, ricoperto con cioccolato bianco;
❣️Lampone con namelaka al lampone e inserto di lampone, ricoperto al cioccolato bianco;
☕️Caffè con namelaka al caffè, pan di spagna al cioccolato, ricoperto al cioccolato al latte.
Ovviamente tutti senza glutine (ma con lattosio)

Il mio preferito si è capito ✨ ma sono curiosa di scoprire anche i vostri, vi aspetto nei commenti 🫶🏻

Abbiamo mangiato nel ristorante più bello d’Italia, tra i 16 più belli al mondo ✨

Siamo in Umbria, precisamente a Orvieto, e qualche settimana fa abbiamo pranzato da , un ristorante che sorge all’interno di una chiesa sconsacrata del XVI secolo.
Qui l’architettura diventa parte integrante del racconto che si sviluppa tra i tavoli e nei piatti, rendendo l’esperienza unica e indimenticabile.

Come saprete io sono celiaca e, tolta l’enorme delusione data dal pane confezionato (che vista la nomea e la prenotazione con 6 mesi di anticipo non mi sarei MAI aspettata), ho potuto vivere comunque l’esperienza a 360° grazie a piatti naturalmente senza glutine, rivisitazioni su misura e alternative che mi hanno fatto comunque sognare✨

Sono curiosa, vi aspetto nei commenti per sapere cosa ne pensate 👀
tagga chi ti ci deve portare 🥂


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